本篇目錄：
- 1、生姜入煎劑時(shí),需要后下嗎?還是與諸藥同下呢?
- 2、生姜泡藥如何制作
- 3、為啥網(wǎng)上買的姜不耐儲(chǔ)?是不是商家浸泡了什么藥水之類,買回來時(shí)候挺新鮮...
- 4、市場(chǎng)上的生姜沒有泥是用藥水泡過嗎市場(chǎng)上的生姜姜賣干了怎么處理?
- 5、買的姜象從水里撈出來的一樣。請(qǐng)問是用什么泡的?
- 6、賣姜的為什么用水洗姜
生姜入煎劑時(shí),需要后下嗎?還是與諸藥同下呢?
1、這是什么意思？“先煎”的目的通常是為了增加某些藥物的溶解度或降低藥物的毒性；而“后下”，則是為了減少揮發(fā)油的損耗，避免有效成分被破壞。所以應(yīng)嚴(yán)格遵照中藥師的煎藥指示。
2、在中醫(yī)學(xué)中，先煎指入湯劑的一些藥物需在未入其他藥時(shí)，先行煎煮。如有些礦石、貝殼類藥物，因其質(zhì)地堅(jiān)硬，有效成分不易煎出，易打碎先煎，即煎煮30分鐘后，再將其他藥物傾入同煎。后下，中藥學(xué)術(shù)語。指一種煎藥法。
3、注：煎煮的火候和時(shí)間要根據(jù)藥物性能而定。一般來講，解表藥、清熱藥宜武火煎煮，時(shí)間宜短，煮沸后煎3-5分鐘即可；補(bǔ)養(yǎng)藥需文火慢煎，時(shí)間宜長(zhǎng)，煮沸后再續(xù)煎30-60分鐘。
4、后下藥一般在其他藥煮沸10min后加入同煎(不包括先煎藥的時(shí)間)。 為了充分發(fā)揮藥效，取得治療的最大效果，可對(duì)某些中藥進(jìn)行分包分煎。主要方式有： 先煎、后下、包煎、另煎、沖服等。
5、煎藥時(shí)在藥液未沸前宜用急火，沸后改用文火，以防中藥很快熬干，藥物中的有效成分未能溶解出來而影響藥效。煎熬時(shí)最好經(jīng)常攪拌，讓藥液充分煎好煎透。
生姜泡藥如何制作
1、先把姜片切割成片狀。最好是應(yīng)用生姜，生姜有很好的藥用價(jià)值作用，還能夠提高血液循環(huán)系統(tǒng)、促消化。生姜片無需切得太厚，但一定要切得勻稱。
2、炮姜就是挑小塊的姜(或姜的下腳料)曬干，先將鍋內(nèi)倒入適量的粗砂(經(jīng)過水洗的，不帶泥土的)再倒入干姜用火炒，火要溫，以便加熱均勻(用砂的目的也是)期間要不停地翻動(dòng)，直到姜的表皮發(fā)黑(已碳化)，而內(nèi)部發(fā)黃時(shí)即可。
3、做法：生鮮姜清洗干凈，去掉外皮。去好皮后，放進(jìn)一個(gè)干凈的容器，放一層姜，撒一層鹽。一層一層來，每天攪拌一次，一周差不多就腌制好了。
4、做法步驟：蔥洗凈切段，蔥須部分保留，多泡一會(huì)。準(zhǔn)備好所需的食材，紅糖適量即可，紅棗可以選放。清水一次性放足量，加入蔥姜，紅棗，紅糖。蓋上鍋蓋，熬得時(shí)間久一些，大約25-30分鐘。
5、制作方法 將能夠密封的容器清洗干凈，一定要保證沒有油星。倒進(jìn)涼白開和鹽，充分化開。姜去皮洗凈，晾干表面的水分，放進(jìn)鹽水里。再加蒜瓣、紅尖椒、白酒，然后把容器密封好，一周后即可撈出食用。
6、把生姜洗凈切片倒入開水，蓋上杯蓋8分鐘左右即可飲用。選用生姜時(shí)最好不要去皮，也不要用腐爛的生姜，服用的時(shí)候要適量，過量易上火。
為啥網(wǎng)上買的姜不耐儲(chǔ)?是不是商家浸泡了什么藥水之類,買回來時(shí)候挺新鮮...
