燉羊肉湯放什么中藥材
1、中醫(yī)里有一道藥膳:羊肉+大姜+當(dāng)歸 溫養(yǎng)脾胃,男的強壯,女的溫暖下腹治療月經(jīng)不調(diào)。具體量自己查查,忘記了。
2、可以放當(dāng)歸生姜做成當(dāng)歸生姜羊肉湯。用料 主料:羊排150克 輔料:姜5克、當(dāng)歸5克、料酒5克、雞粉1克、鹽2克。
3、黃芪羊肉湯 材料:羊肉150克,切成小塊,與黃芪6克,生姜5片,蔥白10克,八角5克 做法:將食材一同入涼水鍋中,大火煮沸后去浮沫,轉(zhuǎn)成中小火燉至羊肉熟爛,加入少許食鹽即可。
怎么熬羊肉湯?需要那些調(diào)料?
1、羊肉湯 材料:羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、干桔皮、山楂、鹽。做法 把羊肉浸泡在涼水中兩小時,中間隔一小時換次水。用清水將羊肉清洗干凈后切成小塊。在鍋中倒入足量的清水,把切好的羊肉塊放入鍋中。
2、大家好!羊肉湯要買羊身上哪個部位肉好,我選擇羊腿肉,今天我來說說怎樣煮羊肉又爛又好吃又不膻氣,具體方法我下面說一下希望你喜歡。 主料:羊腿肉500克,胡蘿卜1根, 輔料:姜1塊,花椒3克,大蔥2根,香菜10克,胡椒粉5克。
3、羊肉湯好不好喝,放什么佐料很關(guān)鍵。佐料 提鮮的調(diào)料 蔥、姜、蒜、黃酒、八角、大料、花椒、雞精、白糖等。
月子里羊肉的做法大全
羊肉的做法大全 生姜燉羊肉 食材:羊腿肉150克,老姜6片,當(dāng)歸20克,米酒、鹽適量。做法:將羊肉洗凈,切成大片,放入滾水中燙后,撈出。羊肉片、姜、當(dāng)歸、米酒和4杯水放入鍋中,燉煮40分鐘,直至羊肉熟爛。
將羊肉切成小塊。胡蘿卜切滾刀塊,山藥切滾刀塊(這次用的是鐵棍山藥,沒有去皮)。將羊肉入冷水鍋中,焯水后撈出。另起砂鍋加入開水,下入焯過的羊肉和蔥段、姜片、料酒,大火燒開后小火慢煲1小時左右。
羊肉的做法:山藥羊肉湯 材料:羊肉500g ,山藥150g ,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。做飯:羊肉洗凈切塊入沸水鍋內(nèi)焯去血水,姜、蔥洗凈,用刀拍破備用。
做法: 將羊肉切成小塊。 胡蘿卜切滾刀塊,山藥切滾刀塊(這次用的是鐵棍山藥,沒有去皮)。 將羊肉入冷水鍋中,焯水后撈出。
月子餐絲瓜羊肉湯的做法大全 做法一:主料:絲瓜350克羊肉150克。調(diào)料:料酒10克鹽3克 味精2克 胡椒粉2克大蔥5克 姜2克。做法: 將絲瓜去皮洗凈,切成片。 羊肉洗凈下沸水鍋氽一下,撈出瀝去水分,切成片。
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