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有一種腌制好樣也叫芋艿,看上去像生姜一樣
老問題看見了勾起了小時候的記憶，不嫌晚的也回答一下吧。江蘇這邊的，土話叫毛芋頭，像生姜，植物莖能長很高，以前是用來做醬菜的多，后來生活好一點就很久都看不到了。
叫洋姜，菊芋（Helianthus tuberosus）又名洋姜，是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。原產(chǎn)北美洲，十七世紀傳入歐洲，后傳入中國。
是菊芋，又名洋姜、鬼子姜，是一種多年宿根性草本植物。高1-3米，有塊狀的地下莖及纖維狀根。莖直立，有分枝，被白色短糙毛或剛毛。葉通常對生，有葉柄，但上部葉互生；下部葉卵圓形或卵狀橢圓形。
但是它吃起來一點也不像生姜，有點像土豆的感覺.沒有生姜的辣味.它也可以腌制成咸菜食用.解析：[俗名]洋生姜。[性味]性平，味甘。[功效]利水．消腫。[宣食]適宜小便不利和浮腫水腫之人食用；適宜糖尿病患者食用。
第一種：剁椒芋頭食材：芋艿一碟、剁椒適量、蔥蒜芋頭去皮，對半切塊，加入一小勺鹽，因為剁椒本身就有咸味，所以你剁椒如果放的多，也可以不用加鹽。
土豆和姜能在同一個窖子里嗎
土豆能儲存在窖子里，窖子里干燥，涼爽。姜喜熱，在陰冷干燥的窖子里不易儲存，容易低溫破壞其內(nèi)部營養(yǎng)價值，揮發(fā)出氣味，擴散到土豆，引起土豆變味。不能一起放在地膠儲存。
紅薯建議晾曬干后存儲，最好與生姜分開擺放。生姜儲存：地窖選址與消毒。新挖地窖應(yīng)選在向陽、避風(fēng)、地勢高燥、排水方便的地方，深度4-5m。老地窖要先清除2-3cm老土層，露出新土層，再用800倍多菌靈溶液噴灑殺菌。
土豆和生姜是可以種在一個盆里的。并不發(fā)生沖突，也不會影響土豆和生姜的增長。
土豆：土豆可以放在冰箱里保存，但是需要注意，土豆在冰箱里容易發(fā)芽，所以最好將它們存放在不透明的袋子或盒子中，以防止光照。蔥：蔥可以放在冰箱里保存，最好將它們捆成小束，用紙巾包裹住根莖部分，然后放入密封袋中。
姜的根系不發(fā)達，耐旱抗?jié)承阅懿?，故對于水分的要求格外講究。在生長期間土壤過干或過濕對姜塊的生長膨大均不利，都容易引起發(fā)病腐爛。
種過土豆的土地在種姜對產(chǎn)量沒有影響，生姜播種時間 生姜的播種時間－般4月下旬至5月上旬。生姜播種前要精選姜種，剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。
土豆又名叫什么?
1、土豆學(xué)名是馬鈴薯。馬鈴薯，又名洋芋、土豆、 山藥蛋，是世界上主要糧食作物之一。僅次于稻、麥和玉米。世界土豆主要生產(chǎn)國俄羅斯、波蘭、中國、美國、墨西哥。中國土豆的主產(chǎn)區(qū)是西南山區(qū)、西北、內(nèi)蒙古和東北地區(qū)。
2、土豆的別稱有：洋芋，馬玲薯，土中面包等。馬鈴薯屬茄科，多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。
3、土豆的別稱有：洋芋、馬鈴薯、山藥蛋、地蛋、荷蘭薯。
4、豆學(xué)名是馬鈴薯。馬鈴薯，又名洋芋、土豆、 山藥蛋，是世界上主要糧食作物之一。在南方一些省份，也叫“冬薯”，因為常在收割完秋季水稻后，在冬季種植。馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣。
5、土豆：馬鈴薯，茄科，茄屬中能形成地下塊莖的栽培種，一年生草本植物。別名土豆、山藥蛋、洋芋、地蛋、荷蘭薯。中國東北、西北及西南高山地區(qū)則糧菜兼用。
6、馬鈴薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山藥蛋等 屬茄科，多年生草本，但做一年生或一年兩季栽培。
人們常說的土豆是植物的哪部分
1、總的來說，土豆是植物的塊莖部分，它是馬鈴薯生長在地下的一種變態(tài)莖。了解植物的結(jié)構(gòu)和生長過程，有助于我們更好地利用土豆這一重要的食材和資源。
2、土豆，學(xué)名馬鈴薯（Solanum tuberosum），是一種常見的食用作物。人們常說的“土豆”通常指的是植物的地下莖部分，也就是我們平常所說的“塊莖”。土豆屬于茄科植物，原產(chǎn)于南美洲的安第斯山脈地區(qū)。
3、我們常吃的土豆是植物的地下根莖部分。土豆的學(xué)名是馬鈴薯（Solanum tuberosum），屬于茄科植物。馬鈴薯的地下根莖呈扁圓形或長圓形，外皮為黃白色，多著生在匍匐莖上。
4、土豆是一種植物，屬于茄科一年生草本植物。人們經(jīng)常吃的部分是土豆的塊莖，播種和種植的塊莖也是植物的塊莖。土豆的塊莖含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以作為主食食用，并具有多種烹飪方法，適合各種口味的人群。
有關(guān)薯仔,洋蔥,姜的問題
可以吃！生姜發(fā)芽了是完全可以吃的，而且，市面上有很多賣姜芽的。但同樣，其營養(yǎng)價值和口感會下降。生姜發(fā)綠也是可以食用的，因為只要生姜被日光照射，就會產(chǎn)生光合作用，就會變綠，但是完全沒有毒素，可以放心食用。
做法：雞肉洗凈切細絲，馬蹄粉芡拌勻，起油鑊炒至剛熟就鏟起；紅蘿卜、薯仔、洋蔥去皮切絲。
咖喱薯仔雞：雞肉與咖喱汁融合得很好，吸收了咖喱汁的雞肉香辣爽口，因為火候恰到好處，所以雞肉保持了原本嫩滑的特點。薯仔用油煎至表面金黃 撈出薯仔，爆炒洋蔥和香葉、姜片。放入雞塊炒至發(fā)白。
原料：雞肉400克，紅蘿卜、薯仔各150克、洋蔥100克，青豆仁50克，蒜茸、辣椒絲、姜絲各10克，咖喱粉20克，鮮奶250毫升。做法：雞肉洗凈切細絲，馬蹄粉芡拌勻，起油鑊炒至剛熟就鏟起。
馬鈴薯——塊莖紅薯——塊根大蒜——塊莖洋蔥——塊莖姜——塊莖荸薺——塊莖藕——根葵瓜子——果實（瓜子皮的部分，已退化）和種子（瓜子仁）核桃——果實 馬鈴薯是茄科茄屬一年生植物。
到此，以上就是小編對于生姜土豆汁的功效的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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