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生姜的種植方法及栽培技術(shù)
1、生姜適宜生長在疏松肥沃的土壤中，種植生姜時(shí)，需要先往土壤中施加腐熟的餅肥或者農(nóng)家肥，提高土壤的肥力，再將生姜小塊均勻的播撒至土壤表面，然后對(duì)其澆灌一次水分，等待一段時(shí)間，生姜就會(huì)出苗了。
2、生姜種植技術(shù)如下：選地。選擇土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙質(zhì)土地種植，忌連作。整地和施基肥。播種前畝施農(nóng)家肥1000-1500公斤、鈣鎂磷肥50公斤、復(fù)合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙勻。
3、每個(gè)姜種上建議保留1～2個(gè)種芽，然后將姜種放在陽光下晾曬一周左右，這樣可以起到殺菌的作用，還能讓姜種的傷口快速愈合，避免入土種植后發(fā)生腐爛現(xiàn)象。
新姜如何變成老姜
1、剛從地里挖出的新姜，要過一段時(shí)間才能變成老姜，除非先不挖，直到成熟老化。姜栽種滿10個(gè)月，就會(huì)完全成熟老化，纖維較粗、味道辛辣，想要新姜變成老姜，就不能先挖。姜也要注意保存。
2、要使剛從地里挖出的新姜變成老姜，可以采取以下方法： 窖藏：在初霜降臨之前，當(dāng)姜葉轉(zhuǎn)黃、姜塊已充分成熟后在晴天收回。平攤在地面約8-12小時(shí)，厚度不超過15cm，除去泥渣和破碎姜塊，再置陽光下暴曬1-2天。
3、老姜是由鮮姜經(jīng)長時(shí)間保存和晾曬后形成的，而非種植時(shí)間長的姜。鮮姜在收獲后，經(jīng)切片、曬干、保存等環(huán)節(jié)后，其中的水分會(huì)逐漸蒸發(fā)，姜的顏色會(huì)變得更深，質(zhì)地也會(huì)變得更硬。這時(shí)，姜已經(jīng)可以被視為老姜。
4、風(fēng)干。買新鮮的姜塊，清洗干凈放在陰涼的地方，注意不要陽光直射，放上一段時(shí)間等到里面的水分蒸發(fā)，就會(huì)變成顏色深黃、水分和鮮姜相當(dāng)?shù)睦辖?/p>
5、新姜保存成老姜可以選擇窖藏。先在地面鋪一層拳頭大小的大石子，再用干凈的細(xì)沙鋪6-8cm，將消毒好的姜塊均勻地?cái)[放在沙上，鋪一層姜蓋一層沙，共5-6層，用磚框住邊緣，蓋上草簾，保持沙的濕潤即可。
6、能。嫩姜是指剛從土壤中采摘出來的新鮮生姜，有較高的水分含量和柔軟的質(zhì)地。通過晾曬過程，嫩姜會(huì)逐漸失去水分、減少濕度，變得更加干燥和堅(jiān)實(shí)，最終轉(zhuǎn)化為老姜。
如何合理選用生姜品種?
1、選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的品種。姜農(nóng)在選擇生姜種子時(shí)，應(yīng)選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好、市場需求量大的生姜。生姜以個(gè)頭大、豐滿，色澤鮮艷、肉質(zhì)鮮嫩、不收縮、不腐爛、不受凍、無病蟲害、色澤鮮艷、塊大而厚者宜選作生姜種子。
2、生姜的品種比較多，各地區(qū)品種之間差異較大，應(yīng)結(jié)合實(shí)際選擇長勢(shì)好，產(chǎn)量高，適宜于本地區(qū)栽植，市場需求量大約優(yōu)良品種作為種姜。如果種姜的選擇不恰當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致生姜出苗不整齊，長勢(shì)弱，嚴(yán)重影響生姜的產(chǎn)量和品質(zhì)。
3、株高70厘米左右，長勢(shì)強(qiáng)，分枝數(shù)少，姜塊皮色淡黃，肉質(zhì)鮮黃，纖維少，辛味濃，品質(zhì)佳；耐干旱，發(fā)病少，適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高，單株重1．5～2千克。(2)黃爪姜 浙江省臨乎一帶農(nóng)家品種。
姜怎么種植方法步驟,家庭種植生姜方法和管理技術(shù)
1、姜適宜生長在微量元素較為豐富，排水性較好的土壤中，在栽種生姜的過程中，可使用礦物質(zhì)元素含量較為豐富且土質(zhì)較為疏松的砂質(zhì)土進(jìn)行栽種。也可向土壤中混合細(xì)沙，以提高土壤的疏松性。
2、播種前，根據(jù)播種時(shí)間提前20天左右開始催芽，可以采用溫室催芽、火炕催芽、牛糞催芽等多種方式進(jìn)行催芽，保持生姜有一定的濕度。播種入土播種前澆足底水，水分下滲以后進(jìn)行排姜。
3、二是豎播法，即將姜塊豎直插入泥中，姜芽一律向上。這種播種方法，種姜與新株上的姜母上下相連，扒老姜時(shí)易傷根，操作也不方便。
4、生姜種植方法如下：種植時(shí)間：生姜可播種來種植，時(shí)間選在春季4月下旬至5月上旬。挑選良種：挑選優(yōu)良姜種，最好帶1-2個(gè)壯芽，將姜塊分割掰開。播前催芽：將姜塊晾曬，浸泡波爾多液浸種，取出后催芽。
5、種植時(shí)間 一般來說種姜在開春4～5月進(jìn)行種植最佳，也可以在清明節(jié)后或者谷雨時(shí)節(jié)進(jìn)行栽培，此時(shí)的氣候條件有利于姜的生長發(fā)育，這樣才會(huì)產(chǎn)量高，品種優(yōu)質(zhì)。
6、生姜種植技術(shù)如下：選地。選擇土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙質(zhì)土地種植，忌連作。整地和施基肥。播種前畝施農(nóng)家肥1000-1500公斤、鈣鎂磷肥50公斤、復(fù)合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙勻。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜有幾個(gè)品種,哪個(gè)品種好的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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