本篇目錄:
- 1、請教,附子生姜羊肉湯該怎么煮
- 2、羊肉附子湯比例?
- 3、附子燉羊肉怎么做
- 4、當(dāng)歸羊肉附子湯配方
- 5、附子羊肉湯做法
- 6、附子羊肉湯的做法
請教,附子生姜羊肉湯該怎么煮
1、做法:柴胡沖洗凈,放進(jìn)煮鍋中加4碗水熬湯,熬到約剩3碗,去渣留汁。羊肉切片,備用。枸杞子放入湯中煮軟,羊肉片入鍋。待肉片熟,加鹽調(diào)味即可食用。大棗枸杞羊肉湯 材料:羊肉250克。
2、將羊肉、生姜、蔥、料酒、藥包放入湯內(nèi),先用大火燒沸,再用文火燉至羊肉酥爛 加入鹽、味精、胡椒粉即成。
3、原料 制附子25g,羊肉1000g。做法 羊肉洗凈,切塊,焯去血水,與附片加水同煮,稍后加入胡椒、蔥、生姜、鹽等,煮至肉爛熟。分4次食。[1]功效 本方以附片溫腎助陽,輔以羊肉溫補(bǔ)腎陽,胡椒、生姜均有助于溫暖陽氣。
4、當(dāng)歸附子生姜羊肉湯原方如下:基本材料羊肉750,熟附子4~5克,當(dāng)歸10克,甘草片10克,八角和桂皮少許,生姜2片。當(dāng)歸附子羊肉湯是一道傳統(tǒng)的藥膳,具有溫補(bǔ)氣血、補(bǔ)虛祛寒的功效。
5、附子當(dāng)歸羊肉湯:用料:熟附子25克,當(dāng)歸頭50克,生姜1大塊,南棗4枚,羊髀肉500克,鹽少許。做法:(1)揀選新鮮黑草羊髀肉,斬件,放入開水中滾5分鐘左右,撈起,用清水洗干凈,瀝干水。
羊肉附子湯比例?
羊肉90克、當(dāng)歸9克、熟附子9克、山藥9克、蔥適量,食鹽適量。
制附子10g,羊肉200g,生姜5g,蔥10g,胡椒3g,鹽5g。
制附子25g,羊肉1000g。做法 羊肉洗凈,切塊,焯去血水,與附片加水同煮,稍后加入胡椒、蔥、生姜、鹽等,煮至肉爛熟。分4次食。[1]功效 本方以附片溫腎助陽,輔以羊肉溫補(bǔ)腎陽,胡椒、生姜均有助于溫暖陽氣。
羊肉250克,附子30克,生姜25克,胡椒粉少許。制法 編輯 將羊肉洗凈,放入盛有清水的鍋內(nèi),燒至肉紅色撈出,放入涼水內(nèi)漂去血污,切成小塊;附子洗凈切片,裝入紗布袋內(nèi)扎口。
附子當(dāng)歸羊肉湯:用料:熟附子25克,當(dāng)歸頭50克,生姜1大塊,南棗4枚,羊髀肉500克,鹽少許。做法:(1)揀選新鮮黑草羊髀肉,斬件,放入開水中滾5分鐘左右,撈起,用清水洗干凈,瀝干水。
附子燉羊肉怎么做
1、做法:柴胡沖洗凈,放進(jìn)煮鍋中加4碗水熬湯,熬到約剩3碗,去渣留汁。羊肉切片,備用。枸杞子放入湯中煮軟,羊肉片入鍋。待肉片熟,加鹽調(diào)味即可食用。大棗枸杞羊肉湯 材料:羊肉250克。
2、附子燉羊肉制附子60克與花椒、桂皮、八角裝入調(diào)味袋中。羊肉2000克切塊,放在沙鍋中,加適量水燒沸后去浮沫,加入調(diào)料袋、生姜,小火燉至羊肉熟爛揀去藥袋,加鹽、味精即成。
3、將羊肉洗凈,放入盛有清水的鍋內(nèi),燒至肉紅色撈出,放入涼水內(nèi)漂去血污,切成小塊;附子洗凈切片,裝入紗布袋內(nèi)扎口。
