本篇目錄：

• 1、冬天怎么保存生姜
• 2、生姜如何保存防止發(fā)芽?
• 3、原來保存生姜這么簡單,別放冰箱,記住“5巧用”,不會長芽干癟
• 4、冬季生姜怎么保存不爛
• 5、生姜保存的3個小妙招

冬天怎么保存生姜

冬天生姜保存不爛的方法有：沙土保存、食鹽保存。第一種：沙土保存 家里應(yīng)該都有花盆吧，準(zhǔn)備一個花盆，就可以很好的保存生姜了。

通風(fēng)保存法 其實(shí)這種方法是最簡單的，但是保存的時間并不長，就是直接將生姜放在一個通風(fēng)一點(diǎn)的房間里就可以了，生姜比較少的話存放幾天是沒有問題的，如果比較多的話生姜上面可以覆蓋一層干的稻草或者是草木灰。

冷藏保存：將生姜表面的泥土沖洗干凈，將生姜切成姜片，放在保鮮袋中，然后將保鮮袋密封好，放在冰箱的冷藏室中冷藏，可保存3-6個月。花盆保存：尋一個不用的花盆，花盆中放入一些松軟潮濕的土。

食鹽保存法：食鹽保存生姜也是比較有效的保存方法，可以放很久。

使用以下方法：封閉堆藏：對生姜進(jìn)行嚴(yán)格挑選，留下質(zhì)量較好的散堆在倉庫中，用草包草簾遮蓋好，備貯。

生姜要在潮濕溫暖的環(huán)境，一般在5~15℃的環(huán)境里，都可以儲藏。放在廚房的水池子邊最好。

生姜如何保存防止發(fā)芽?

直接把生姜切口的位置插在食鹽里面。這樣就能夠?qū)ιM(jìn)行保鮮，不管生姜放多久，拿出來的生姜都是像剛從地里拔出來一樣新鮮。

生姜保存方法將生姜埋在土里，先準(zhǔn)備一個容器，在底部撒上一層沙土，然后放入生姜，再蓋上一層沙土，如果看到上面的沙土干燥了，就少淋上一點(diǎn)水，這樣保存的生姜就不會發(fā)芽了。

方法三食鹽保存法。首先撕一小節(jié)保鮮膜。然后倒一些食鹽在保鮮膜上。接著將切過的生姜那面蘸點(diǎn)食鹽，放在保鮮膜里。如果沒有用過的生姜可以直接放在保鮮膜上。最后用保鮮膜將生姜包裹嚴(yán)實(shí)放置在陰涼的地方即可。

找個花盆或者罐子，裝滿砂子。然后可以把買來的姜埋入沙堆里，記得是完全藏入沙子層下面2-4CM左右的深度。先把生姜放在陰涼通風(fēng)處，大概3～5天，房間必須透氣通風(fēng)。

原來保存生姜這么簡單,別放冰箱,記住“5巧用”,不會長芽干癟

1、白酒保存法 姜不用清洗，把表面的泥土刷掉，放在陰涼通風(fēng)處晾干。準(zhǔn)備一碗白酒，把姜放進(jìn)白酒里浸泡10秒鐘，撈出后晾干，再用保鮮膜把姜包裹起來，擠出多余的空氣，放在陰涼通風(fēng)處保存即可。

2、在農(nóng)村儲存生姜用得最多的方法是把生姜放進(jìn)泥土里，也有有生姜放進(jìn)沙子里的，這樣可以保存生姜的水分，生姜就不會因?yàn)樗至魇Ф兏砂T了。

3、生姜保存方法很簡單，首先在容器內(nèi)加入食鹽、清水?dāng)嚢杈鶆蚝蠓湃肷?0分鐘，然后用毛巾擦干水漬，放在陽臺晾干，最后用保鮮膜包裹放在陽臺角落就可以啦，或者把生姜直接放到大米里，快試試看效果吧。

4、那么夏天生姜買多了，要怎么儲存才不會干癟，保持新鮮呢，接下來跟大家分享4種常用小技巧，希望對大家有所幫助。

5、常溫下保存。鮮生姜是自帶一些水分的，所以如果把它直接放的話，肯定不要多長時間就會發(fā)芽發(fā)霉，所以可以把買回來的生姜平鋪在地上，然后放在常溫下保存。

6、保存生姜方法一：如果我們是要保存用了一半的生姜，可以這樣做，準(zhǔn)備一塊保鮮膜。然后把食鹽倒一些在保鮮膜上。

冬季生姜怎么保存不爛

食鹽保存 想讓生姜在冬季不會腐爛，可以采取食鹽保存的方法。首先將生姜用清水清洗干凈，攤放在通風(fēng)處晾干，然后埋入裝有食鹽的塑料袋中，扎緊袋口后，將塑料袋放在干燥遮陰的環(huán)境中。

沙土保存法 用沙土保存生姜可以有效隔絕空氣，溫度也不會太高，不容易滋生細(xì)菌，所以不會腐爛。食鹽保存法 食鹽起到防潮和殺菌的作用，防止生姜腐爛，同時保鮮袋密封起來，可以防止生姜中的水分流失，防止干癟。

把生姜埋入土里 我們都知道生姜是土中長出來的，所以把它重新放回土里，這也是一個很好的保存方法。但是要注意泥不能很結(jié)實(shí)，應(yīng)該是松散的泥土，這樣保存出來的生姜更好，而且還不容易生根發(fā)芽。

姜怎樣保存才不干不爛 姜的保存方法有很多種，食鹽保存法、保鮮膜保存法、埋土保存法等方法可以使姜保存的時間更長。 食鹽保存法： 如果買到生姜比較多，一時吃不完，可以把姜制成咸姜。

生姜保存的3個小妙招

晾曬法 將生姜洗凈、擦干后，放在通風(fēng)良好的陰涼處晾曬。晾曬后的生姜可以存放在干燥、通風(fēng)的地方。這種方法適用于需要長時間儲存的情況。醋腌法 將生姜切成薄片或切片，放入一個干凈的玻璃瓶中。

生姜保存的6種方法是：濕沙埋藏法、鹽埋法、保鮮袋冷藏法、報紙或紙袋保存法、保鮮膜保存法和切面涂油或蘸鹽法。

生姜儲存方法有：紙巾保存法、沙土保存法、食鹽保存法、保鮮膜保存法、大米保存法等。紙巾保存法 用完的生姜，我們可以找一張吸水性非常好的紙巾，然后將生姜完全包裹起來，然后放入冰箱里面，這樣保存的時間就會長一些。

鹽水泡姜真空保存法 雖然方法聽起來有點(diǎn)復(fù)雜，但是實(shí)際操作是非常簡單的哦。

食鹽儲存法。切過的生姜，把切口對著食鹽，然后放在小碗里，這樣可以長期不壞使用的時候隨用隨取即可。紙巾保存法。

用塑料箱、臉盆等容器裝一些半干半濕的沙子，然后將生姜埋入其中，如果沒有濕沙子，則可以在干沙子上面噴灑適量的清水，然后再將其均勻地揉濕。

到此，以上就是小編對于生姜冬天怎么保存不爛的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。