當歸生姜羊肉湯的配方比例?
1、當歸生姜羊肉湯方：當歸三兩 生姜五兩 羊肉一斤 上三味，以水八升，煮取三升，溫服七合，日三服。若寒多者，加生姜成一斤；痛多而嘔者，加橘皮二兩，白術一兩。
2、羊肉500克，生姜250克、當歸150克、胡椒面二克、蔥50克、料酒20克、鹽3克。
3、當歸150克，生姜250克，羊肉500克，這三味藥，用水8升，煮到只剩下3升，每次熱700毫升服用，每天喝三次。如果體質(zhì)偏寒，生姜應該加到500克。腹痛想吐的，另加橘皮100克、白術50克。
4、需要注意的是，當歸生姜羊肉湯的功效和味道與用料的比例關系密切。作為虛寒體質(zhì)調(diào)理的藥膳時，用當歸20克，生姜75克，羊肉250克比較合適。如果要進一步改善口感，并增廣食療的功效。
5、倪海廈的當歸生姜羊肉湯做法：配方是羊肉500克。生姜250克、當歸150克、胡椒面二克、蔥50克、料酒20克、鹽3克。需要注意的是當歸羊肉湯主要廚具是砂鍋，主要工藝為燉。
6、醫(yī)圣張仲景的當歸生姜羊肉湯用料比例是多少？當歸20克，生姜20克，杜仲15克，羊肉500克。制作方法：首先將羊肉洗凈，切塊，和當歸、生姜、杜仲一起入鍋中，加水，煮沸，沸后轉(zhuǎn)小火燉5小時，至香味出、肉酥爛即可。
當歸生姜羊肉湯的做法
1、做法 羊肉、生姜、當歸、料酒同放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮至爛熟，再加鹽、味精調(diào)味即可食用。服法 每日1劑，月經(jīng)前連續(xù)服用35劑。性味歸經(jīng) 羊肉性溫，味甘，無毒，歸脾、腎經(jīng)。
2、當歸生姜羊肉湯的做法 買回來的羊肉先用清水洗干凈，切塊。準備好當歸，生姜切片備用。冷水下鍋，放羊肉，姜一小塊（材料之外），花椒和料酒入鍋焯水，去除羊肉的膻味。
3、做法 將羊肉洗凈，除去筋膜，用刀切成小塊。將生姜切成薄皮當歸清洗干凈，用紗布松松地包住捆綁好，一起放入鍋內(nèi)，放入適量的水，然后先用大火煮開，再用微火煨大約兩小時就可以了。
4、張仲景的當歸羊肉湯配方：當歸20g，生姜12g，羊肉300g，胡椒粉2g，花椒粉2g，食鹽適量。
當歸生姜羊肉湯的功效與作用
1、當歸生姜羊肉湯是一道常見的漢族藥膳。主要用于補益補身湯。有補氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛，同時，此湯還可以治療血虛乳少，惡露不止等癥狀。
2、當歸生姜羊肉湯，是醫(yī)圣張仲景的名方。其中當歸養(yǎng)血調(diào)營，生姜溫氣散寒，羊肉辛熱，大補氣血。所以該方有補氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于血虛有寒之人。
3、功效 生姜溫陽散寒，當歸養(yǎng)血活血，羊肉補虛生血，三者合一，能夠養(yǎng)血活血、溫陽散寒。有寒性疝氣、腹痛怕冷、血虛乳少的人最適合食用，也是平常用來溫肝補血散寒暖腎的保健名方。
當歸生姜羊肉湯的做法是怎樣的?
