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窯洞生姜中毒

據(jù)報(bào)道,四川三臺父女倆下紅薯窖中毒身亡,究竟是什么釀成的慘劇?_百度...

近日,四川省綿陽市三臺縣新魯鎮(zhèn)發(fā)生一起悲慘事件,父女兩人下紅薯窖中毒身亡,讓人無比惋惜。面對這樣的悲劇,給家里人帶來的是無盡的悲傷。

在四川省的小村莊當(dāng)中發(fā)生了一起命案,根據(jù)調(diào)查顯示,是因?yàn)檫@對父女在進(jìn)入地窖當(dāng)中,由于環(huán)境比較惡劣而造成死亡。在了解過這個(gè)家庭的條件之后,也為這對父女的死亡而感到十分惋惜。

窯洞生姜中毒-圖1

爛姜吃了會怎么樣

答案解析:生姜爛了后會產(chǎn)生黃樟素,這是有毒的,吃了對引發(fā)腸胃疾病。當(dāng)生姜爛了、發(fā)芽后就別吃了,重新去買新鮮的生姜,價(jià)格惡業(yè)不貴。

腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì),它可使肝細(xì)胞變性、壞死,從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。所以,絕對不要吃。

爛生姜不可以吃,很多人認(rèn)為爛姜不爛味,姜雖然壞了,但是其味道卻沒有任何的損失,而且平時(shí)也這樣吃了,沒有發(fā)現(xiàn)身體有什么不適反應(yīng),就認(rèn)為生姜爛了卻還能吃,其實(shí),生姜腐爛了就會產(chǎn)生很多毒素,危害人體健康。

不小心吃了爛的生姜,這個(gè)并不要緊的,人體有一定的抵抗力和消化能力的,胃酸會把這些個(gè)真正有問題的東西會殺菌消毒的呀。

窯洞生姜中毒-圖2

吃了發(fā)芽的姜會中毒,真的嗎?(附老姜嫩姜保存法)

因而可以食用。發(fā)芽的姜是可以吃的,生姜發(fā)芽只是把生姜中的營養(yǎng)轉(zhuǎn)移到姜芽中了,沒有發(fā)生質(zhì)的改變,而且吃這樣的生姜不會讓人產(chǎn)生中毒反應(yīng),或者其他的不良反應(yīng)。

發(fā)芽的生姜可以吃,但是它的味道和口感可能會有所不同。生姜發(fā)芽是因?yàn)閮?nèi)部的植物胚芽開始生長,這并不會影響生姜的食用安全性,但是發(fā)芽的生姜有時(shí)會比較苦澀或者口感較為粗糙。

而實(shí)際上市面上大多數(shù)的姜都有芽,只是不明顯而已,介姜發(fā)芽后如保存不當(dāng),就會引起生長休眠,開始腐爛并滋生細(xì)菌,這時(shí)如果吃下就會造成腹瀉。民間有「爛姜不爛味」的說法,意思是爛的姜一樣能吃,這其實(shí)是錯(cuò)誤的。

生姜在陽光的作用下,會產(chǎn)生一定量的葉綠素,食用之后對人體沒有危害,這種因陽光照射造成的將要發(fā)芽的變綠是可以放心食用,而由于腐爛發(fā)綠的生姜,就不能夠食用,必須將整塊扔掉。

窯洞生姜中毒-圖3

但其主要成分沒有發(fā)生變化,所以此時(shí)使用不會出現(xiàn)中毒或其他不良反應(yīng)。其實(shí)大部分生姜都有芽,只是不明顯。從營養(yǎng)角度來說,建議不要等到生姜發(fā)芽再吃。建議將生姜置于陰涼通風(fēng)處,避免陽光直射和潮濕環(huán)境,可有效防止發(fā)芽。

江仕峰營養(yǎng)師表示,將老姜埋在土里,發(fā)芽之后,芽慢慢長大就變成嫩姜。嫩姜可以吃,芽當(dāng)然也是可以吃的,只是因其營養(yǎng)消耗,食用的價(jià)值會降低罷了。

生姜中毒如何處理?

不管吃了什么,先觀察看情況,可以多喝茶,解毒。若還是那樣,就醫(yī)院看醫(yī)生吧。

這種情況最快的方法就是輸液,清開靈注射液,10毫升4支,連輸三至五天,以此清熱解毒,也可以用生白蘿卜,鮮生地黃榨汁服用,效果很好。

如果長期吃姜或喝姜,或者中毒了,就需要多喝水,清淡飲食,吃一些冬瓜蔬菜,會逐漸好轉(zhuǎn)。 一般來說,正常吃姜不會中毒。吃了爛生姜中毒的反應(yīng) 吃爛姜的中毒反應(yīng)主要是肝功能受損,容易引起食欲不振,容易導(dǎo)致身體變瘦。

食物中毒喝醋處理方法如果是因吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋后一次服下。此外,還可以采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。

姜不適宜在晚上吃,因?yàn)橐估锸顷枤馐諗恐畷r(shí),天地之氣都閉合了,而姜性溫味辛主發(fā)散,這和自然的規(guī)律不符,這就好像我們應(yīng)該夜里睡覺,白天工作,可有些人偏偏反過來,這自然會對健康造成損害。

六種容易中毒的食物

容易食物中毒的食物四季豆:生四季豆中含有毒物質(zhì)——毒蛋白和皂素,如果沒有煮熟煮透,人吃后1~5小時(shí)就會中毒,輕者頭痛頭昏,重者惡心、嘔吐、腹痛。四季豆兩頭含毒素較高,應(yīng)去掉。

豬肉與茶相克:同食易產(chǎn)生便秘; 豬肉與百合相克:同食會引起中毒。 肉與楊梅子相克:同食嚴(yán)重會死亡。 豬肝與富含維生素C的食物相克:引起不良生理效應(yīng),面部產(chǎn)生色素沉著。

易引起食物中毒的食物生豆?jié){【致命毒素】皂素【致使機(jī)理】由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆?jié){未煮熟時(shí)就食用,也可引起食物中毒。

相信大部分的朋友們都不知道,我們身體的健康和飲食有著莫大的關(guān)系,可以說不健康的飲食就是導(dǎo)致我們患上疾病的原因,所以在平日的飲食當(dāng)中朋友們一定要注意,下面小編給大家介紹了一些常吃易中毒的食物,希望對大家有幫助。

種有毒的食物 泡久了的木耳、或者新鮮的木耳:泡發(fā)久的木耳中含有椰毒假單胞菌和米酵菌酸等細(xì)菌,會引起食物中毒出現(xiàn)腹痛腹瀉,甚至?xí)?dǎo)致腎衰竭;新鮮木耳含有光感物質(zhì)卟啡,經(jīng)過太陽光照射,皮膚容易出現(xiàn)皮。

食物相克中毒大全表,所謂食物相克,就是不小心把兩種或兩種以上性狀相畏、相反的食物吃進(jìn)肚子里,然后導(dǎo)致腸胃道不良反應(yīng)癥狀。以下分享食物相克中毒大全表,供大家對食物相克加深了解。

到此,以上就是小編對于生姜窖怎么挖的問題就介紹到這了,希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用,有任何問題和不懂的,歡迎各位老師在評論區(qū)討論,給我留言。

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