為什么會(huì)天生排斥“姜”?

1、排斥姜就會(huì)有兩種原因：身體本“熱”不能吃。長期食“冷”胃不納熱。涼東西吃多了，吃熱是好事情。但涼過重，就不能熱。就像一個(gè)冰凍的杯子不能倒熱水一樣。

2、有生理學(xué)家研究，在找來15000個(gè)不愛吃香菜的人當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)他們身上都有一種嗅覺基因——讓人接受不了的醛類物質(zhì)的氣味。

3、有人是天生的，比如從小不吃葷的人，只要有一點(diǎn)葷油就吃不下去。看了你的情況大致相同。那就不用強(qiáng)迫自己吃姜了。體質(zhì)偏寒可以吃點(diǎn)附子里中丸之類的，體質(zhì)應(yīng)該有所好轉(zhuǎn)。

4、我們這種人身體體質(zhì)天生就排斥蔥姜蒜、芹菜、韭菜、香菜、洋蔥、蒜苔...等等，就不一一列舉了。這些菜里面有一種東西俗稱洋蔥素（化學(xué)學(xué)名不知道），我們對(duì)這種東西過敏，身體排斥這種東西，在吃到這種就會(huì)惡心想吐。

5、姜不能種在家的原因：姜對(duì)生長環(huán)境要求較高，家里的通風(fēng)、陽光、空氣濕度等環(huán)境無法滿足姜生長發(fā)育的需求，會(huì)導(dǎo)致其出現(xiàn)腐爛、生長不良、產(chǎn)量低的情況發(fā)生。

天生不吃蔥姜蒜是什么原因

我們這種人身體體質(zhì)天生就排斥蔥姜蒜、芹菜、韭菜、香菜、洋蔥、蒜苔...等等，就不一一列舉了。這些菜里面有一種東西俗稱洋蔥素（化學(xué)學(xué)名不知道），我們對(duì)這種東西過敏，身體排斥這種東西，在吃到這種就會(huì)惡心想吐。

這幾種調(diào)味品蔬菜都不吃的人，容易接受心理暗示，生活中我行我素，意志力不堅(jiān)強(qiáng)，換句話說就是心理不健康。

比如汽油(有毒)喜歡問火柴或火藥爆炸的味道，就像那些喜歡綠色姜蒜味的人一樣。嘔吐也是一種心理壓力或壓力的表現(xiàn)，它會(huì)產(chǎn)生反射，使你遠(yuǎn)離這些物質(zhì)。也有部分人是因?yàn)樯眢w原因，比如先天過敏類的不能吃蔥姜蒜。

有人不吃蔥姜蒜之類的東西，那是個(gè)人喜好，有些人受不了蔥姜蒜的味道，心理因素是關(guān)鍵。有不少人不吃大蒜，是因?yàn)楹ε鲁粤艘院笞炖锏臍馕稌?huì)比較重，影響和他人的交流。

這不是什么好東西，西方人都不吃，人家的平均壽命卻比我們長。蔥蒜的唯一好處是殺菌消炎，而副作用卻是一大把。

視力明顯下降、耳鳴、口干舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等，這就是長期嗜食大蒜的后果，故民間有“大蒜百益而獨(dú)害目”之說。有人不吃蔥和蒜也沒什么啊，個(gè)人喜好吧，可能有的人對(duì)那個(gè)味不是很喜歡吧。。

小孩為什么不喜歡吃姜

你兒子從小不吃生姜，那就證明他的味蕾不能接受這個(gè)東西，我們每個(gè)人都有自己不喜歡甚至是討厭的東西。這很正常啊，能有什么原因呢，我家娃也是不吃生姜，不吃大蒜。反正在我心目中這件事情很正常。

健康原因：某些人可能因?yàn)榻】翟蚨怀阅承┦澄?，如過敏、宗教信仰、信仰限制等。 個(gè)人偏好：有些人可能只是單純的不喜歡蔥姜蒜的味道，這可能是他們的味覺偏好使然。

姜，這是一種味道比較重，又辛辣的調(diào)料。和蔥蒜韭菜原理一樣，味道都屬于比較特別的，有很大一部分人不喜歡這個(gè)味道，都是可以理解的。

研究發(fā)現(xiàn)，SNP遺傳變異在對(duì)生姜的味覺感受中占有了一定的比例，不愛吃生姜的人都擁有一個(gè)名為OR6A2的特定基因。而這是一個(gè)已知的用于檢測(cè)生姜中的獨(dú)特氣味的基因。這種基因能幫人快速辨識(shí)出醛類的氣味，它氣味如同肥皂味。

如果小孩不喜歡吃蔥姜蒜，可以嘗試以下方法：逐漸增加蔥姜蒜的攝入量?？梢韵葟纳倭块_始，逐漸增加到孩子能夠接受的量。將蔥姜蒜混合在其他食物中。例如，可以將蔥姜蒜混合在炒飯、炒面或其他菜肴中。

