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本草綱目對于小黃姜的記載
1、本草綱目對于小黃姜的記載如下:記載:“干姜,味辛溫,主胸滿咳逆上氣,溫中止血,出汗,逐風(fēng)濕痹,腸癖下痢,生者尤良,久服去臭氣,下氣,通神明。生山谷。
2、本草綱目對于小黃姜有哪些記載如下:俗話說“冬有生姜,不怕風(fēng)霜”,“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”。一直以來,生姜因為其祛病養(yǎng)生的功效,得到人們的青睞。
3、白醋泡生姜對于脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。白醋泡生姜能起到軟化血管、降血脂的作用。正常人堅持食用,也能起到養(yǎng)生保健的效果。白醋泡生姜能促進血液循環(huán),治感冒,增加抵抗力。
4、桑葉 :它可以幫助利尿,排除身體多余的水分。 《本草綱目》中記載了它對身體具有散風(fēng)清熱、清肺潤燥、涼血明目的好處。少食生山楂,最好煮熟食用,孕婦忌食山楂,以免造成流產(chǎn)。氣虛者要謹(jǐn)慎食用決明子與桑葉。
姜的吃法有哪些以及功效與作用
姜的養(yǎng)生吃法有哪些1 醋泡姜健脾胃促消化 天氣炎熱導(dǎo)致很多人吃飯沒有胃口或者消化不良,其實每天吃片醋泡姜便可使上述癥狀得到緩解。
姜含有揮發(fā)性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功能,此外還有健胃止嘔、辟腥臭、消水腫之功效。故醫(yī)家和民諺稱“家備小姜,小病不慌”,還有“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”的說法。
綠茶姜湯:鮮榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。做法十分簡單,取綠茶和姜絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。
生姜汁簡介
1、杏仁煎 6克貝母12克桑白皮15克蜜30毫升砂糖30克生姜汁30毫升制法:上九味,切。
2、川式姜汁是用姜塊、香醋、醬油、鹽、味精、香油、高湯調(diào)制而成的姜香味調(diào)味品。2 川式姜汁的味道 姜香味 3 川式姜汁的制作 1 主料 姜塊20克,香醋20克、醬油5克、鹽1克、味精2克、香油10克、高湯適量。
3、性涼,具有涼血止血、化痰止咳、利小便解毒的功效;其醇提取物對革蘭氏陽性細(xì)菌有較強的抗菌作用,水浸劑對多種皮膚真菌有抑制作用;生姜辛溫散寒和胃。本藥汁能祛寒疏風(fēng)、解毒消腫。用于風(fēng)寒感冒、咽喉腫痛、聲啞尤宜。
同樣是姜的生姜、干姜、炮姜,有哪些區(qū)別呢?
干姜:呈不規(guī)則的厚片,表面為灰棕色,切面為黃白色,有明顯的筋脈小點。炮姜:呈不規(guī)則的厚片或塊狀,表面鼓起,顏色為棕黃色,質(zhì)地疏松。生姜 根莖為肉質(zhì),形狀扁圓,橫走長向,多分枝,具有芳香和辛辣的氣味。
炮姜是用干姜經(jīng)過炮制:將干姜炒至表面微黑、內(nèi)呈棕黃色而成。經(jīng)過炮制,炮姜的性味、功效與干姜同,而其辛燥之性減弱,溫里的作用變得緩和而持久,并且可溫經(jīng)止血、止痛,也用于婦產(chǎn)科。
不同的是生姜為姜的新鮮品,辛散微溫,能發(fā)汗解表,治療風(fēng)寒表證,還能解藥物、魚蟹毒。干姜為姜的干燥品,性熱溫里,尤善溫中散寒,還能回陽通脈、溫肺化飲,為治里寒證之要藥。
功效不同:首先,姜系列藥性,相對而言,生姜性微溫、干姜性熱、炮姜性溫。姜系列功效方面:生姜能發(fā)散風(fēng)寒,輔助用于風(fēng)寒表證;干姜能回陽通脈,輔助用于亡陽證。生姜長于止嘔;干姜長于溫中。
生姜的功效與作用
增進食欲。吃姜可以刺激胃粘膜,促進腸胃消化,改善胃口,增進食欲。止住嘔吐。姜含有豐富的姜酮,姜烯,吃姜,補充這兩種元素,可以有效地止住嘔吐。醒酒。
促進食欲:生姜所含的姜辣素能刺激舌頭上的味覺神經(jīng),也能刺激胃黏膜上的感受器,并通過神經(jīng)反射促使胃腸道充血,增強胃腸蠕動,促進消化液的分泌,使消化功能增強,從而起到開胃健脾、促進消化、增進食欲的作用。
降溫提神,在炎熱的時候有興奮、排汗降溫、提神的作用 對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人,適當(dāng)喝點姜湯大有裨益。中國傳統(tǒng)的防暑中成藥--人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。
生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效,適量喝姜湯不僅能預(yù)防“空調(diào)病”,而且對吹空調(diào) 受涼引起的一些癥狀也有很好的治療作用: (1)當(dāng)吹空調(diào)而引起傷風(fēng)感冒的時候喝上一碗姜湯,你會發(fā)現(xiàn)感冒癥狀好了許多。
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