生姜和南姜混在一起煮湯可以嗎?
1、近日網(wǎng)路流傳，將南姜或是生姜，加上紅棗等熬煮成水喝，可根治過(guò)敏性鼻炎，并宣稱只要連喝3天，保證不打噴嚏、不流鼻水。
2、有胃病的人，可以用南姜煮湯或者泡茶喝，可以暖胃。
3、可以放胡椒，但不宜放姜 豬肚雞要放胡椒粉，具體做法如下：準(zhǔn)備食材 豬肚：1個(gè)、整雞：1只、白胡椒：50g、生姜：適量、枸杞：適量、鹽：適量。
南姜的功效與作用
溫胃散寒，消食止痛。有溫脾胃、祛風(fēng)寒、行氣止痛的作用。用于脘腹冷痛，胃寒嘔吐，噯氣吞酸等。漢藥二天油、驅(qū)風(fēng)油、清涼油、萬(wàn)金油這些藥油的最主要原料是蘆葦姜素，而這種蘆葦姜素提取自中藥材蘆葦姜，也就是南姜。
功效與作用 止吐、健脾益胃、驅(qū)寒 南姜是姜科植物。南姜皮顏色偏白，姜芽處呈微紅色。性溫，歸脾、胃經(jīng)，具有強(qiáng)烈辛辣氣味，除藥用外，還可用作調(diào)味料、香料、藥酒及驅(qū)蟲劑等等。南姜有止吐、健脾益胃、驅(qū)寒等功效。
南姜功效和作用生姜具有消食止痛、暖胃散寒、行氣止痛、祛風(fēng)散寒的功效。還用于治療胃寒、嘔吐、腹痛、噯氣、反酸等。還可用于治療感冒引起的頭痛和發(fā)燒。同時(shí)，南姜還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防暈船暈車。生姜通?？梢允秤谩?/p>
南姜（根莖）也作藥用。主要作用為溫胃散寒，消食止痛。有溫脾胃、祛風(fēng)寒、行氣止痛的作用。用于脘腹冷痛，胃寒嘔吐，噯氣吞酸等。著名漢藥二天油、驅(qū)風(fēng)油、清涼油、萬(wàn)金油主要原材料就是從南姜中提取的。
功效：（1）止吐。南姜可用于治療因各種原因?qū)е碌膼盒?、嘔吐等，而且還可有效預(yù)防暈車、暈船。（2）健脾益胃功效：飯前食用南姜，可促進(jìn)唾液、胃液以及消化液的分泌，從而可增強(qiáng)食欲，治療食欲不振癥狀。
有溫胃散寒的功效：有胃寒嘔吐、脘腹涼痛病癥的用戶可以用南姜來(lái)燒菜吃，還可以制成南紅糖姜茶，溫暖的一杯南紅糖姜茶喝進(jìn)去，能夠 具有問(wèn)腸胃、散寒氣的功效。
孕婦能吃南姜嗎
南姜既不引起孕婦流產(chǎn)，又不引起胎兒畸形，懷孕13周為何不可以吃南姜？問(wèn)題是南姜只是一種佐料，一般用量很少，如用于煮魚糜、做魚湯，熬制牛腩、羊肉、鹵鵝，腌制橄欖、烏欖、貢菜等，若把南姜當(dāng)主食那肯定會(huì)很容易上火。
孕婦可以吃生姜。因?yàn)樯休^多的蛋白質(zhì)、膳食纖維素、維生素以及胡蘿卜素，有增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲的功效，孕婦適量吃一些生姜不僅能獲取營(yíng)養(yǎng)，還能消食開胃，是孕期食譜中不可或缺的食材。驅(qū)寒暖身生姜性溫，可以驅(qū)寒暖身。
孕期盡量少吃生姜，生姜有活血化瘀的作用，特別是在妊娠早期，生姜會(huì)導(dǎo)致腹痛、出血、流產(chǎn)等不良后果?？梢赃m當(dāng)吃生姜，不要吃太多，懷孕第19周，如果吃湯餅和姜末，正常食用對(duì)胎兒沒有影響。
孕婦可以適當(dāng)喝一些冬陰功湯，但是不能多喝哦由于冬陰功湯主要是以香料、南姜、香茅、檸檬草、泰椒等為主要原料。
孕婦是可以吃姜的，在孕早期生姜可以緩解孕吐，但是孕婦吃姜不要一次吃太多。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。
潮州南姜的功效與作用
南姜功效：南姜溫胃散寒，消食止痛。有溫脾胃、祛風(fēng)寒、行氣止痛的作用。用于脘腹冷痛，胃寒嘔吐，噯氣吞酸等。南姜除藥用外，還大量用作調(diào)味料（如鹽_雞粉等）、香料、藥酒及驅(qū)蟲劑等等。南姜粉為“五香粉”原料之一。
溫胃散寒，消食止痛。有溫脾胃、祛風(fēng)寒、行氣止痛的作用。用于脘腹冷痛，胃寒嘔吐，噯氣吞酸等。漢藥二天油、驅(qū)風(fēng)油、清涼油、萬(wàn)金油這些藥油的最主要原料是蘆葦姜素，而這種蘆葦姜素提取自中藥材蘆葦姜，也就是南姜。
在藥用上，南姜有溫中散寒、行氣止痛的功效，常用于治療脘腹冷痛、胃寒嘔吐、噯氣吞酸等癥狀。在香料方面，南姜在潮汕地區(qū)常被用作鹵水香料，能增加食物的香味和口感。
潮州南姜的功效與作用有行氣止痛的功效在中醫(yī)的角度來(lái)看，人體的氣血是整個(gè)人是否健康的關(guān)鍵，氣血不暢通，容易產(chǎn)生疼痛，嚴(yán)重的還會(huì)形成腫瘤、增生、結(jié)節(jié)。而潮州南姜可以很好地幫助打通體內(nèi)的氣血，讓血液流通更加順暢。
功效與作用 止吐、健脾益胃、驅(qū)寒 南姜是姜科植物。南姜皮顏色偏白，姜芽處呈微紅色。性溫，歸脾、胃經(jīng)，具有強(qiáng)烈辛辣氣味，除藥用外，還可用作調(diào)味料、香料、藥酒及驅(qū)蟲劑等等。南姜有止吐、健脾益胃、驅(qū)寒等功效。
南姜和生姜的區(qū)別
主要區(qū)別是，科目分類不同、形態(tài)特征不同、生長(zhǎng)環(huán)境不同，具體如下：科目分類不同 南姜 南姜，別稱蠻姜、良姜、佛手根等。屬芭蕉目、姜科、山姜屬、紅豆蔻種。生姜 生姜，別稱姜皮、姜、姜根、百辣云等。
外觀區(qū)別：南姜體積大，顏色偏白；生姜表面比較平滑，沒有毛刺。價(jià)值區(qū)別：南姜可以去異味，香氣很濃郁；生姜可以加快腸胃蠕動(dòng)，增加食欲。吃法區(qū)別：南姜可以制作南姜茶；生姜可以做紅糖姜水。
從外形上來(lái)講：南姜和生姜的外形相似，體積較大，南姜皮顏色偏白，姜芽處呈微紅色，生姜皮顏色則偏黃。從味道上講：而南姜的味道有點(diǎn)像肉桂，辣中帶甜，具有辛嗆味；生姜的辛辣味較輕，與南姜相比香味較淡。
到此，以上就是小編對(duì)于南姜能不能生吃的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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