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雞的特殊創(chuàng)意菜名
鹽酥雞，臺灣著名的小吃，雞扒香脆肉厚，伴飯吃一流。 豉油雞，廣東家常菜，鮮雞以生抽浸煮，嫩滑可口。
有關(guān)雞的菜名如下：烤雞翅，辣子雞，炒雞塊，鹽焗雞芙蓉雞片，五彩雞絲，香酥雞，麻辣仔雞，宮保雞丁，水煮雞，龍鳳湯，香妃雞 ，糖醋雞塊，三杯雞翼，賽海蜇拌火鴨絲 ，雜菜拌鴨脷，蜜糖子姜雞 ，蘋果咖喱雞，百花鳳翼等等。
辣子雞、雞公煲、啤酒雞、口水雞、叫化雞、花雕雞、香菇雞湯、麻油雞、清蒸人參雞、宮保雞丁、蔥香雞肉卷。辣子雞的做法 準(zhǔn)備材料：雞肉、干辣椒、姜、蒜、土豆 步驟：干辣椒。
叫花雞又稱常熟叫化雞、煨雞，是江蘇省常熟市的一道傳統(tǒng)名菜，他的做法是先給處理好雞刷上料汁，再用荷葉、豬網(wǎng)油及黃泥土層層包裹，最后丟進(jìn)柴火堆中煨熟。炒雞是一道特色傳統(tǒng)美食。
藕斷絲連絲的作用?
藕斷絲連的絲屬于輸導(dǎo)組織。藕絲是運輸水和養(yǎng)料的組織，叫導(dǎo)管和管胞。這些組織在植物體內(nèi)四通八達(dá)，在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動物體內(nèi)一樣暢通無阻。
“藕斷絲連”，蓮藕中的絲是一種導(dǎo)管細(xì)胞，作用是：它是藕的輸送組織，可以為蓮藕運輸水和養(yǎng)料。
藕絲是導(dǎo)管，是運輸水和養(yǎng)料的組織。藕絲不僅存在于藕內(nèi)，在荷梗、蓮蓬中都有，不過更纖細(xì)罷了。
秋天豐收關(guān)于蓮藕的詩句
1、出處：元·王惲《勸農(nóng)詩·糞田》：田果糞馀根本壯版，縱遭水旱亦豐收。春風(fēng)冬雨發(fā)財時，田葉荷花蓮藕香。例句：春天，我們一起在田間灑下汗水；秋天，我們共同分享豐收的果實。
2、等待幸福吃謝田賢良送蓮藕(宋·姚勉) 京陌塵埃渴肺腸，藕蓮分惠帶湖香。羨君一葉穿花底，醉吸荷筒月露涼。 蓮藕花葉圖(元·吳師道) 玉雪竅玲瓏，紛披綠映紅。生生無限意，只在苦心中。
3、種藕百馀根，高荷才四葉?！陡吆伞吩?藕絲衫子柳花裙，空著沈香慢火熏?！栋滓律讯住吩?太華峰頭玉井蓮，開花十丈藕如船?！豆乓狻讽n愈 莫道盆池作不成，藕稍初種已齊生?！杜璩匚迨住讽n愈 西風(fēng)吹垂楊，條條脆如藕。
4、關(guān)于蓮藕的詩 《蓮藕花葉圖》元朝·吳師道 玉雪竅玲瓏，紛披綠映紅。生生無限意，只在苦心中?！吨x張德恭送糟蚶三首·壓倒淤泥白蓮藕》宋朝·陳造 壓倒淤泥白蓮藕，半捐介甲露濃纖。
有關(guān)雞的菜名?
涼拌雞絲、咖喱雞、菠蘿雞球、炸雞、雞肉漢堡包、雞肉腸、燒雞、宮保雞丁、辣子雞、叫花雞、童子雞、熏雞 、德州扒雞、原汁蒸雞、香菇雞肉餃子、雞汁包子、小雞燉蘑菇、雞肉串、鐵板雞肉、雞丁炒花飯、雞蓉粥等。
雞的菜名有：鹽焗雞、叫花雞、辣子雞等。鹽焗雞是廣東省客家地區(qū)的傳統(tǒng)美食，也是廣東本地客家招牌菜式之一，現(xiàn)已成為享譽國內(nèi)外的經(jīng)典菜式。鹽焗雞色澤微黃、味香濃郁、皮脆肉嫩，風(fēng)味誘人。
辣子雞、雞公煲、啤酒雞、口水雞、叫化雞、花雕雞、香菇雞湯、麻油雞、清蒸人參雞、宮保雞丁、蔥香雞肉卷。辣子雞的做法 準(zhǔn)備材料：雞肉、干辣椒、姜、蒜、土豆 步驟：干辣椒。
做四季豆炒肉,怎樣清香入味又下飯呢?
（傳統(tǒng)式作法里是用植物油來炒，但大部分家中應(yīng)該沒有動物油，但是用這個方法做更為香味四溢。假如采用純瘦肉得話，那就需要加動物油來炒。
備好食材 新鮮的四季豆斜刀切片或者切絲，這樣做每片四季豆受熱面積大更加容易熟也更加入味。五花肉切絲，蒜拍碎，紅辣椒切絲。
準(zhǔn)備好四季豆、肥瘦豬肉，洗干凈備用。肥瘦豬肉切絲 四季豆切斜片 干辣椒切小段，姜切絲、蔥切蔥花、大蒜拍碎切顆粒。油下鍋，放入肥瘦豬肉絲、炒至肉變白色，放入料酒，姜蒜，繼續(xù)翻炒。
大概是最喜歡的五花肉吃法，就是把油煎出來了再和其它蔬菜一起炒。這次搭配是的四季豆，很好吃很下飯。不過記得一定要把四季豆炒熟哦。
四季豆用手掰斷兩頭，把兩邊的筋撕掉。 將四季豆洗凈，掰成長段。 將四季豆放到滾鹽水中煮兩分鐘。 撈出四季豆，瀝干水分。 辣椒、豬肉均切片。 熱鍋，放入花生油，將豬肉放進(jìn)去翻炒。
所需食材：四季豆500克，豬肉100克，干辣椒4個，花椒5克，大蒜2瓣、鹽1茶匙，豆瓣醬1湯匙，雞精1茶匙，白糖半茶匙。四季豆兩頭去蒂，去筋，摘成5厘米長的段。蒜切末。姜切末。干辣椒切剪成段。
全國各地美食
1、中國特色美食有以下這些：北京特色菜：北京烤鴨 北京烤鴨被譽為天下美味。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色馳名中外。北京烤鴨被譽為天下美味。
2、北京：烤鴨 一提到北京美食，相信百分之八九十的人首先就想到“北京烤鴨”——其肉色澤紅潤、肉質(zhì)肥而不膩、外焦里嫩，被稱為“天下美味”。所以北京烤鴨是當(dāng)之無愧的北京招牌菜。
3、中餐：包括各種菜系，如川菜、湘菜、粵菜、魯菜等等，有熱菜、點心、面食、火鍋等。 西餐：包括法餐、意大利餐、西班牙餐、美國餐等等，有各種牛排、意面、披薩、漢堡等。
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