香椿芽怎么吃好吃又簡(jiǎn)單
香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋是一款春季的時(shí)令性菜色,這道菜的做法也非常簡(jiǎn)單,首先將摘下來(lái)的新鮮香椿頭用清水洗凈,然后燒一鍋開(kāi)水將菜焯一下,撈出后晾涼,切末備用。
炒菜:放入芹菜丁和胡蘿卜丁翻炒30秒,再放入香椿大火爆炒30秒,即可關(guān)火出鍋。香椿芽炒飯 材料:大米150克、香椿芽50克食用油15克、鹽1克生抽15克、白胡椒粉少許。做法: 先用電飯鍋煮飯,香椿芽清洗干凈。
然后將準(zhǔn)備好的兩種食材放到一起,根據(jù)自身的口感放進(jìn)少量的鹽和香油,攪拌均勻就可以了,比較簡(jiǎn)單,又原生態(tài)的美味可口。
香椿頭頂部切掉一點(diǎn),擇洗干凈后,放鍋中焯1分鐘水再撈出。將焯過(guò)水的香椿芽切切碎。西紅柿切十字放熱水中3分鐘去皮,切切碎;豆干也切碎。熱鍋倒油,西紅柿加入翻炒1分鐘。加豆干炒到西紅柿出醬汁。
香椿煎蛋:香椿含有的香精油有特殊的香味,和蛋香味融合在一起的味道更佳。香椿焯水切碎擠干水分,打入雞蛋攪拌,用少量的鹽巴調(diào)味。倒入雞蛋煎成兩面金黃就可以出鍋了。
香椿芽搭配哪些食材,味道會(huì)更加的鮮美呢?
1、所需食材:香椿、花椒葉;大蒜、小蔥、干辣椒、白芝麻、干蝦仁。香椿和花椒葉分別清洗干凈,將花椒葉和香椿分別放入開(kāi)水鍋中焯水1分鐘左右,焯過(guò)水以后捏掉部分水分,分別切碎備用,不要混合在一起。
2、香椿炒雞蛋 食材:香椿、雞蛋、食鹽、食用油等 做法:第一步:首先我們把處理好的香椿清水中,浸泡10分鐘左右,浸泡的時(shí)候加入適量的食鹽,食鹽具有消毒殺菌的作用,能去除香椿葉上的蟲(chóng)卵,10分鐘后我們把香椿清洗干凈備用。
3、一香椿炒雞蛋食材香椿雞蛋蔥鹽料酒食用油做法第一步,首先把香椿清洗干凈,然后把香椿下鍋焯水,燒開(kāi)再下鍋,再加點(diǎn)鹽,焯水后顏色變綠,就出鍋,瀝干水分第二步,然后把香椿切碎,放入盆中,打入2。
4、腌漬香椿芽 材料:嫩香椿芽、鹽適量。做法: 將香椿芽洗凈,焯水,平鋪著晾干水分; 放入一個(gè)較大的容器,撒上鹽抓勻; 然后冰箱冷藏腌漬2天就可以吃啦。
【香椿】每日認(rèn)識(shí)一種食材
香椿炒蛋 香椿最普遍的吃法就是炒雞蛋了,一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒雞蛋把香椿切成碎末,然后放入雞蛋液中一起攪拌均勻,下鍋炒即可,簡(jiǎn)單好吃又營(yíng)養(yǎng),春天餐桌必備2炸香椿 炸香椿入口香脆受到很多年輕人的。
生食:香椿的最常見(jiàn)的用法就是生食。香椿有著類似蒜苗的鮮香味,可以直接用來(lái)拌涼菜,或者加入沙拉中。在做這些菜式的時(shí)候,我們可以把香椿洗干凈,切段后和其他配料混合,加上調(diào)料即可。
做法: 把蘿卜、芹菜和香椿,全部都清洗干凈,然后切成小丁,香椿切碎即可。 煮面:倒入大半鍋熱水,燒開(kāi)以后放入烏冬面,煮大概8分鐘即可,不要太熟,撈出瀝干水分。再用水焯一下上面三種食材。
適合孕婦的香椿做法
因此營(yíng)養(yǎng)專家推薦孕婦日常膳食可搭配香椿,比如香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、潦香椿、煎香椿餅、椿苗拌三絲、香椿雞脯、香椿豆腐肉餅、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生。
在定植前土壤需要進(jìn)行深翻并施足腐熟的有機(jī)肥。播種、定植:香椿的種子發(fā)芽最適宜的溫度為15度左右,流芳建議在3月下旬進(jìn)行地膜覆蓋或拱棚育苗, 或者在4月上旬進(jìn)行露地直播育苗,溫室、拱棚育苗的可采用撒播的方式進(jìn)行。
適合孕婦的香椿做法1 香椿拌豆腐 做法:香椿洗凈去掉老梗,入沸水中焯熟,撈出瀝干水分后,切碎。豆腐切塊,入沸水中焯熟,撈出瀝干水分,用勺子壓成豆腐泥。將調(diào)料分別拌入香椿碎和豆腐泥中。
到此,以上就是小編對(duì)于香椿和姜能一起吃嗎的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用,有任何問(wèn)題和不懂的,歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論,給我留言。