本篇目錄：
- 1、芹菜的各種吃法大全
- 2、芹菜都有哪些做法?
- 3、西芹怎么做好吃?
- 4、芹菜的做法有哪些?
- 5、芹菜餃子餡的做法及配料
芹菜的各種吃法大全
芹菜的10種家常吃法：芹菜炒牛肉、芹菜炒百合、芹菜炒雞蛋、涼拌芹菜花生米、粉絲蝦米芹菜湯、芹菜炒豆干、枸杞拌芹菜、芹菜毛豆汁、銀杏果炒芹菜、粉蒸芹菜葉。
芹菜的十種最佳吃法分別是：芹菜香干炒肉絲、麻辣泡芹菜、芹菜炒雞蛋、西芹腰果蝦仁、芹菜花生米、涼拌芹菜、芹菜炒土豆絲、涼拌芹菜海帶、芹菜炒豬肝、芹菜手撕雞。
芹菜的做法有很多，常見的有芹菜炒香干，涼拌芹菜，芹菜炒肉等。芹菜炒香干 材料：芹菜300克、香干3塊、鹽1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。
第一步：芹菜和胡蘿卜清洗之后切粒，再打散一個(gè)雞蛋。第二步：將切碎的?；烊氲诫u蛋蛋液中，加入面粉攪拌均勻。第三步：加入少許鹽后，將面粉糊倒入平底鍋中攤扁平。第四步：一面凝固后就翻面，兩面熟透后即可。
清炒芹菜：可以切幾個(gè)紅椒，青椒。大火快速翻炒最佳，最好先炒香辣椒和豆瓣醬和蒜瓣，再倒菜最佳。芹菜肉餅：只需要芹菜葉，瘦肉，淀粉和雞蛋就可以啦。
芹菜都有哪些做法?
1、炒芹菜 芹菜最為普遍的做法就是炒著吃，因?yàn)槌粗苑浅５姆奖?，而且口味也是較為正宗的，很多人都愿意選擇把它炒著吃。
2、首芹菜可以說(shuō)是很常見的蔬菜，有關(guān)芹菜的做法有哪些呢？芹菜餡的餃子、芹菜炒肉、芹菜炒豆干。如果家里有高血壓的病人，那小編推薦你們每周吃三到四次的芹菜，它可以有效的防止高血壓，是非常養(yǎng)生的家常菜。
3、芹菜炒香干食物：豆干150克.芹菜75克.紅蘿卜10克.鹽6克.雞精5克.麻椒油10克.十三香5克 作法：芹菜刮掉皮絲，用刀割成細(xì)條條，紅蘿卜切條。
4、芹菜葉的10種家常吃法如下：香干芹菜葉做法：芹菜葉去黃葉，掙洗干凈，香干切小丁備用。燒鍋開水，把芹菜葉放入焯水后撈出迅速過(guò)涼水，擰干水分后，切末。鍋里下油，下香干翻炒，放少許醬油調(diào)色。
西芹怎么做好吃?
西芹炒菜時(shí)可以搭配肉類、雞蛋、蝦仁或魚片一起炒，口感豐富。燉湯時(shí)可以搭配雞肉、排骨或瘦肉一起燉，口感鮮美。煮湯時(shí)可以加入西芹、香菇、冬筍或雞蛋，口感鮮美。做沙拉時(shí)可以加入番茄、洋蔥或胡蘿卜，口感清新。
烹飪方法：一道很家常的咸香下飯菜。而且顏色搭配起來(lái)也很好看。
很多人用西芹炒牛肉時(shí)候炒出來(lái)的肉非常柴，一點(diǎn)都不嫩，今天就跟大家分享一下芹菜炒牛肉的正確方法，這樣炒出來(lái)的牛肉不僅鮮香嫩滑，一點(diǎn)都不柴，而且芹菜吃起來(lái)也非常的脆爽。
芹菜的做法有哪些?
芹菜的做法有哪些 芹菜葉玉米面雞蛋餅 食材：面粉 (5大勺子)、玉米面 (3大勺子)、芹菜葉 (80克)、雞蛋 (2個(gè))。做法：芹菜葉洗凈，放沸水中焯一下。雞蛋兩個(gè)打散，加入適量的`清水。
芹菜葉的10種家常吃法如下：香干芹菜葉做法：芹菜葉去黃葉，掙洗干凈，香干切小丁備用。燒鍋開水，把芹菜葉放入焯水后撈出迅速過(guò)涼水，擰干水分后，切末。鍋里下油，下香干翻炒，放少許醬油調(diào)色。
【做法】芹菜洗凈切絲過(guò)開水，豆腐絲切寸段用開水煮2-3分鐘后撈出，和芹菜絲拌勻晾涼待用。
準(zhǔn)備好食材：一小把芹菜、適量的豬肉絲、蔥、姜、蒜、食用鹽、雞精、生抽。
芹菜餃子餡的做法及配料
將準(zhǔn)備好的食材，芹菜，豬肉，蔥，姜，蒜，洗凈切好裝盤備用，切好的芹菜放入碗里加入少許鹽攪拌幾下放著幾分鐘。
絞好的肉餡因?yàn)轭w粒太大，如果這樣直接使用，將會(huì)影響“打水”質(zhì)量和餃子的口感，顆粒大，吸水量少，顆粒越細(xì)小，吸水量相對(duì)多，可以把肉餡再用刀剁細(xì)。芹菜摘清洗凈后在開水中汆燙至軟。撈出晾涼后切成粒狀。
面粉放約10克的糖和鹽，加適清水和成面團(tuán)，蓋上蓋醒1小時(shí)以上。芹菜和包菜洗干凈切碎，用少量的鹽腌約10分鐘后將水按出。豬肉剁碎，加適量的鹽和醬油拌均勻。將出水后的菜放入豬肉碎中拌成餃子肉餡。
把芹菜洗凈，切成末備用。 豬肉切成末，加入鹽、胡椒粉和少量生抽拌勻，腌制5-10分鐘。 把腌好的豬肉末和芹菜末混合在一起，加入適量的姜末、青蔥末和生抽，攪拌均勻。
到此，以上就是小編對(duì)于芹菜根和蔥根和生姜煮水喝的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
