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本篇目錄：

1、制作土壤并將其存放在陰涼通風(fēng)的地方。不要將生姜完全埋在土壤中并將其暴露在空氣中。否則，它會變干并腐爛。生姜可以保存半年，如果偶爾用水潤濕土壤，則非常新鮮。土壤隔絕空氣，滋養(yǎng)生姜，使生姜可以長時(shí)間保持新鮮。

2、食用鹽保存法。準(zhǔn)備一些食鹽，以及面巾紙，保鮮膜。面巾紙上曬一些食鹽，將生姜放入紙巾中包裹高，因?yàn)榧埥聿荒芡耆芊?，所以外層還需要用保鮮膜包裹一下，密封好后，生姜就可以存儲一段時(shí)間，保持新鮮的狀態(tài)。

3、干燥處保存生姜可以放在比較干燥的地方，最好是通風(fēng)的地方，如果生姜比較多的話，可以在生姜上面蓋一層干稻草，這樣保存的時(shí)間會久一些。

4、第一：沙土儲存法我們家最常用的就是沙土儲存法，如果家里有沙土的話，可以將生姜埋在里面，注意要放置稀松，一層生姜蓋一層土差不多。照這樣做儲存好了，一年中我們都不會缺生姜吃。

5、藥棉法。首先選一只有蓋的大口瓶，在瓶底墊一小塊著水的藥棉（水不宜太多，過多姜會被泡壞掉），然后將用剩的鮮姜放在藥棉上，蓋上瓶蓋即可。此方法隨放隨用，非常方便。

6、干燥法將處理好的生姜塊放在干燥通風(fēng)的地方，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。可以將生姜塊放在透氣性好的紙袋或者保存罐中，這樣能夠保持生姜的干燥，防止潮濕環(huán)境促使其發(fā)霉變質(zhì)。

1、封閉式儲存在封閉儲存之前，我們必須首先做好生姜的挑選，保留優(yōu)質(zhì)生姜，并將其堆放在倉庫中。然后用草簾和其他物品蓋住生姜進(jìn)行儲存。在倉庫南側(cè)建一個(gè)小倉庫，注意封堵磚墻的小縫隙，避免盜風(fēng)和寒風(fēng)的侵襲。

2、生姜放在冰箱保存：把沒有剝皮的姜放在保鮮袋里，把所有的空氣都擠壓出去。放在冰箱的蔬菜儲藏格，這樣可以讓其保持新鮮一個(gè)月。如果姜已經(jīng)剝皮，這個(gè)方法也是可以的，只不過不會像沒剝皮的姜儲存時(shí)間那么久。

3、埋藏保存法可以將生姜埋入土中，這樣也可以保存很長時(shí)間不變質(zhì)，很多種植生姜的種植戶都用這個(gè)方法，收獲的季節(jié)會先將生姜埋在土中，等價(jià)格高的時(shí)候再取出售賣，這樣也可以將生姜保存很長時(shí)間但是要注意的是，保存生姜的。

4、學(xué)會這招保存生姜的方法，放上一年也不會爛不會干癟。第二種方法：大米你是否遇到過生姜變爛的情況。你是否不知道怎么保存生姜嗎？遇到這樣的問題，教你一招解決的方法。先準(zhǔn)備一碗大米。

1、埋藏保存法可以將生姜埋入土中，這樣也可以保存很長時(shí)間不變質(zhì)，很多種植生姜的種植戶都用這個(gè)方法，收獲的季節(jié)會先將生姜埋在土中，等價(jià)格高的時(shí)候再取出售賣，這樣也可以將生姜保存很長時(shí)間但是要注意的是，保存生姜的。

2、可以把生姜放在大米里，大米可以提供一個(gè)陰涼防潮的環(huán)境，生姜不容易壞，也不容易干癟。

3、稻草覆蓋儲藏法把收獲后的鮮生姜攤放在太陽通風(fēng)處，晾3~5天；然后堆放在通風(fēng)透氣的房間里，上面覆蓋一層稻草。黃沙儲藏法其實(shí)也不用黃沙。是沙就行。沙土也可以。

4、挖坑儲存首先，應(yīng)選擇挖掘和儲存的位置。通常，有必要確保挖掘區(qū)域的地下水位較高。挖掘時(shí)，深度應(yīng)保持無水，一般不超過1米。根據(jù)儲存量控制坑的直徑和形狀。一般來說，一個(gè)坑可以儲存5000斤左右。

5、再將生姜放在保鮮膜上面，并且倒入食鹽。最后，將保鮮膜把生姜包裹嚴(yán)實(shí)放在陰涼處儲存就可以了。學(xué)會這招保存生姜的方法，放上一年也不會爛不會干癟。第二種方法：大米你是否遇到過生姜變爛的情況。

6、短期貯藏保鮮：在室內(nèi)地面鋪一層干凈濕沙，將生姜豎立密排，每排一層姜蓋4―5厘米厚濕沙，再放第二層姜，可堆至1米高，最上部蓋一層5厘米厚的干凈濕沙，覆蓋塑料薄膜保濕，為防止姜堆濕度過大，可打開薄膜。

到此，以上就是小編對于生姜種姜保存方法的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。