本篇目錄:
- 1、姜、蒜拌著吃的功效?
- 2、十六款巨下飯的家常菜
- 3、蒜苗可以做什么菜?
姜、蒜拌著吃的功效?
1、大蒜具有殺菌的作用,生吃大蒜可以用來預(yù)防和治療細菌性腹瀉。不過當(dāng)人們患的是非細菌性腹瀉時,就不宜再生吃大蒜了。這是因為此類患者若生吃大蒜會 *** 腸道,使腸黏膜發(fā)生充血和水腫,從而可加重病情。
2、姜具有助陽,產(chǎn)后恢復(fù),預(yù)防胃病等功效。蒜具有強力殺菌, 防治腫瘤和癌癥,排毒清腸,預(yù)防腸胃疾病。降低血糖,預(yù)防糖尿病,防治心腦血管疾病,預(yù)防感冒,抗疲勞等功效。辣椒本身營養(yǎng)豐富,有許多保健作用。
3、姜具有加快人體新陳代謝、通經(jīng)絡(luò)等作用,姜能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用;早上吃姜對健康有利,但晚上吃,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
十六款巨下飯的家常菜
1、超好吃9款家常菜做法 干煽牛肉絲:食材:牛肉,水發(fā)竹筍,洋蔥,花椒、淀粉、白糖、味精、花生油、鹽、蔥花、姜末各適量。做法:將牛肉切成絲,加鹽腌入味,拍勻淀粉;竹筍洋蔥洗凈,分別切絲。
2、最下飯的五十道家常菜前十道:洋蔥炒雞蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、熗拌酸辣馬鈴薯絲、番茄炒雞蛋、胡蘿卜炒木耳、白灼菜心、小蔥拌豆腐、涼拌苦菊、酸辣娃娃菜。洋蔥炒雞蛋:把雞蛋用油炒好,拿進去待用。
3、十大最下飯的家常菜有水煮肉片、大盤雞、麻婆豆腐、啤酒鴨、番茄燉牛腩、回鍋肉、韭菜炒香干、土豆紅燒肉、紅燒雞爪、紅燒肥腸。
4、我最期待下面這幾道菜,因為是家常菜,味道口感好,而且營養(yǎng)價值也特別的豐富,非常的下飯!紅燒豬蹄 軟糯好吃巨下飯!怎么吃也不覺得膩的紅燒豬蹄!食材:豬蹄、蔥姜、花椒、冰糖。
蒜苗可以做什么菜?
1、蒜苗可以炒豬肉、雞蛋、香干、臘肉。豬肉 豬肉在炒制過程中會釋放一定的油脂,而蒜苗在吸收豬肉的油脂以后,口感會變得更加鮮嫩,以蒜苗和豬肉為主要原料,炒出的蒜苗回鍋肉就是很多地區(qū)最受歡迎的經(jīng)典名菜。
2、蒜苗蝦仁水餃。蒜苗剁碎,蝦仁切成丁,平底鍋放油,燒熱后倒入打散的雞蛋液,用筷子快速攪拌,成碎絮狀后關(guān)火,連同鍋中的油一起倒入盆中。然后放蔥姜末,料酒,生抽,食鹽,五香粉,雞精和幾滴香油調(diào)味。
3、蒜苗炒臘肉的做法 準備材料:臘肉200克、蒜苗100克、食用油5毫升、蒜5克、花椒1克、生抽5克。步驟:蒜苗100克切段,蒜片5克,臘肉200克切片。鍋中食用油5ML,花椒1克,倒入蒜片,大火爆香。
到此,以上就是小編對于生姜和蒜的做法的問題就介紹到這了,希望介紹的幾點解答對大家有用,有任何問題和不懂的,歡迎各位老師在評論區(qū)討論,給我留言。