本篇目錄：
“姜”發(fā)芽可別扔,埋在土里,3個(gè)月長出“鮮姜”,一冬天不用買!_百度...
因?yàn)榻钦{(diào)料蔬菜，所以我們每次買姜最好是少點(diǎn)買，買多了的話時(shí)間一長，姜就長芽了！很多朋友覺得姜長芽了就把芽切掉再吃。
因?yàn)榻且环N調(diào)味蔬菜，所以每次買姜的時(shí)候，最好少買。如果我們買的多，時(shí)間長了姜也會(huì)發(fā)芽！很多朋友以為姜是豆芽，所以在吃之前把它切掉?；▋簱u搖頭。
菜板上的姜扔一塊土里，比富貴竹還美操作步驟：催芽：把生姜放在黑暗的地方，用沙土埋起來，澆透水，然后蓋上一層保鮮膜，盆內(nèi)溫度會(huì)升高，一周就可以發(fā)芽。已經(jīng)發(fā)芽的姜可以忽略這一步。
菜板上的姜扔一塊土里，比富貴竹還美操作步驟：發(fā)芽：把生姜放在陰暗的地方，用沙子埋起來，用水澆一下，然后蓋上一層保鮮膜。鍋里溫度會(huì)升高，一個(gè)星期就能發(fā)芽了。已經(jīng)發(fā)芽的生姜可以忽略這一步。
鮮姜儲(chǔ)存三年的方法
松針法：把疏松透氣的松針，鋪滿在光滑干凈的地板上，再把鮮姜洗干凈后風(fēng)干，然后埋入松針中，并且再蓋上一層松針，即可儲(chǔ)存三年。
冷藏儲(chǔ)存：將新鮮姜洗凈晾干后，放入密封袋中，然后放入冰箱冷藏室儲(chǔ)存。這種方法可以保持新鮮姜的新鮮度和口感，但需要注意不要與其他食物接觸，以免影響姜的味道。
鮮姜保存時(shí)間長的方法：紙巾保存法 用完的生姜，我們可以找一張吸水性非常好的紙巾，然后將生姜完全包裹起來，然后放入冰箱里面，這樣保存的時(shí)間就會(huì)長一些。
鮮姜保存時(shí)間長的方法是切片冷凍法、塑料袋保存法、埋進(jìn)沙子里、盆栽法、密封法、鹽水法等等。切片冷凍法 將鮮姜切薄片，裝入保鮮盒或保鮮袋內(nèi)密封，再放入冰箱冷凍室保存即可。
生姜保存方法 將生姜切成3-4厘米的厚片，然后用保鮮膜包好放入冷凍室保存，不是冷藏室，需要時(shí)就取出，味道和新鮮的一樣。 買回鮮姜后，洗凈擦干，然后埋入食鹽中，可使生姜保鮮較長的時(shí)間不壞。
種植的鮮姜母本能食用嗎?
1、可以吃的。根莖供藥用，鮮品或干品可作烹調(diào)配料或制成醬菜、糖姜。莖、葉、根莖均可提取芳香油，用于食品、飲料及化妝品香料中。姜有健胃、除濕、祛寒的作用，在醫(yī)藥上是良好的發(fā)汁劑和解毒劑。
2、栽過的姜母是沒有毒的 姜母是指三年以上的老姜，春天種植到田里的姜種子(即上一年的新姜)，然后經(jīng)過一年時(shí)間在田里生育繁殖出很多子姜(即這一年的新姜)。是作為種子種植的那一部分，老姜可用來燉湯，姜母湯有很多益處。
3、種姜能食用。種姜，一般指用來埋種的老姜。又稱姜娘。立秋之后收獲，皮厚肉堅(jiān)，味道辛辣。老姜功效：解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、化痰止咳，解毒，臨床上常用于治療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等證。
4、姜母是指生姜的根部，和普通的生姜一樣，可以食用。一般來說，收上來的姜母是比較新鮮的，質(zhì)量也比較好，口感也非常地鮮美。姜母富含異黃酮類物質(zhì)，具有抗菌、消炎的作用，并且具有提高免疫力、促進(jìn)身體新陳代謝等功效。
5、不能吃，老姜出現(xiàn)發(fā)霉、發(fā)芽己出葉、表皮發(fā)黃、特別是己經(jīng)爛的都不能食用，種下去的老姜己發(fā)芽表面發(fā)黑，發(fā)黃的千萬不能食用，因?yàn)榻冑|(zhì)發(fā)霉后產(chǎn)生的毒素非常大，對(duì)胃腸、肝腎損害極大，而且還引發(fā)中毒造成嚴(yán)重后果。
到此，以上就是小編對(duì)于松針和生姜一起泡水什么作用的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
