本篇目錄：
- 1、芹菜根咸菜的做法大全
- 2、腌菜的制作方法
- 3、蔬菜的種類有哪些?
- 4、請問,紫蘇和蘿卜芹菜根姜一起煮水喝能治感冒嗎?
- 5、如何才能讓炒芹菜保住綠色
- 6、如何腌制芹菜根
芹菜根咸菜的做法大全
制作芹菜頭腌咸菜的時(shí)候，首先需要我們準(zhǔn)備好芹菜、胡蘿卜、黃豆、花生、生抽、陳醋、食鹽、白糖、干辣椒，要把芹菜的葉子全部都摘掉，之后我們再把芹菜的桿洗凈，然后我們從中間切開，可以更好的入味，然后再切成芹菜條。
把芹菜洗干凈，放在水里泡一會(huì)。把芹菜切成段。用鹽把芹菜腌制半個(gè)小時(shí)左右。適量加入一些五香粉。倒入適量醋。然后腌制10分鐘左右，腌芹菜就完成了。
芹菜根咸菜的做法 芹菜根中所含的營養(yǎng)量，相當(dāng)于芹菜本身含有的營養(yǎng)成分，更有利于對人體的營養(yǎng)吸收。
===東北咸菜=== 【準(zhǔn)備食材】：芹菜，胡蘿卜，旮瘩白（圓白菜，包菜），黃瓜，茄子，香菜。
芹菜小咸菜的做法 新鮮的芹菜，要中間的嫩梗，新鮮的芹菜葉子，摘干凈備用 鍋里燒開水，把芹菜梗和芹菜葉放水里稍燙下，變暗綠色既可以。因?yàn)槎歼x的嫩的，所以不要燙時(shí)間太長，新鮮的葉子不必摘下來。
腌菜的制作方法
1、腌咸菜的正確方法如下：用料：圓白菜、蒜苔、蔥頭、青筍、黃瓜、鮮紅辣椒、蘿卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克，干辣椒100克，花椒100克，老姜100克，食鹽150克，白酒40克，紅糖80克。將泡菜壇消毒洗凈，用凈布擦干水分。
2、調(diào)料：鹽600克，25度鹽水1200克 制作方法：（1）將鮮辣椒洗凈，在每個(gè)辣椒的底部用竹簽扎4至5個(gè)小孔。
3、調(diào)料：鹽600克，25度鹵水1200克。制作方法：(1)新鮮辣椒洗凈，用竹簽在每個(gè)辣椒底部扎4到5個(gè)小孔。(2)將咸菜壇子洗干凈，然后用一層鹽(鹽的一半左右)鋪上一層辣椒，最后注入鹽水，在上面壓上石頭，讓辣椒全部泡在鹽水里。
蔬菜的種類有哪些?
1、蔬菜的種類有：根莖類、葉菜類、菌類、瓜果類、豆類等。
2、蔬菜有葉菜類、根莖類、茄果類、豆莢類、食用菌類、豆芽類、瓜果類、花菜類、水生菜類、海洋蔬菜等，其中茄果類包含番茄、茄子、辣椒等，葉菜類含有莧菜、生菜、薺菜等，而根菜類有胡蘿卜、竹筍、萵苣等。
3、莖菜類：主要有萵筍、莖用芥菜、球莖甘藍(lán)、竹筍、土豆、蓮藕、洋蔥、大蒜等。葉菜類：主要有白菜、菠菜、莧菜、萵苣、韭菜、芹菜等?；ú祟悾褐饕薪疳槻?、花椰菜、紫菜薹等。
4、瓜類的蔬菜：冬瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、菜瓜等。根莖類的蔬菜：大蔥、蒜、生姜、小蔥、洋蔥、山藥、芋頭、魔芋、紅薯、紫薯、土豆、山藥、蓮藕、胡蘿卜、白蘿卜等。
5、蒜蔥類的蔬菜有大蒜、大蔥、青蔥、韭菜、洋蔥等。水生蔬菜類的有藕、茭白、慈姑、菱角等。菌藻類的有香菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、海帶、裙帶菜、紫菜等。樹生菜類的有香椿、槐花等。野菜類的有苜蓿和薺菜等。
6、蔬菜分為哪些種類1 蔬菜種類有哪些 蔬菜的種類有許多，不一樣類型的蔬萊有不一樣的食用價(jià)值。
請問,紫蘇和蘿卜芹菜根姜一起煮水喝能治感冒嗎?
1、將它與生姜一起煮水喝能起到驅(qū)寒的作用：如果你因?yàn)樘鞖夂涠忻?、流鼻水時(shí)，就可將紫蘇葉與生姜一起煮水喝，這樣能起到驅(qū)寒保暖的作用。除此之外，也可通過泡腳來達(dá)到驅(qū)寒的效果。
2、紫蘇、生姜發(fā)汗的作用都比較弱，二者聯(lián)用可用來治以惡寒、發(fā)熱為主的輕度風(fēng)寒感冒，增強(qiáng)發(fā)汗效果，也可以用來預(yù)防感冒。
3、我們來看一看。紫蘇水治感冒紫蘇又名赤蘇、紅蘇、香蘇，為唇形科植物紫蘇的干燥地上部分，既可入藥，亦是餐桌上的調(diào)味品。
4、其實(shí)就是紫蘇、陳皮、生姜一起煮水，再根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖，這個(gè)從宋代就開始流行的紫蘇飲就做成了。紫蘇全身都是寶，紫蘇葉的功效大家都已經(jīng)知道了。
如何才能讓炒芹菜保住綠色
1、準(zhǔn)備芹菜兩根。芹菜去絲清洗干凈斜刀切成片。胡蘿卜和生姜切成的芹菜大小的片。鍋中倒入適量的食用油加熱后放入生姜片爆香。倒入芹菜和胡蘿卜加入適量的食鹽翻炒。出鍋前加入適量的雞精提味即可了。
2、首先，我們準(zhǔn)備一塊老豆腐，切成均勻厚片擺放在盤中。芹菜一把，洗干凈切成段，再切一點(diǎn)紅椒絲用來搭配顏色。大蔥白切成馬蹄片，生姜切成菱形片，大蒜也切成片放在一起，再加入一把紅干椒備用。
3、在鍋里添加足量的熱水大火燒滾，然后再添加適量鹽和少許食用油。水量越足，焯水時(shí)間越短，芹菜的營養(yǎng)損失越少。添加鹽和食用油則能讓芹菜的顏色保持翠綠。
如何腌制芹菜根
1、方法二：將芹菜根破開洗凈；加入辣醬、蒜茸拌均；加密致辣醬腌制12小時(shí)即可。
2、芹菜根用水泡上，泡兩個(gè)小時(shí)左右，用刷子把上面的泥洗干凈 處理干凈了 把醬直接倒在芹菜根上，加少許水把醬化稀。
3、腌好控干水分。燒花椒水涼透待用，燒開一包半至兩包醬油涼透待用。
到此，以上就是小編對于芹菜根和蘿卜煮水可以一起吃嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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