本篇目錄：
- 1、姜和芋頭是同一科的動物嗎
- 2、誰知道蔬菜有哪些科屬越全越好
- 3、姜是什么科屬?
- 4、葫蘆科蔬菜有哪些?
- 5、生姜是否屬于禾本科
姜和芋頭是同一科的動物嗎
芋（Colocasia esculenta）又名芋艿、芋頭，天南星科，多年生草本植物，作一年生植物栽培。球莖富含淀粉及蛋白質(zhì)，供菜用或糧用，也是淀粉和酒精的原料。芋耐運輸貯藏，能解決蔬菜周年均衡供應，并可作為外貿(mào)出口商品。
莖：蓮藕（根是一節(jié)一節(jié)中間的那部分）、芋頭多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。
洋姜對血糖具有雙向調(diào)節(jié)作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。洋姜中含有一種與人類胰腺里內(nèi)生胰島素結(jié)構(gòu)非常近似的物質(zhì)，當尿中出現(xiàn)尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。
不是，不一樣的。洋姜和洋芋頭不是同一種植物，洋芋頭是一種叫洋芋的頭，和洋姜兩者品藐不一樣。洋芋頭的顏色黑灰色一點，而洋姜的顏色有點淡黃色，所以洋芋頭和洋姜外表也不一樣，而且顏色各不相同。
誰知道蔬菜有哪些科屬越全越好
1、茄科：馬鈴薯、茄子、青椒等；葫蘆科：黃瓜等各種瓜類；菊科：萵苣等；錦葵科：黃秋葵等。
2、蔬菜從科屬劃分，有十字花科、傘形科、茄科、葫蘆科以及豆科、百合科、菊科、藜科八種，其中白菜、甘藍為十字花科，芹菜為傘形科，茄子為茄科，黃瓜為葫蘆科，菜豆、豇豆為豆科，韭菜為百合科，萵苣為菊科，菠菜為藜科。
3、花科蔬菜是指屬于十字花科科目的蔬菜。花科類的蔬菜有卷心菜、綠菜花、花椰菜、大白菜、青菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、蘿卜、芝麻菜、西洋菜、蕪菁、芥菜、大頭菜、小白菜、諸葛菜等。
4、十字花科植物：這類蔬菜多以其莖、葉食用，如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。這類菜含吲哚類衍生物，可誘導多種酶的活性，起到抗癌作用， 并且多含微量元素鉬和鋅。中醫(yī)認為性味多偏涼，清熱解毒作用明顯。
5、馬鈴薯、辣椒、茄子(Solanum melongenaL.)和番茄(Lycopersicon esculentum Mill)等是重要的糧食和蔬菜作物。傘菌科，傘菌目的一科，有23屬，其中傘菌屬、環(huán)柄菇屬等幾個屬幾乎分布全世界。多數(shù)種可以食用，如雙孢蘑菇等。
姜是什么科屬?
officinale Roscoe 種別名 ：生姜、干姜、姜皮 科中文名：姜科 科拉丁名：Zingiberaceae 屬中文名：姜屬 屬拉丁名：Zingiber 中國植物志：16(2)：141 英文植物志：24：325 形態(tài)特征：多年生宿根草本。
生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鮮根莖，高40～100cm。
姜科：姜科，是單子葉植物姜目的一科。本科約有49屬，1500種，主要分布在熱帶地區(qū)。中國有19屬約150種，主要分布在南方各地。
姜是姜科（Zingiberaceae）姜屬中能形成地下肉質(zhì)根莖的栽培種，多年生宿根性草本植物，多作為一年生作物栽培。學名：ZingiberofficinaleRosc。，別名：生姜、黃姜等，是中國重要特產(chǎn)蔬菜之一。
科： 姜科 Zingiberaceae 屬： 姜屬 Zingiber 種： 姜 Z. officinale 分布區(qū)域： 中國等亞洲地區(qū) 姜多年生宿根草本。根莖肉質(zhì)，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。
姜學名Zingiber officinale Rose.，古名A，別名生姜、黃姜，為姜科（Zingiberaceae）姜屬能形成地下肉質(zhì)根莖的栽培種，為多年生草本植物，作一年生蔬菜栽培。染色體數(shù)：2n=2x=22，其食用器官為地下形成的肉質(zhì)根莖。
葫蘆科蔬菜有哪些?
1、葫蘆科的蔬菜有黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。葫蘆科是世界上最重要的食用植物科之一，其重要性僅次于禾本科、豆科和茄科，大多數(shù)葫蘆科的植物是一年生的爬藤植物，它們的花比較大，比較鮮艷。
2、該科包括重要的經(jīng)濟食用作物，如南瓜、黃瓜、西印度黃瓜、西瓜、香瓜、夏南瓜、冬南瓜、佛手瓜、香蕉瓜、小果南瓜、葫蘆等。
3、黃瓜：葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。中國各地普遍栽培，為中國各地夏季主要菜蔬之一。南瓜：葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，世界各地普遍栽培。南瓜的果實作肴饌，亦可代糧食。
4、十字花科：蘿卜、油菜（青菜）、大白菜、榨菜、甘藍、花椰菜。葫蘆科：冬瓜、絲瓜、西葫蘆、南瓜、黃瓜、蛇瓜、筍瓜、苦瓜、佛手瓜。傘形科：胡蘿卜、芹菜。菊科：菊芋、茼蒿、生菜、萵苣。
5、掛在藤上的蔬菜較為常見的有：黃瓜、豆角、梅豆、苦瓜、南瓜、西葫蘆、菜豆、絲瓜等。
6、瓜果類蔬菜有：黃瓜：黃瓜屬葫蘆科黃瓜屬植物，廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)，分布于中國各地?；ü跒橄募?，是中國夏季主要蔬菜。莖、枝伸長，有棱溝。卷須細，不分歧，具白色柔毛。
生姜是否屬于禾本科
生姜是姜科姜屬能形成地下肉質(zhì)根莖的栽培作物，是多年生草本植物，作為一年生蔬菜栽培，其食用器官是地下形成的肉質(zhì)根。由于多年的連續(xù)種植，會議多種土傳病害的累積，容易引起生姜的病害發(fā)生，所以會經(jīng)常的進行輪作。
生姜屬于圓葉，也就是闊葉作物。生姜田防除禾本科雜草，所以能用精喹禾靈或者高效氟吡甲禾靈。防除闊葉雜草，我有配方，已實驗兩年多，對生姜比較安全。
性平：山藥、蘿卜（微涼）、胡蘿卜、包菜、茼蒿、大頭菜、青菜、母雞頭、豆豉、豇豆、土豆、芋頭、洋生姜、海蟄、黑木耳（微涼）、香菇、平菇、喉頭菇、葫蘆，熟藕。
須根 ，fibrous root， 是單子葉植物普通的根系形態(tài)。在種子發(fā)芽后不久，主根退化，從胚軸下方或幼莖基部生出的不定根，稱為須根。
到此，以上就是小編對于生姜什么科屬的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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