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香煎艾葉餅的做法步驟圖,香煎艾葉餅怎么做
1、材料：艾葉250g、雞蛋3個、面粉350g、鹽少量、白糖適量、水適量。摘回來的艾葉清洗干凈。鍋中燒開水將洗好的艾葉焯軟（水開后放入，大概兩分鐘即可），撈出投入涼水中浸泡30分鐘。
2、艾草反復(fù)洗凈后放入鍋內(nèi)焯燙撈出。（可放入堿一起煮可保持艾草的顏色翠綠）艾草過涼后擠干水分切碎放入碗中，打入雞蛋，加入椒鹽和五香粉。加入面粉，面粉過篩一下不容易打團(tuán)。
3、香煎艾葉餅的做法 把新鮮的艾葉摘去莖和雜草，用水洗干凈。洗干凈后，用清水浸泡24小時，去苦味。取鍋燒開水，把艾葉放開水里焯一下，放適量的堿，讓做好的艾葉餅里的艾葉保持綠色。再放的冷水里浸泡20分鐘。
4、將艾味洗凈，過沸水后切碎；將碎艾葉、糯米粉和豬油放在一起，加入適量清水，用力攪拌均勻后，用手捏成餅狀，入鍋蒸熟；鍋上火，倒入油燒熱，放入蒸熟的艾味餅，煎至兩面皆呈金黃色時取出即可。
5、艾草餅的家常做法：新鮮艾草400g、黑糖200g、黃糖200g、粘米粉650、糯米粉100、食用油少許。把新鮮艾草清洗干凈，切小段，放進(jìn)攪拌機(jī)加入小量清水一起攪碎。把攪碎的新鮮艾草倒進(jìn)煲湯袋，擠出艾草汁。
6、煎艾餅的做法 主料 艾芽 一把 糯米粉 400g 輔料 油 適量 鹽 少許 雞蛋 2個 白砂糖 適量 新鮮艾芽一把。艾的味道有點苦，怕苦的可以少放點。開水焯1-2分鐘后擠干水分，切末。
艾草餅干怎樣做?
準(zhǔn)備好的澄粉放在一個干凈的碗中，沖入滾開的沸水，用筷子快速攪拌均勻，再把它揉成光滑的面團(tuán)備用。
鍋里燒水，待水開后把艾葉倒進(jìn)去焯水一分鐘左右，撈起用涼水過涼，再把艾葉放入鍋內(nèi)加入清水，大火煮開后加食用堿小火煮一個小時即可。揉好粉團(tuán)后，先不要直接做。
做法：艾葉清洗干凈，洗掉雜質(zhì)，鍋中水燒開，下入艾草大火煮爛，再下入5克食用堿，堿可以保持艾葉的翠綠，同時能讓艾葉快速煮爛。
搗碎后還具有一定染色能力。而面粉是由小麥磨成的粉狀物，含有豐富的蛋白質(zhì)，將面粉和艾葉在一起，可以增添面粉的顏色和風(fēng)味，可以做成艾葉粑粑，還可以做艾葉饅頭、艾葉餅、艾葉餃子等等，可以根據(jù)想象力進(jìn)行創(chuàng)造。
艾草餅怎么做好吃
1、準(zhǔn)備食材：艾草100g、糖適量、糯米粉6湯勺、粘米粉3湯勺、木薯粉1湯勺、熱水適量、豬油1勺、花生30克、白糖60g、白芝麻30克。艾草用鹽清洗干凈后，下鍋加3茶匙糖煮至葉子軟爛（15分鐘左右）。
2、摘取新鮮、長勢比較茂盛的艾草葉片。將葉片在開水中燙約半分鐘。將燙好的葉片放入料理機(jī)中打成漿。向其中入糯米粉。用筷子沿一個方向旋轉(zhuǎn)攪拌，一定程度后，用手慢慢揉成面團(tuán)。
3、材料：艾葉250g、雞蛋3個、面粉350g、鹽少量、白糖適量、水適量。摘回來的艾葉清洗干凈。鍋中燒開水將洗好的艾葉焯軟（水開后放入，大概兩分鐘即可），撈出投入涼水中浸泡30分鐘。