1、現(xiàn)在的嫩姜看起來光滑的原因可能是經(jīng)過一些處理，例如用硫磺熏制或者用鹽水浸泡。這些處理可以延長(zhǎng)嫩姜的保質(zhì)期，并使其外表更加美觀。然而，我無法確認(rèn)是否使用了一些特定的藥水來使嫩姜光滑。
2、因?yàn)檫@樣選擇的品種多，再一個(gè)就是新鮮，相對(duì)超市來說有些品種就沒有，再一個(gè)就是那個(gè)菜看上去都是放了好幾天的，所以這個(gè)時(shí)候?yàn)榱吮３诌@個(gè)菜的新鮮度就會(huì)使用藥水進(jìn)行浸過一下。
3、前面提到，生姜分嫩姜和老姜，那么它們之間除了采收的時(shí)間不同，其他又有什么區(qū)別呢？概括地來說，兩者在外表、內(nèi)里和用途上均有不同。老姜的外表是土黃色的，表皮比嫩姜要粗糙，紋路重，辛辣氣味濃重。
4、譬如將生姜存放在陰涼干燥的地方，那么很容易便會(huì)發(fā)生發(fā)芽的現(xiàn)象。食物發(fā)芽一般需要潮濕溫暖的環(huán)境。因此，如果不希望食物發(fā)芽，每次購(gòu)買時(shí)，不要買太多，并將其儲(chǔ)藏在陰涼干燥的地方，不要給它提供發(fā)芽的條件。
市場(chǎng)上的生姜沒有泥是用藥水泡過嗎市場(chǎng)上的生姜姜賣干了怎么處理?
你說對(duì)了，是用水泡過，水泡過后再放太陽下曬過。買到這種姜后要放在通風(fēng)干燥處，不能放在塑料袋里，最好掛起來，可以放太陽下曬曬，這樣可以保持姜的新鮮。
菜市場(chǎng)上出售的生姜通常是經(jīng)過清洗和處理的，以去除姜皮上的泥土和污垢。
現(xiàn)在的嫩姜看起來光滑的原因可能是經(jīng)過一些處理，例如用硫磺熏制或者用鹽水浸泡。這些處理可以延長(zhǎng)嫩姜的保質(zhì)期，并使其外表更加美觀。然而，我無法確認(rèn)是否使用了一些特定的藥水來使嫩姜光滑。
買的姜象從水里撈出來的一樣。請(qǐng)問是用什么泡的?
泡一周左右即可，可以直接食用。泡生姜的做法：將能夠密封的容器清洗干凈，一定要保證沒有油星。倒進(jìn)涼白開和鹽，充分化開。姜去皮洗凈，晾干表面的水分，放進(jìn)鹽水里。
現(xiàn)在的嫩姜看起來光滑的原因可能是經(jīng)過一些處理，例如用硫磺熏制或者用鹽水浸泡。這些處理可以延長(zhǎng)嫩姜的保質(zhì)期，并使其外表更加美觀。然而，我無法確認(rèn)是否使用了一些特定的藥水來使嫩姜光滑。
[成分]：生姜、食用鹽、冰糖、白醋和水。[練習(xí)]：先將準(zhǔn)備好的生姜清洗干凈，晾干，去皮切成薄片，放入鍋中，加入適量的食用鹽，這樣可以將姜腌出來，水倒掉。
賣姜的為什么用水洗姜
賣姜的用水洗姜的原因有以下幾點(diǎn)： 為了讓生姜看起來更干凈、衛(wèi)生，增加消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。 有些商家可能認(rèn)為水洗姜可以去除生姜表面的泥土和雜質(zhì)，使生姜更易于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
水洗姜是由焦亞硫酸鈉浸泡過的一些色相不好的生姜，浸泡過的生姜顏色變了，看起來變胖了，賣相變好了，這樣就可以賣得更好。水洗姜經(jīng)過處理可以比老姜保存的時(shí)間要長(zhǎng)，保存的好放一年都不會(huì)腐爛。
菜市場(chǎng)上出售的生姜通常是經(jīng)過清洗和處理的，以去除姜皮上的泥土和污垢。
用生\姜\汁或者直接用生姜涂抹頭發(fā)，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使頭部皮... 要是放到水里煮，建議老 姜，因?yàn)槔?姜藥用價(jià)值更高，俗話也說“姜是老的辣”。
是經(jīng)焦亞硫酸鈉浸泡過的生姜。水洗姜這種處理方法可以改變生姜的品質(zhì)和外觀，使生姜表面光滑干凈，同時(shí)能去除生姜表面的泥土和雜質(zhì)。然而，這種處理方法也會(huì)影響生姜的營(yíng)養(yǎng)成分。
水洗姜是經(jīng)焦亞硫酸鈉浸泡過的生姜。水洗姜本來是一些品相不好的生姜，經(jīng)過焦亞硫酸鈉浸泡后，生姜會(huì)變色變胖，賣相變得更好。焦亞硫酸鈉是屬漂白劑，若大量使用會(huì)嚴(yán)重?fù)p害健康，并不被允許大量應(yīng)用于食品加工。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜用藥水泡過吃了對(duì)人體有哪些害處?的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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