為什么不喜歡紅糖里的姜味

生姜蔥白紅糖水的味道開始不太能接受，但后來可以接受。聞著味道有點(diǎn)怪，喝下去的時(shí)候有點(diǎn)刀割喉嚨，姜味還是很刺激的，喝完之后感覺身體比較熱乎。

姜的品質(zhì)和用量：紅糖姜水中的辣味和苦澀主要來自生姜。如果使用的生姜品質(zhì)不好，辣味可能更重，甚至苦澀。另外，如果使用的生姜量過多，也可能導(dǎo)致紅糖姜水變得過于辣和苦澀。

其實(shí)，姜本身是有辣味的，用姜煮出來的茶自然也會(huì)有辣味，不過為了中和辣味，添加了紅糖或黑糖等物質(zhì)，有的還會(huì)加入紅棗等食材，辣味會(huì)降低很多；而且紅糖姜茶里姜的比例并不是很高，總體來說是不算太辣的。

首先確認(rèn)，聞到姜味就感到不舒服，最多的可能是過敏的表現(xiàn)。姜味或者其他味道就是過敏源。建議，從日常來說，可以考慮適當(dāng)補(bǔ)充鈣 、維生素等進(jìn)行調(diào)理。 當(dāng)然最好去看醫(yī)生，具體藥物請(qǐng)遵醫(yī)囑。

不愛吃姜是因?yàn)槭裁?

1、研究發(fā)現(xiàn)，SNP遺傳變異在對(duì)生姜的味覺感受中占有了一定的比例，不愛吃生姜的人都擁有一個(gè)名為OR6A2的特定基因。而這是一個(gè)已知的用于檢測(cè)生姜中的獨(dú)特氣味的基因。這種基因能幫人快速辨識(shí)出醛類的氣味，它氣味如同肥皂味。

2、健康原因：某些人可能因?yàn)榻】翟蚨怀阅承┦澄?，如過敏、宗教信仰、信仰限制等。 個(gè)人偏好：有些人可能只是單純的不喜歡蔥姜蒜的味道，這可能是他們的味覺偏好使然。

3、你兒子從小不吃生姜，那就證明他的味蕾不能接受這個(gè)東西，我們每個(gè)人都有自己不喜歡甚至是討厭的東西。這很正常啊，能有什么原因呢，我家娃也是不吃生姜，不吃大蒜。反正在我心目中這件事情很正常。

4、很多北方人不喜歡吃姜，可能是因?yàn)樗麄兲矚g吃蒜了吧。長期不吃姜的人其實(shí)也不會(huì)有什么問題，只不過“蔥姜蒜”作為中國各種菜肴中基礎(chǔ)的調(diào)料，如果不吃可能很多菜就會(huì)少了一點(diǎn)滋味。

5、吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時(shí)，應(yīng)放上一些姜末、姜汁。老年人常吃生姜可除“老年斑”。有內(nèi)熱者忌食。爛姜、凍姜不要食用，因?yàn)榻冑|(zhì)后會(huì)產(chǎn)生致癌物。精選妙藏：優(yōu)質(zhì)生姜應(yīng)完整飽滿，節(jié)疏肉厚，無須根，無損傷，無爛頂。

為什么有人不吃蔥姜蒜之類的東西

1、也有部分人是因?yàn)樯眢w原因，比如先天過敏類的不能吃蔥姜蒜。

2、這幾種調(diào)味品蔬菜都不吃的人，容易接受心理暗示，生活中我行我素，意志力不堅(jiān)強(qiáng)，換句話說就是心理不健康。

3、我們這種人身體體質(zhì)天生就排斥蔥姜蒜、芹菜、韭菜、香菜、洋蔥、蒜苔...等等，就不一一列舉了。這些菜里面有一種東西俗稱洋蔥素（化學(xué)學(xué)名不知道），我們對(duì)這種東西過敏，身體排斥這種東西，在吃到這種就會(huì)惡心想吐。

4、惡心也有可能并不完全是生理上的原因，也可能有心理上的原因。比如有些暈車的人在聞到汽油味的同時(shí)感到暈車，長此以往，會(huì)在單純聞到汽油味但并不在任何交通工具上的時(shí)候感到惡心。

5、蔥和蒜都屬于小五葷，出家人是不可食用的。有很多江南人也是不吃蔥蒜的。因此可知這句俗諺處于北方的。蔥蒜和姜都是辛辣的食物，并且也都有某種藥效；但蔥蒜食用后都會(huì)留有強(qiáng)烈的臭味，這是很多人不愿嘗試的。

6、和尚不吃蔥姜蒜的原因是因?yàn)槭[姜蒜等辛辣食物對(duì)胃部有一定的刺激性，而和尚需要保持清凈，因此不適合食用。此外，佛教教義中也有規(guī)定，禁止和尚食用蔥姜蒜等辛辣食物。

到此，以上就是小編對(duì)于不喜歡生姜的原因的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。