茴香苗餃子餡做法
1、制作茴香餡素餃子主料:茴香苗1000g和面粉。把茴香苗擇好洗凈,控干水分,待用。把洗好的茴香苗切碎,記住最好是切碎,不然剁起來(lái)很麻煩。
2、將作法1靜置2030分鐘,等其略出鹽水汁后再將菜餡的水分稍微壓干,加入鮮肉餡以順時(shí)鐘方向攪拌均勻即可。
3、豬肉茴香餡餃子原料:豬肉、茴香苗、白面、十三香、鹽、蔥、姜、油、白糖、生抽、料酒。做法步驟:第1步、白面里面加少許鹽,加水。第2步、和成面團(tuán),面稍微軟點(diǎn),太硬的面不好捏口,醒半個(gè)小時(shí)。
4、做法步驟 先和面,將豬肉剁成肉餡。在豬肉餡上加花椒粉,生姜末,食鹽,生抽拌勻。將植物油燒開(kāi),倒在肉餡中,攪拌均勻。將茴香苗洗凈,切碎,倒入豬肉餡中攪拌均勻。
茴香苗豬肉餃子
1、豬肉茴香餡餃子原料:豬肉、茴香苗、白面、十三香、鹽、蔥、姜、油、白糖、生抽、料酒。做法步驟:第1步、白面里面加少許鹽,加水。第2步、和成面團(tuán),面稍微軟點(diǎn),太硬的面不好捏口,醒半個(gè)小時(shí)。
2、茴香苗擇洗干凈,晾干水分。面粉和成柔軟適度的面團(tuán)餳著備用。因?yàn)榘l(fā)了一些關(guān)于餃子的小文章,關(guān)于和餃子面的過(guò)程,咱就不再浪費(fèi)篇幅了。和餃子面只要掌握一個(gè)度就可以了:面團(tuán)的軟硬像耳垂的柔軟即可。
3、先把花椒用開(kāi)水泡一下,涼涼備用。茴香苗豬肉餡水餃的做法 步驟1 豬肉餡放花椒水?dāng)嚢?,花椒水藥一點(diǎn)一點(diǎn)的放,而且要順著一個(gè)方向攪。茴香苗豬肉餡水餃的做法 步驟2 攪成粘稠狀就可以了。
4、食材 主要食材:茴香苗200克。其他食材:豬肉250克,面粉300克,食鹽,生姜,生抽,花椒粉各5克,植物油20克,水適量。2 做法步驟 先和面,將豬肉剁成肉餡。
5、步驟:豬肉洗凈后剁成肉泥。520克面粉加3克鹽加290克水和成面團(tuán)。茴香苗洗凈后切碎。豬肉和茴香苗混合均勻后加適量芝麻油,蠔油,生抽,鹽,雞精攪拌均勻。面團(tuán)拿出后分割成等同的劑子后,搟成餃子皮。
茴香苗餃子:用茴香的清香,自制美味餃子
1、首先將雞蛋攪散,放入鍋中煎熟。茴香切末,切好的茴香加入碗中。放入雞蛋,鹽,雞精,油,將食材攪拌均勻,放入盤(pán)中即可。餃子,是中國(guó)北方傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。
2、茴香苗擇洗干凈,晾干水分。面粉和成柔軟適度的面團(tuán)餳著備用。因?yàn)榘l(fā)了一些關(guān)于餃子的小文章,關(guān)于和餃子面的過(guò)程,咱就不再浪費(fèi)篇幅了。和餃子面只要掌握一個(gè)度就可以了:面團(tuán)的軟硬像耳垂的柔軟即可。
3、食材 主要食材:茴香苗200克。其他食材:豬肉250克,面粉300克,食鹽,生姜,生抽,花椒粉各5克,植物油20克,水適量。2 做法步驟 先和面,將豬肉剁成肉餡。
4、茴香餃子餡的做法原料:冷水面團(tuán)1份(約2杯面粉量)、茴香1把、豬肉餡375克配料:酒1大匙、醬油2大匙、雞精、鹽小半茶匙、麻油做法:先和面。在面里放個(gè)雞蛋和面會(huì)讓餃子皮筋道些,而且出鍋的時(shí)候不愛(ài)粘連在一起。
茴香苗怎么吃?教你做口感鮮美的涼拌茴香苗
茴香苗洗凈,撈出,控水,切小段。用鹽腌5-10分鐘。擠出所有水分。備用 最后一步 用小碗接一點(diǎn)點(diǎn)純凈水,熱水。切蒜,小米椒,放入水里。隨后加鹽,醋,醬油,味精,芥末,香油。攪勻碗里的調(diào)料。
)茴香苗用水洗凈,控干水分備用。2)鍋中倒入適量油,燒熱。3)放入蒜末、姜末爆香,再放入茴香苗快速翻炒2分鐘左右,加入鹽、雞精、料酒等調(diào)味料,翻炒均勻即可。
清炒茴香苗:將茴香苗清洗干凈后瀝干水分待用;油鍋燒熱后將蔥蒜爆香后將洗凈的茴香苗加入其中翻炒變軟后加入食鹽、味精等便可出鍋食用。
做法 小茴香苗擇洗干凈,切末,加雞蛋、肉末、鹽、五香粉和勻 加面粉和成面糊 放鍋中兩面煎,出鍋即可。 涼拌茴香頭 原 料:茴香頭、檸檬、芫荽、黃甜椒、蒜。
原料:茴香苗400克、大蒜三瓣、香油適量、辣椒油適量、亞麻籽油適量、鹽1克、生抽適量、香醋5豪升、白糖5克。茴香苗洗干凈切段備用。大蒜去皮切碎備用。
茴香苗的吃法有清炒茴香苗、涼拌茴香苗、茴香苗炒雞蛋、茴香苗包子、茴香薄荷餅。清炒茴香苗 清炒茴香苗是一道非常簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜,它不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是一道非常適合家庭日常食用的菜品。
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