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本篇目錄：

1、植物種類不同小黃姜和普通生姜雖然都是植物的塊狀跟，但它們來源于不同的植物。

2、小黃姜的生長周期更長，一般最少要一年，而普通姜的生長周期只是7個(gè)月左右就可以上市！其次，生長的環(huán)境不一樣，小黃姜大多數(shù)出自山區(qū)，都是種植在在山地里面，而且是坡地小黃姜可破血，行氣，通經(jīng)，止痛。

3、另外，就是從口感上來說小黃姜的味道更加好！在加上小黃姜出自山區(qū)，所以它的運(yùn)費(fèi)也會相對高一點(diǎn)！綜上所述這些小黃姜價(jià)格貴也是有原因的！一般自然曬干磨粉，搭配其它藥材服用。它能消腫解毒，也能清肺止咳等。

4、食用口感不同：小黃姜的食用口感要比普通生姜更加脆嫩，肉質(zhì)緊實(shí)飽滿、味濃辛辣，非常適合去腥提味，姜味也比普通生姜濃郁。用途不同：小黃姜可當(dāng)蔬菜食用，也可藥用。

姜黃和生姜的區(qū)別科屬不同、分布不同、習(xí)性不同?？茖俨煌?姜黃：姜黃是芭蕉目姜亞科姜花族姜黃屬植物。生姜：生姜是單子葉植物綱姜目姜科植物。分布不同姜黃：中國、東亞及東南亞廣泛栽培。

姜黃不是生姜。姜黃芭蕉目，姜科、姜黃屬多年生草本植物，株高1～5m，根莖很發(fā)達(dá)，根粗壯，末端膨大呈塊根；葉片長圓形或橢圓形，葉頂端短漸尖；苞片卵形或長圓形，淡綠色，頂端鈍，花冠淡黃色；花期8月。

姜黃并不是生姜。姜黃，又名黃姜，味辛苦、性溫，入脾、肝經(jīng)。原產(chǎn)自東亞及東南亞地區(qū)，且該地區(qū)所產(chǎn)品質(zhì)最佳。醫(yī)學(xué)研究表明，姜黃中最主要的有效成分為“姜黃素”。

姜黃和生姜的區(qū)別 1，外形不同從外向上看，姜黃的表皮顏色偏黃，比生姜黃得更明顯，呈長條狀；生姜的表皮顏色偏淡黃色或棕黃色，形狀屬于不規(guī)則型。因此，在外形上，兩者也很好區(qū)分。

1、其實(shí)就小編個(gè)人而言并不會有所不同，因?yàn)槎际峭粋€(gè)物種，只不過是縮小版和放大版的差別而已，味道還是一模一樣的。

黃姜和姜黃不同。黃姜，學(xué)名盾葉薯蕷，是薯蕷科薯蕷屬多年生草本植物，是世界上薯蕷皂苷元含量最高的種。

姜黃，別名毛姜黃、姜黃。來源為姜科植物姜黃Curcuma longa L.的根莖。植物形態(tài) 多年生草本。葉2列，長橢圓形，長20～40cm，寬6～15cm，先端漸尖，基部漸狹成柄。

黃姜和姜黃區(qū)別產(chǎn)地不同黃姜的產(chǎn)地主要集中在我國北緯27°的附近，在廣西、云南、臺灣等地廣泛栽培，姜黃則是產(chǎn)自我國臺灣、福建、云南、西藏等地區(qū)，多在東南亞地區(qū)分布。

到此，以上就是小編對于姜王是生姜嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。