本篇目錄：

• 1、排骨怎么燉好吃還爛肉嫩
• 2、核桃排骨湯的做法步驟圖,核桃排骨湯怎么做
• 3、骨頭核桃湯做法
• 4、核桃排骨湯的做法
• 5、核桃和排骨可以燉湯喝嗎?
• 6、|核桃王米排骨胡羅卜生姜可以一同煮吃嗎?

排骨怎么燉好吃還爛肉嫩

1、排骨等肉類焯水的時候，要涼水下鍋，這樣才能焯凈里面的血水。 燉排骨放點醋，可以使其易熟?？墒古殴侵械拟}、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來，利于吸收，營養(yǎng)價值更高。

2、豬排骨燉又嫩又爛的方法是：放水里浸泡血水、放白酒、放生姜。

3、燉煮50分鐘之后，加入香菜。 看著清淡，但是超級美味好喝。 制作完成盛入碗中。 這是我制作的蘿卜排骨湯看著清淡但是真的好喝，淡淡的清甜的味道，越喝越喜歡。

4、大肉排骨可以制作成糖醋排骨，其色澤醬紅，肉質(zhì)酥爛，骨香濃郁，汁濃味鮮，咸中帶甜很好吃，下面讓我來教你怎么制作吧！ 材料準(zhǔn)備：肋排兩條，白砂糖1湯勺，香醋兩湯勺，料酒1湯勺， 生姜1小塊，老抽1勺，生抽1勺，色拉油5ml。

5、鍋上火燒熱，加少許底油，用蔥段，姜塊熗鍋，烹紹酒，下排骨，添湯；旺火燒沸，撇凈浮沫，倒入陶器，轉(zhuǎn)小火慢燉至接近成熟；下小白菜放精鹽、味精調(diào)口，再燉至排骨酥爛脫骨，裝碗上桌即可。

6、此外，為了燉出爛肉嫩的口感，我們可以使用蒸汽燉排骨的方法。首先將排骨放到一個燉盤里，接著用保鮮膜進行包裹，然后放到蒸鍋中用中火蒸煮2-3小時左右即可。利用蒸汽煮熟的方法，可以使燉制的排骨口感更加嫩滑。

核桃排骨湯的做法步驟圖,核桃排骨湯怎么做

備排骨，核桃仁，蔥。核桃仁沖冷水洗干凈。熱干鍋，將核桃仁下鍋。烘至干香備用。排骨用冷水泡洗干凈備用。熱鍋加油，將排骨下鍋。煎炒至排骨微有酥黃感。用料酒，香醋，醬油調(diào)汁備用。

瘦肉核桃湯 淮山25克，芡實50克，核桃仁100克，豬腿肉400克。核桃仁、芡實、淮山洗凈，隔干水。豬腿肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。

排骨洗凈 坐鍋燒水，冷水把排骨下鍋，煮開后再煮三分鐘 把排骨撈出備用 姜片，蔥段，大料，備用。

骨頭核桃湯做法

1、瘦肉核桃湯 淮山25克，芡實50克，核桃仁100克，豬腿肉400克。核桃仁、芡實、淮山洗凈，隔干水。豬腿肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。

2、料酒適量蒜頭適量 色拉油適量香醋適量 核桃排骨的做法步驟 備排骨，核桃仁，蔥。核桃仁沖冷水洗干凈。熱干鍋，將核桃仁下鍋。烘至干香備用。排骨用冷水泡洗干凈備用。熱鍋加油，將排骨下鍋。

3、小電鍋內(nèi)鍋加水，把排骨放入 核桃仁備好 把調(diào)料和桃桃仁放進小電鍋內(nèi)鍋 蓋上蓋，通電選擇快燉 兩個多小時之后，排骨湯的香味濃了，加入鹽 再煮五分鐘，香香的排骨湯就好啦。

4、花生核桃豬骨湯所需材料 主要食材花生、核桃仁、豬骨、鹽 花生核桃豬骨湯的做法 1豬骨洗凈，斬件；核桃仁、花生洗凈，泡發(fā)。2鍋中水燒沸，入豬骨汆透后撈出，沖洗干凈。

5、做法：豬骨洗凈，斬件；核桃仁、花生洗凈，泡發(fā)。鍋中水燒沸，入豬骨汆透后撈出，沖洗干凈。煲中加水燒開，下入豬骨、核桃仁、花生，煲1小時，調(diào)入鹽即可。

6、排骨放入鍋中并加幾片姜飛水， 水滾后繼續(xù)煮個10分鐘之后撈起并洗凈備用。 陳皮泡軟并去瓢。 茨實洗凈，將所有材料放入砂鍋。 加入六碗水 大火煲滾轉(zhuǎn)小火慢煲三小時。 起鍋再加鹽調(diào)味。

