玉米排骨湯巨香
現(xiàn)在很多人都喜歡吃煮玉米,而且現(xiàn)在玉米的品種增加了很多種,有粘玉米,有甜玉米,每年八九月份是吃玉米季節(jié),有時多買點,吃不了就凍上留著冬天吃,吃玉米還減肥,常吃玉米會輔助治療很多病。
活蝦放鹽水里嗆暈了拿剪刀剪去蝦頭的刺和須,清洗干凈,鍋里放油爆香姜片蒜片,放入蝦大火翻炒至蝦變紅色,濺入一點酒,放點鹽,一點醬酒一點糖炒干后就可以裝碟了。海帶排骨湯 排骨入開水里燙一下,撈出來放到湯鍋里,放海帶,放一小塊姜,小火慢燉30分鐘就OK了。
這餃子餡兒就做好了。然后把餃子一一包好,煮熟開吃。餃子鮮香汁美,牛肉不硬也不柴,特別香。白蘿卜豆腐肉丸湯 【食材】:豬肉(9瘦1肥或是全瘦)200克、北豆腐200克、白蘿卜半個、姜1小塊兒、五香粉少許、鹽適量、香油幾滴、香蔥或是香菜兩棵。
春季喝啥老火湯好…
現(xiàn)茲介紹幾種春季進補的湯羹。 八鮮大補湯 原料:人參3g,干貝、火腿各20g,冬筍50g,水發(fā)海參、豬肉、雞肉各100g,海米15g,蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油各適量。
茯苓馬蹄豬骨湯”可以有效地去除濕氣,非常非常好喝哦,每次我都喝兩大碗都不夠,我小孩也特別愛喝,多喝湯水對身體好,增強免疫力,而且又有營養(yǎng)的。
五指毛桃豬骨湯,助力春季保健。粉葛赤小豆鯪魚湯,利水消腫,美味又健康。西洋參豬腱湯,滋陰潤燥,提神醒腦。木瓜瘦肉湯,清熱解暑,美容養(yǎng)顏。白菜瘦肉湯,簡單易做,家常又養(yǎng)生。腐竹自果豬肚湯,養(yǎng)胃護腸,美味可口。夏季湯品以清熱解暑為主,如冬瓜薏米老鴨湯,竹蔗茅根瘦肉湯等。
粉葛鯪魚湯 選購粉葛時,留意兩端露出紅色肉地的為佳品,去皮后切大件。選新鮮鯪魚兩條,煎香后放煲湯袋中,與粉葛、赤小豆及果皮幾小片同煲2~3小時即成,味道清甜鮮美。赤小豆和胃,50克即可,此湯于春天飲用尤佳。
功效:豬肝本身具有補肝養(yǎng)血、明目的作用,菠菜有補血作用。豬肝與菠菜相配,營養(yǎng)價值更高。非常適合春天補肝食用。8 煲湯禁忌須知 忌中途添加冷水 在煲湯的過程中,切忌開蓋添加冷水。這是因為正在加熱的肉類遇到冷水后收縮,蛋白質(zhì)不易溶出,湯便失去了原有的鮮香味,影響湯的口感。
排骨湯里能放紅棗嗎
請點擊輸入圖片描述 鍋中加入適量的水和食鹽,再將排骨、紅棗、枸杞、生姜片、料酒、黃芪等調(diào)味料倒入燉盅里面。請點擊輸入圖片描述 最后,按鍵燉上3-4個小時,即可開盅食用啦。
主料:排骨 700克、紅棗 100克、花生 200克。輔料:油 適量、姜 適量、洗凈的排骨放入加水的鍋內(nèi),放入姜片,焯水。
可以的,可以做成香菇紅棗排骨湯食用,具體做法如下:需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:排骨 500克、香菇 8個、紅棗 6顆、食鹽 2茶匙。第一步排骨飛水撈起備用。把飛過水的排骨,加上紅棗大火燒開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。湯燉至奶白色。
排骨湯放枸杞紅棗做法
1、,首先把紅棗清洗干凈備用,排骨清洗干凈備用。2,首先燒一鍋水,放些姜片下去,水開后將排骨放下去稍微煮個1分鐘。3,然后把煮過的排骨撈出來,用水沖洗一遍備用。4,將洗凈的紅棗,枸杞,排骨一起放到鍋里,一次性倒入清水就可以開始煲了。5,然后蓋上蓋子,開大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮2個小時左右。
2、準(zhǔn)備好排骨解凍備用。(有新鮮買回的,就用新鮮的排骨)請點擊輸入圖片描述 用溫水將排骨清洗兩遍。請點擊輸入圖片描述 準(zhǔn)備好紅棗和枸杞備用。(紅棗要去掉棗核)請點擊輸入圖片描述 鍋中加入適量的水和食鹽,再將排骨、紅棗、枸杞、生姜片、料酒、黃芪等調(diào)味料倒入燉盅里面。
3、可以一起燉。排骨湯的做法 食材:排骨、姜片、香蔥、食鹽、干菇、枸杞、紅棗、銀耳 做法:排骨剁成適當(dāng)大小的塊,用冷水泡幾分鐘去血水。準(zhǔn)備好各種配料,干香菇最好事先用水泡一下。先把排骨放進去,加水(水量可以多一點)然后把姜片,干菇,紅棗,銀耳加入,開大火燉10分鐘。
4、步驟 食材準(zhǔn)備。清水浸泡洗凈。排骨洗凈,放入燉煮內(nèi)。加適量水。放入燉盅。通電,慢燉兩小時。1小時后放入黨參,甘草和紅棗。最后出鍋前加入枸杞即可。小貼士 這種湯不加鹽更加好喝營養(yǎng)。
5、枸杞紅棗排骨湯 做法 材料:豬肋條 適量 枸杞 適量 紅棗 適量 姜 4-5片 八角 1顆 草果 半顆 鹽 適量 步驟 肋條斬段,洗凈,放入湯鍋,涼水沒過肋條 煮開后,用湯勺去除血沫。
6、步驟一:排骨洗干凈。步驟二:準(zhǔn)備好姜,紅棗,枸杞,香芹。步驟三:淮山去皮洗干凈備用。步驟四:洗干凈的排骨,紅棗,姜放入鍋里爆炒一下然后放入適量的水煲。步驟五:已經(jīng)煲好的排骨湯。步驟六:把淮山放入熬煮。步驟七:煲熟淮山后再下枸杞和香芹。步驟八:最后放入適量的鹽和雞粉即可。
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