4、艾餅的做法 粽葉放鍋里用水煮一下，剪成若干片。請點擊輸入圖片描述 艾草洗干凈用水浸泡一小時，放入開水中焯一分鐘撈出，擠干水份切碎備用。
5、艾葉餅的做法 新鮮的艾葉摘去莖和雜草，洗干凈。取鍋燒開水，艾葉放開水里汆一下，撈出來過冷水。汆過的艾葉放入攪拌機(jī)，加適量水，打碎成糊。沒有攪拌機(jī)也可以用刀切碎。
艾葉餅怎么做竅門
準(zhǔn)備食材：艾草100g、糖適量、糯米粉6湯勺、粘米粉3湯勺、木薯粉1湯勺、熱水適量、豬油1勺、花生30克、白糖60g、白芝麻30克。艾草用鹽清洗干凈后，下鍋加3茶匙糖煮至葉子軟爛（15分鐘左右）。
取適量艾草面團(tuán)，中間用拇指按出窩，加入餡，收口成團(tuán)。放入模具壓成餅就好了。
處理艾葉：艾葉摘取頂部嫩葉，用清水洗凈，放到水里焯去苦味 2加清水?dāng)嚢璩赡啵有√K打再次煮開 3趁熱倒入糯米粉中，和成面團(tuán)，取一小塊面團(tuán)煮熟 4粽葉切小片，洗凈 5放到水里煮一下，備用。
艾餅的家庭制作方法
艾葉浸泡，洗3次左右（揉搓）。鍋中水燒開，艾葉入鍋焯水2-3min（可加入小蘇打/食用堿去苦味，保持青綠色）。艾葉放入清水浸泡再洗，去苦味。料理機(jī)放入洗凈的艾葉，加少量水，打成艾葉泥。
艾餅的做法 粽葉放鍋里用水煮一下，剪成若干片。請點擊輸入圖片描述 艾草洗干凈用水浸泡一小時，放入開水中焯一分鐘撈出，擠干水份切碎備用。
客家煎艾餅的制作方法：將艾味洗凈，過沸水后切碎。將碎艾葉、糯米粉和豬油放在一起，加入適量清水，用力攪拌均勻后，用手捏成餅狀，入鍋蒸熟。
摘取新鮮、長勢比較茂盛的艾草葉片。將葉片在開水中燙約半分鐘。將燙好的葉片放入料理機(jī)中打成漿。向其中入糯米粉。用筷子沿一個方向旋轉(zhuǎn)攪拌，一定程度后，用手慢慢揉成面團(tuán)。
制作步驟：步驟鍋中倒入適量清水，大火燒開。艾菜清洗干凈，放入鍋中，用筷子攪拌，讓艾葉受熱均勻，去除艾菜中的苦澀味。煮1分鐘。
煎艾葉餅怎么做好吃,煎艾葉餅的家常做法
材料：艾葉250g、雞蛋3個、面粉350g、鹽少量、白糖適量、水適量。摘回來的艾葉清洗干凈。鍋中燒開水將洗好的艾葉焯軟（水開后放入，大概兩分鐘即可），撈出投入涼水中浸泡30分鐘。
準(zhǔn)備好用料：艾草100克，雞蛋1個，面粉150克，油2克，椒鹽3克，五香粉1克。艾草反復(fù)洗凈后放入鍋內(nèi)焯燙撈出，有堿的可放入堿一起煮可保持艾草的顏色翠綠。
香煎艾葉餅的做法 把新鮮的艾葉摘去莖和雜草，用水洗干凈。洗干凈后，用清水浸泡24小時，去苦味。取鍋燒開水，把艾葉放開水里焯一下，放適量的堿，讓做好的艾葉餅里的艾葉保持綠色。再放的冷水里浸泡20分鐘。
到此，以上就是小編對于生姜艾葉水怎么做的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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