核桃排骨湯的做法

1、健腦核桃排骨湯 龍骨一斤、核桃肉三兩、芡實二兩、陳皮一小塊。龍骨放入鍋中并加幾片姜飛水，水滾后繼續(xù)煮個10分鐘之后撈起并洗凈備用。陳皮泡軟，芡實洗凈，將所有材料放入砂鍋。

2、備排骨，核桃仁，蔥。核桃仁沖冷水洗干凈。熱干鍋，將核桃仁下鍋。烘至干香備用。排骨用冷水泡洗干凈備用。熱鍋加油，將排骨下鍋。煎炒至排骨微有酥黃感。用料酒，香醋，醬油調(diào)汁備用。

3、主料 排骨 100g 核桃 40g 輔料 鹽 適量 姜 適量 蔥 適量 大料 適量 步驟 排骨洗凈 坐鍋燒水，冷水把排骨下鍋，煮開后再煮三分鐘 把排骨撈出備用 姜片，蔥段，大料，備用。

4、做法：豬骨洗凈，斬件；核桃仁、花生洗凈，泡發(fā)。鍋中水燒沸，入豬骨汆透后撈出，沖洗干凈。煲中加水燒開，下入豬骨、核桃仁、花生，煲1小時，調(diào)入鹽即可。

5、豬脊骨洗凈，涼水入鍋焯水。焯水后再用清水洗一遍，壓力鍋內(nèi)一次性注滿清水。大火煮至出氣，改中小火慢煲半個鐘頭左右。煲豬骨湯的過程中，準(zhǔn)備好核桃。取出新鮮核桃肉，用水清洗待用。

6、核桃排骨湯的做法，準(zhǔn)備材料：排骨：250克、核桃仁：適量、玉米：1個、姜片：適量、蔥：適量、料酒：適量、鹽：適量、白醋：3滴、白糖：適量、味精：少許。

核桃和排骨可以燉湯喝嗎?

核桃仁可以跟排骨煲湯，具體做法如下：食材：核桃仁、排骨、玉米、蔥、姜、鹽、白醋、味精、料酒、白糖。將準(zhǔn)備好的排骨洗凈備用。鍋中燒水，將排骨放入煮去血水 將核桃仁沖洗下后用清水泡著。

一般人群皆可食用 禁忌人群：上火、腹瀉者 所需材料 花生50克、核桃仁20克、豬骨500克、鹽5克 做法 1豬骨洗凈，斬件；核桃仁、花生洗凈，泡發(fā)。2鍋中水燒沸，入豬骨汆透后撈出，沖洗干凈。

可以。不過因為核桃外衣是暗灰色，經(jīng)沸水煮過后其營養(yǎng)成分都分解到湯里了，核桃外衣的顏色自然也會煮褪掉，就像花生經(jīng)水煮后水會變紅一樣，如果不想讓排骨湯變色的話可以把核桃外衣去掉。

排骨，清湯排骨最有營養(yǎng)，先開水淋排骨，洗干凈，就直接可是燒了，姜是很重要的，肉類都要放姜，水多放，煮開以后用小火燜，燒到水剛好淹沒排骨就好，乘的時候放蔥。這種方法簡單，而且燒的不膩，很清淡。

可以，不過建議把核桃的那層皮剝掉，因為那層皮有苦澀的味道。可以先把核桃在開水里燙幾分鐘，然后就容易去掉皮了。接下來熬湯不用我叫了吧。

|核桃王米排骨胡羅卜生姜可以一同煮吃嗎?

核桃玉米排骨胡蘿卜生姜是可以一同吃的，因為玉米排骨蘿卜生姜湯是可以解玉米排骨的腥味的胡蘿卜是補充黃綠素的，所以吃了非常的好喝，腦是核桃是健腦的，希望可以幫到你，謝謝。

核桃仁可以跟排骨煲湯，具體做法如下：食材：核桃仁、排骨、玉米、蔥、姜、鹽、白醋、味精、料酒、白糖。將準(zhǔn)備好的排骨洗凈備用。鍋中燒水，將排骨放入煮去血水 將核桃仁沖洗下后用清水泡著。

核桃能和蘿卜一起燉排骨，以“核桃排骨”“蘿卜排骨”為例。做法如下：核桃排骨 主料：核桃50g，排骨300g 輔料：油適量，香醋兩勺，醬油兩勺，料酒一勺，蔥兩段，蒜頭一個 步驟：備排骨，核桃，蔥花。

到此，以上就是小編對于排骨燉核桃生姜的時候可不可以放草果的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。