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臭了的姜能吃嗎?
1、不能吃。變臭說明已經(jīng)變質(zhì)了，這樣吃下去容易引各種疾病。建議在儲(chǔ)藏這種鮮姜的時(shí)候，可以將鮮姜放在土壤之上，比如家里的花盆里，這樣就可以保持長時(shí)間不變質(zhì)了。
2、腐爛的生姜有毒性。腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的有機(jī)物——黃樟素，它能使肝細(xì)胞變性，并會(huì)誘發(fā)癌癥。所以，有人認(rèn)為爛姜可以吃。然而，“爛姜不爛味”，其實(shí)是錯(cuò)誤的。生姜如果爛了，千萬不要吃。
3、生姜發(fā)霉了就不要吃了，即使是只有一小塊地方長了霉，也不能將發(fā)霉的地方切除后再吃，因?yàn)榘l(fā)霉的生姜會(huì)產(chǎn)生有毒的黃樟素，黃樟素被人體食用后對人體有害，嚴(yán)重危害身體的健康，而且生姜里面產(chǎn)生的霉菌也會(huì)引起身體不適。
4、這個(gè)臭了，說明藥物的性質(zhì)就會(huì)發(fā)生變化，有可能產(chǎn)生有害的物質(zhì)，我們臨床上不建議繼續(xù)使用，為了健康著想，應(yīng)該舍棄。
5、爛姜是不能吃的，下面就來詳細(xì)爛姜具體內(nèi)容吧。爛姜能吃嗎爛姜不要吃。生姜在腐爛的過程中會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的有機(jī)物——黃樟素，它能使肝細(xì)胞變性。
6、因?yàn)槲⑸镆呀?jīng)破壞了姜內(nèi)部的營養(yǎng)物質(zhì)，并且產(chǎn)生了一定的毒素，此時(shí)如果繼續(xù)吃，可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等胃腸道不適，甚至?xí)兄卸镜娘L(fēng)險(xiǎn)。
請問生姜軟軟的還能吃嗎?什么樣子的生姜不能吃啊?
1、不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。爛姜不爛味的說法是不科學(xué)的。姜心變黑、變糠或是姜上生嫩芽，說明姜已經(jīng)壞掉。
2、判斷生姜還能不能吃可以從顏色，質(zhì)地，發(fā)霉三個(gè)方面來看。顏色：姜變質(zhì)之后會(huì)出現(xiàn)顏色的變化，一般由姜黃色變成了棕色或者是褐棕色，這樣都是變質(zhì)的表現(xiàn)。
3、表皮變軟的生姜最好不要吃了，用手捏一捏。平時(shí)我們?nèi)ベI生姜的時(shí)候可以用手捏一捏，新鮮的生姜比較結(jié)實(shí)，軟軟的就不要購買了，因?yàn)檫@有可能是被硫磺熏過的，也有可能是由于放置時(shí)間過長內(nèi)部發(fā)生霉變。望采納。
4、姜的保存很重要，如果手摸著有點(diǎn)爛或者有點(diǎn)軟了，千萬不能吃。姜的腐爛的地方很容易被一些細(xì)菌鉆空子，產(chǎn)生一些霉素，這些霉素會(huì)破壞肝臟功能。因此姜還是盡量少買一點(diǎn)，選新鮮的吃。
生姜爛了發(fā)臭還能吃嗎
1、腐爛的生姜有毒性。腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的有機(jī)物——黃樟素，它能使肝細(xì)胞變性，并會(huì)誘發(fā)癌癥。所以，有人認(rèn)為爛姜可以吃。然而，“爛姜不爛味”，其實(shí)是錯(cuò)誤的。生姜如果爛了，千萬不要吃。
2、生姜發(fā)霉不可以再食用。生姜在腐爛過程中會(huì)發(fā)生一系列的變化，其中會(huì)產(chǎn)生一種叫黃樟素的物質(zhì)。黃樟素具有較強(qiáng)的毒性，進(jìn)入人體后，可損害人體肝臟，引起肝細(xì)胞變性，特別是對已有肝臟疾病的患者，吃爛生姜危害更大。
3、問題三：生姜爛了部分還能吃嗎？ 你好，建議最好不要食用了。腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
這塊姜切開里面呈紫色,像腐爛了,是什么原因?可以食用嗎?
理論來說姜是不會(huì)變紫的，可能是假姜，不要食用！要是發(fā)芽的姜有些芽衣有點(diǎn)紫色可以食用發(fā)芽的生姜可以吃，只是因其營養(yǎng)消耗，食用價(jià)值會(huì)大打折扣。
紫色圓粒那說明生姜已經(jīng)發(fā)芽了。生姜在潮濕的環(huán)境中可以持續(xù)生長，生長產(chǎn)生的生姜芽和生姜本身具有同樣的營養(yǎng)成分，并無任何有毒物質(zhì)，故可放心食用。也就是說你家的環(huán)境比較潮濕。而潮濕的環(huán)境也會(huì)讓生姜腐爛。
但如果內(nèi)部也已經(jīng)變色，則不建議食用，因?yàn)檫@可能是生姜已經(jīng)出現(xiàn)霉變的結(jié)果。霉變的生姜可能含有黃樟素，這是一種有毒物質(zhì)，可能損害肝臟功能，同時(shí)也會(huì)刺激胃腸道黏膜，導(dǎo)致腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
因此，腐爛生姜應(yīng)該丟棄，不得食用。 另外，為了使鮮姜不易腐爛或干縮，可在舊臉盆或花盆里放半濕不干的沙子，然后把鮮姜埋在沙子里面，并經(jīng)常向沙子上灑點(diǎn)水。灑水不可過勤，也不可過少。
生姜切開中間一圈，顏色比外面一圈要深，這種情況下有可能是壞了，因?yàn)檫@種生姜顏色不一致的話，也有可能是因?yàn)榕莸奶?，所以顏色變了，也有可能是因?yàn)楦癄€變質(zhì)了。
內(nèi)熱較重者，如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
到此，以上就是小編對于生姜變軟了有臭味能吃嗎圖片的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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