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生姜是中藥嗎
生姜不僅可以做菜還可以泡水渴以及可做為中藥材。具有祛寒、活血、健胃、止嘔、除濕、消水腫、發(fā)汗等作用，故在醫(yī)學(xué)界有“家備小姜，小病不慌”的民諺說(shuō)法。
生姜是傳統(tǒng)的治療惡心、嘔吐的中藥。開(kāi)胃健脾促進(jìn)食欲。飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。具有降溫提神的作用。
是一味中藥藥材0姜是日常生活中常見(jiàn)的一種食物通常在炒菜、煲湯時(shí)放入，能夠起到提味增鮮的作用，而且還具有開(kāi)胃的效果。
生姜是我們最熟悉不過(guò)的食材了，我們常常用它來(lái)祛除食物中的腥味。然而很多人卻不知道，生姜其實(shí)也是一味中藥。生姜的“生”提示了生姜來(lái)源于姜科植物姜的新鮮根莖。因?yàn)樯钠毡樾?，故全?guó)各地均生產(chǎn)。
生姜的功效與作用禁忌,生姜的功效與作用禁忌癥禁忌
姜的功效與禁忌生姜是非常常用的調(diào)味料，它可以讓菜肴香氣撲鼻。除此之外，姜的功效與作用也是不少的哦，在菜肴中放一些生姜，可以提高食欲，多吃飯。
懷孕女性用生姜泡水喝：緩解孕吐 用甘蔗和生姜一起榨汁，可以有效緩解孕吐情況發(fā)生。甘蔗營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是其中鐵元素的含量非常高，而鐵元素是生成血液的必須微量元素，生姜?jiǎng)t性熱，有溫中止嘔、潤(rùn)肺止咳的功效。
夜晚人體應(yīng)該養(yǎng)陰，收斂陽(yáng)氣，吃姜是適得其反，違背天時(shí)。此時(shí)吃姜，有幾大害使人興奮，無(wú)法安睡；刺激神經(jīng)，影響心臟功能；郁積內(nèi)火，耗肺陰，傷腎水。
生姜具有促進(jìn)消化、增加食欲的功能。生姜所含有的姜辣素對(duì)胃粘膜及口腔均有很好的刺激作用，能夠促進(jìn)腸胃的消化，增加進(jìn)食欲。生姜具有活血驅(qū)寒的功效。生姜能促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)呼吸道和血管運(yùn)動(dòng)中樞均有促進(jìn)效果。
生姜的功效和作用 排汗降溫。生姜中的姜辣素對(duì)心臟和血管有一定的 *** 作用，能加快血液回圈，使毛孔張開(kāi)，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內(nèi)的余熱，有一定的防暑作用。防治腸胃炎。
中藥古今研究:生姜
生姜辛入肺，肺得所勝，則氣通宣暢，主宰精靈，故能通神明，神明通則一身之氣皆為我使，而亦勝矣。一身之氣勝，則中焦之元?dú)舛?，而脾胃出納之令行，邪氣不能容矣，故能去穢惡。
現(xiàn)代研究 成分：主含揮發(fā)油：6-姜辣素、α-姜烯、牦牛兒醇、β-甜沒(méi)藥烯，6-姜辣素是其辛辣成分；姜炭中含有姜酮等?！吨袊?guó)藥典》規(guī)定：含揮發(fā)油不得少于0.8%；6-姜辣素不得少于0.60%，姜炭不得少于0.50%。
生姜最早起源春秋時(shí)期。在我國(guó)，食用姜的歷史相當(dāng)悠久，流傳著很多名人和姜的故事?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載，“干姜，味辛溫，主胸滿咳逆上氣，溫中止血，出汗，逐風(fēng)濕痹，腸癖下痢，生者尤良，久服去臭氣，下氣，通神明。
意思是它使自己起死回生，作用神奇。民間也流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞大夫開(kāi)藥方?！薄吧洗蔡}卜下床姜”的說(shuō)法。東漢名醫(yī)張仲景的處方中最善于用姜，主要用其解表發(fā)汗、降逆止嘔、溫中祛寒。
生姜的中藥藥效 解表散寒，用于風(fēng)寒感冒。溫中止嘔，對(duì)脾胃虛寒、胃寒嘔吐有比較好的幫助。解魚(yú)蟹及半夏、天南星的毒性。在烹飪魚(yú)蟹加姜可去腥解毒。
每日中藥——生姜
生姜汁，是用生姜搗的汁。生姜汁的功效和生姜差不多，但重在化痰止咳，常用于急救。例如用于搶救半夏、天南星中毒，或配伍竹瀝鼻飼給藥，治療中風(fēng)昏迷。
按語(yǔ)：生姜性微溫，味辛。歸肺、脾經(jīng)。具有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，散寒止痛的功效。臨床用于：1．治外感風(fēng)寒，取本品辛散發(fā)表、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)的作用，可與桂枝、白芍、大棗等合用，如桂枝湯。傷風(fēng)輕癥可服姜糖水。
生姜是姜根莖。干姜是姜的干燥根莖。他倆是同一種植物，姜在栽培過(guò)程中的不同培育方式的結(jié)果。生姜需要不斷的培土，一培土他就還需要不斷的長(zhǎng)，長(zhǎng)得很快很大（因?yàn)榍o的趨光性），生姜曬干呢，就比較皺縮，質(zhì)地比較輕。
到此，以上就是小編對(duì)于中藥下生姜的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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