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炸醬面怎么做好吃
先調(diào)秘制醬汁:2勺黃豆醬、1勺甜面醬、少許黑胡椒、1勺淀粉、半碗水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?面煮熟撈出,油熱蛋液煎定型打散裝盤,辣椒蔥花爆香、放雞蛋和調(diào)好的醬汁。 醬汁煮濃稠關(guān)火淋在面上拌均勻即可開吃。
面條煮熟后放入涼開水過一下?lián)瞥鍪⒌酵肜?,放入醬料黃瓜絲胡蘿卜絲,一碗家常炸醬面就做好了。特別適合在外打工的白領(lǐng)食用,方便好吃。
豬肉切丁、蔥花、姜末也切好。黃瓜、胡蘿卜洗凈、切成細(xì)絲。在蒜泥中依個(gè)人口味放入醋和生抽攪勻。起鍋放油,油熱后放入蔥花、姜末爆香。
風(fēng)寒感冒可以吃那些食物和不能吃什么食物?
少吃雞蛋:雞蛋富含蛋白質(zhì),許多人都喜歡吃,對健康有好處。對于感冒的人來說,雞蛋不適合多吃,這會增加體溫并加重病情,如果感冒的人有發(fā)燒癥狀,不要吃雞蛋,否則發(fā)燒癥狀會反復(fù)出現(xiàn)并持續(xù)不減。
蔥姜紅糖:蔥姜紅糖水比較常見;姜汁放入稀飯中,食用可以袪除風(fēng)寒,治療風(fēng)寒感冒,尤其早期可以阻止感冒。建議如果稍微受涼應(yīng)及時(shí)食用,因蔥姜驅(qū)寒、袪風(fēng)寒袪濕、通經(jīng)絡(luò),大蔥通陽、溫通,兩者合用更好。
感冒要忌甜膩食物:甜膩的食物,對感冒的癥狀是非常不利的,所以對這類食物一定要忌口。甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運(yùn)化,痰濕滋生,加重咳嗽、咳痰之癥。故感冒患者不適宜食甜點(diǎn)心、蛋糕、糯米糕點(diǎn)。
雞蛋怎么做才能做的色香味俱全?
1、做法步驟如下:把雞蛋磕入碗內(nèi),用筷子攪打均勻,使蛋清和蛋黃充分融合在一起。小蔥切成蔥花,把白糖、辣椒粉、蠔油和淀粉放入到碗內(nèi)。
2、首先把銀魚洗凈;雞蛋打散備用。油鍋燒到7分熱,便倒入打散的雞蛋液,劃散至6-7分熟起鍋。再次把鍋燒熱,加少許油,倒入銀魚煮熟,然后再倒雞蛋和銀魚翻炒,最后放入少許鹽和雞精,關(guān)火前撒上蔥花即可。
3、大蔥炒雞蛋 用料:雞蛋5個(gè)、鹽3g、食用油20g、蔥花40g 制作步驟 1 大蔥切末備用。制作步驟 2 切好的蔥末混入雞蛋碗中,放入鹽,攪拌均勻。
4、食材:雞蛋兩個(gè)、香油少許、生抽少許、鹽少許、香蔥少許。將兩個(gè)雞蛋磕入碗中。用筷子順時(shí)針打散,多打一會兒因?yàn)榈扒謇锏囊徊糠质遣蝗菀状蛏⒌摹4虿簧⒄舫鰜淼碾u蛋羹會有硬塊而且發(fā)白。
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