4、開大火焯羊肉至肉紅色撈出,用涼水沖洗羊肉表面血污,切成小塊,備用。將附子洗凈切片,裝入干凈的紗布袋內(nèi),扎口,備用。將羊肉和紗布袋一起放入砂鍋內(nèi),加水以及生姜,大火燒沸水。
當(dāng)歸羊肉附子湯配方
1、當(dāng)歸羊肉附子湯配方是熟附子4~5克,當(dāng)歸10克,甘草片10克,八角和桂皮少許,生姜2片。做法是:羊肉洗凈、切塊;熟附子、當(dāng)歸、甘草片、生姜(去皮)分別用清水洗凈,生姜用刀背拍碎。
2、附子當(dāng)歸羊肉湯:用料:熟附子25克,當(dāng)歸頭50克,生姜1大塊,南棗4枚,羊髀肉500克,鹽少許。做法:(1)揀選新鮮黑草羊髀肉,斬件,放入開水中滾5分鐘左右,撈起,用清水洗干凈,瀝干水。
3、首先把羊肉洗凈切塊,然后除水撈起用水沖洗一下。起鍋燒油放入羊肉炒至肉香后放鹽:清水:再放附子:當(dāng)歸,勻火燉一小時(shí)左右即可。
4、制附子25g,羊肉1000g。做法 羊肉洗凈,切塊,焯去血水,與附片加水同煮,稍后加入胡椒、蔥、生姜、鹽等,煮至肉爛熟。分4次食。[1]功效 本方以附片溫腎助陽,輔以羊肉溫補(bǔ)腎陽,胡椒、生姜均有助于溫暖陽氣。
5、記得要看時(shí)間??!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放些紅糖。溫馨提示:冬季天氣比較寒冷,盡量多吃一些滋補(bǔ)性溫?zé)嵝缘氖澄?,也可以適量的吃一些牛羊肉或者和一些湯品,盡量少吃或者不吃寒涼的東西,比如雪糕,飲料等。
附子羊肉湯做法
做法:柴胡沖洗凈,放進(jìn)煮鍋中加4碗水熬湯,熬到約剩3碗,去渣留汁。羊肉切片,備用。枸杞子放入湯中煮軟,羊肉片入鍋。待肉片熟,加鹽調(diào)味即可食用。大棗枸杞羊肉湯 材料:羊肉250克。
附子當(dāng)歸羊肉湯:用料:熟附子25克,當(dāng)歸頭50克,生姜1大塊,南棗4枚,羊髀肉500克,鹽少許。做法:(1)揀選新鮮黑草羊髀肉,斬件,放入開水中滾5分鐘左右,撈起,用清水洗干凈,瀝干水。
當(dāng)歸附子生姜羊肉湯原方如下:基本材料羊肉750,熟附子4~5克,當(dāng)歸10克,甘草片10克,八角和桂皮少許,生姜2片。當(dāng)歸附子羊肉湯是一道傳統(tǒng)的藥膳,具有溫補(bǔ)氣血、補(bǔ)虛祛寒的功效。
附子羊肉湯的做法
1、做法:柴胡沖洗凈,放進(jìn)煮鍋中加4碗水熬湯,熬到約剩3碗,去渣留汁。羊肉切片,備用。枸杞子放入湯中煮軟,羊肉片入鍋。待肉片熟,加鹽調(diào)味即可食用。大棗枸杞羊肉湯 材料:羊肉250克。
2、制附子25g,羊肉1000g。做法 羊肉洗凈,切塊,焯去血水,與附片加水同煮,稍后加入胡椒、蔥、生姜、鹽等,煮至肉爛熟。分4次食。[1]功效 本方以附片溫腎助陽,輔以羊肉溫補(bǔ)腎陽,胡椒、生姜均有助于溫暖陽氣。
3、附子生姜羊肉湯的做法 食材:羊肉250克、附子少量、生姜25克、胡椒粉少許、食鹽、生抽均適量。做法:將羊肉用清水清洗干凈,放入鍋中,加入超過羊肉的水量。
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