1、帶皮羊肉兩條，解凍 2 取出冰箱里的藥材，選當歸。
2、操作：生姜、當歸洗凈，切成長片。羊肉剔去盤膜，入沸水鍋內(nèi)焯去血水后撈出涼涼，然后切成5厘米長、2厘米寬的肉條備用。
3、做法 把當歸洗凈，切成片。 把羊肉剔去筋膜，放入沸水鍋內(nèi)焯去血水后，過清水洗凈，斬成小塊。
4、當歸生姜羊肉湯的做法 材料：當歸20~30克，生姜30克，羊肉500克，適量調(diào)料。制作：1羊肉洗凈后入鍋急火燒開后，立即撈出，洗清血沫。切塊備用。2生姜切薄片，當歸洗凈后用紗布捆好，一齊放入砂鍋中。
5、鍋中加水，放入當歸，生姜，花椒，胡椒，羊肉，紅棗，枸杞，煮開。05 煮開后再煮30分鐘左右，加鹽，味精，起鍋。
6、做法 羊肉洗凈切成小塊，老姜切成大片備用。把羊肉塊、姜片、當歸片，放入砂鍋內(nèi)，一次加足水量，大火燉煮，煮沸后撇去浮沫，調(diào)成中火繼續(xù)煮約一小時，待羊肉熟爛后，放入胡椒粉、鹽調(diào)味，即可關火。
當歸羊肉湯的作用有哪些呢(羊肉當歸湯的做法與功效竅門)
1、當歸生姜羊肉湯是一道常見的漢族藥膳。主要用于補益補身湯。有補氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛，同時，此湯還可以治療血虛乳少，惡露不止等癥狀。
2、當歸具有補血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸等作用。熟地羊肉當歸湯氣血雙補，固本養(yǎng)顏；用于氣血不足而致面色蒼白或萎黃，頭暈目眩、四肢倦怠等。
3、合而為湯 ，溫補肝血，散寒調(diào)經(jīng)止痛；而且當歸補血調(diào)經(jīng)，活血行滯，以增強羊肉補虛溫肝之力；使該湯既補血活血，又能止痛。
4、功能補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便等。\x0d\x0a羊肉，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、A、B、C，煙酸等。功能補陰，豐體澤膚，補虛勞，益氣血，壯陽道，開胃等。
5、氣血不足的人 當歸味甘而重，具有補血養(yǎng)血的功效，羊肉也同樣具有補體虛、益腎氣、溫補氣血的功效，可以用于改善氣血不足引起的手腳冰涼、面色蒼白、疲勞乏力等癥。
6、補骨脂當歸羊肉湯的做法 將羊肉汆燙后，撈起沖凈；姜切成段。將羊肉、姜、當歸、補骨脂一起放入鍋中，加水至蓋過材料，以大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)燉40分鐘。調(diào)味后即可食用。
生姜當歸羊肉湯的功效
1、功效 生姜溫陽散寒，當歸養(yǎng)血活血，羊肉補虛生血，三者合一，能夠養(yǎng)血活血、溫陽散寒。有寒性疝氣、腹痛怕冷、血虛乳少的人最適合食用，也是平常用來溫肝補血散寒暖腎的保健名方。
2、當歸生姜羊肉湯是一道常見的漢族藥膳。主要用于補益補身湯。有補氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛，同時，此湯還可以治療血虛乳少，惡露不止等癥狀。
3、羊肉湯是冬季常喝的一種湯，在這中加入當歸與生姜后，那就不一樣，是溫經(jīng)暖腎藥膳了，清湯美味，善治血虛寒體，有補益氣血的作用。
4、出自《金匱要略》卷上，具有溫中補虛，祛寒止痛之功效。主治：寒疝腹中痛及脅痛里急者；產(chǎn)后腹中痛，腹中寒疝，虛勞不足。加減 （1）當歸生姜羊肉湯治產(chǎn)中腹痛褥勞匡。（產(chǎn)后發(fā)熱，自汗身痛，名褥勞。
5、治宜當歸生姜羊肉湯，采用“精不足者，補之以味”的理論，故用味厚之羊肉以溫補肝血，配當歸以潤肝血之急；重用生姜溫中散寒止痛。方后注云：“寒多者，加生姜成一斤”，為溫散陰寒也。
到此，以上就是小編對于生姜羊肉湯功效與作用的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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