本篇目錄:
家庭零食:電飯煲做蛋糕
1、電飯鍋蛋糕做法如下準備材料,材料包括:雞蛋4個,面粉,糖,鹽,油,牛奶PS:這個過程都不要沾水將蛋黃和蛋清分開。
2、烤制:將混和好的蛋糕糊倒入電飯煲內膽,提起內膽震幾下,放入電飯煲,按下蓋子,按煮飯鍵。幾分鐘自動進入保溫,過幾分鐘再按下煮飯鍵,再次自動進入保溫。從第一次按煮飯鍵開始計算時間,共35分鐘。
3、電飯鍋蛋糕的做法如下:準備雞蛋,雞蛋蛋清分離。牛奶。糖,面粉,在蛋黃里面放些許白糖。攪拌均勻。攪拌好的蛋黃里面放入牛奶,攪拌均勻,分次倒入適量面粉在蛋黃的盆中,攪拌成稍稠一些的面糊。
4、趁熱將做好的蛋糕從電飯煲中取出,若不及時取出,再將電飯煲蓋上,蓋子上的蒸餾水滴下去,會影響蛋糕的效果,蛋糕會瘦身縮小。
5、怎樣自己在家利用電飯煲做出美味的蛋糕?準備材料:雞蛋4個,糖100個,低筋面粉100g。少許白醋,檸檬油和香草糖。將蛋清和蛋黃分別放入兩個小鍋里。雞蛋要常溫保存,剛從冰箱里拿出來的也要常溫保存。
6、制作過程:工具:電飯煲一個;小盆兩個;手動打蛋器一個。
生姜楓糖瑪德琳蛋糕的經典做法
1、做法 先烤瑪德琳備用。糖50克,全蛋1個,牛奶17克,低粉66克,泡打粉2克,香草精2克,無鹽奶油66克(煮到焦化,有榛子香),190度,10-12分鐘。用的迷你模,時間要稍微短一點。再烤分蛋海綿。
2、冰花酥 (1)和面:將25公斤面提取出合酥,再從油里提1公斤放皮面里可制得皮,皮里放入25克鹽,3公斤水,500克雞蛋。(2)和油:將25公斤面放入油內再加余下的鹽,一起擦合,擦均即可。
問:蛋糕上的肉松是什么做的?
1、肉松是我國著名的特產,具有營養(yǎng)豐富,味美可口,攜帶方便等特點。肉松是以瘦肉除去水分而制成,像豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等瘦肉都可以加工肉松。原料配方:瘦肉5斤、醬油1斤、白糖3兩、黃酒1兩、茴香10克、生姜20克。
2、肉松蛋糕不是棉花做的 肉松是由肉,鹽,糖,醬油做出來的 洗好的肉切塊。燉肉。有高壓鍋的話用高壓鍋比較快,開鍋15分鐘左右,肉用筷子可以夾碎。
3、肉松蛋糕的肉松是棉花做的嗎 肉松蛋糕上的肉松不是棉花做的。所有的禽畜肉類都可以制作成肉松,肉松的本質是一種肌肉纖維,主要成分是蛋白質,蛋白質可食用。
4、肉松蛋糕的做法步驟 1 將油,牛奶,蛋黃攪拌勻后,篩入玉米粉和低粉翻拌勻,成為蛋黃糊。2 將蛋白裝入干燥的盆子,一次性加入白糖,用電動打蛋器打至硬性發(fā)泡。如圖 3 取三分之一蛋白加入蛋黃糊里從下面往上翻拌勻勻。
5、制作肉松蛋糕的材料有:雞蛋3個、低筋面粉60克、細砂糖50克、牛奶30毫升、玉米油40毫升、布丁粉2勺、肉松適量。首先,將雞蛋打散,加入細砂糖,攪拌均勻,再加入牛奶和玉米油,攪拌至全混合。
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