本篇目錄：

• 1、紫蘇姜的腌制方法
• 2、紫蘇和生姜煮水的功效有哪些?
• 3、蘇葉配生姜,治療風寒感冒、和胃止嘔,功效很不錯
• 4、喝姜蘇茶的好處有很多,你具體知道哪些呢?

紫蘇姜的腌制方法

仔姜洗凈晾干。切薄片。紫蘇洗凈，不用去梗。白醋1瓶。白醋，冰糖或白糖，紫蘇放鍋里煮開加入鹽關火待用。等到紫蘇醋涼后隔渣倒入己裝瓶子里的姜片，醋汁淹過姜片就好。

指姜洗凈晾干；切薄片備用；紫蘇洗凈，不用去梗；加入白醋，冰糖或白糖，紫蘇放鍋里煮開加入鹽關火待用；等到紫蘇醋涼后倒入己經裝入瓶子里的姜片，醋汁淹過姜片；等待3至5天即可。

制作步驟： 新鮮紫蘇葉洗凈，晾干備用。 新鮮生姜去皮，切成薄片，晾干備用。 在一個鍋中，將黃糖和適量的水煮化，制成糖水。 將晾干后的紫蘇葉和生姜片放入糖水中，加入適量的鹽和米醋，煮至葉子變軟。

做法步驟 準備好所有材料，清洗干凈，晾干。把鹽放入紫蘇里，抓腌。把姜切成片。把腌紫蘇滲出的澀水抓干，和切好的姜片備好。

第一步先把食物備好。紫蘇是一種野生動植物，夏季特別多，摘一些晾干留下去，雨淋受涼后，能用紫蘇和姜片一起熬湯喝，散寒實際效果特別好。

紫蘇和生姜煮水的功效有哪些?

1、紫蘇煲姜有什么功效 中醫(yī)認為，紫蘇的性味辛、溫，歸肺、脾經，有解表散寒、行氣和胃的功效，生姜的性味辛、微溫，歸肺、脾、胃經，有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳等功效。

2、解魚蟹毒 生姜和紫蘇也有解毒的功效，對于解魚蟹毒、藥毒都有效果，特別對于魚蟹毒有很不錯的功效，如果有因為食用魚蟹而出現(xiàn)腹痛、嘔吐等中毒表現(xiàn)的話，用生姜和紫蘇煮水喝能緩解中毒不適的現(xiàn)象。

3、發(fā)熱的原因很多，最常見的是感染(包括各種細菌、病毒等。)，其次是結締組織疾病和惡性腫瘤。惡寒，感冒引起的發(fā)熱或肌肉酸痛在日常生活中相當常見，屬于風寒感冒。紫蘇葉、生姜水煎服，有解表發(fā)汗、祛風散寒的功效。

4、行氣寬中(蘇梗、蘇兜較佳)：用于脾胃氣滯，胸悶嘔吐。本品為行氣寬中，行氣止嘔良藥，兼有理氣安 胎之功。解魚蟹毒(蘇兜較佳)：適于魚蟹變質，食后吐瀉、腹痛。紫蘇子功效：降氣消痰，平喘，潤腸。

5、將紫蘇葉搗碎外敷可起到止血的作用；將紫蘇葉與陳皮、砂仁一起食用，可起到安胎的作用；將紫蘇葉與生姜一起煎煮可起到解毒的作用；將紫蘇葉與生姜一起煮水喝，可起到驅寒的作用。

6、由于海鮮含有高蛋白，一些人食用之后會出現(xiàn)過敏反應，常見的就是腹痛、腹瀉等。此時，可以用紫蘇和生姜一起煮水，能夠使過敏癥狀得到緩解。

蘇葉配生姜,治療風寒感冒、和胃止嘔,功效很不錯

紫蘇和生姜，兩個藥都是辛溫解表的藥物，都有祛風散寒、和胃止嘔等功效，而且都是平常的食品，配合在一起能夠治療風寒感冒、腸胃不舒服，能防治食用海鮮寒涼食物過多所導致的惡心、反胃、嘔吐、腹痛等癥狀。

紫蘇葉和生姜加水煎服，有解表發(fā)汗、祛風散寒作用。

蘇子葉，全草入藥，其功效有解表散寒、抑菌解毒、鎮(zhèn)咳化痰、理氣安胎之功效。歸肺、脾經。解表散寒，行氣和胃。用于風寒感冒，咳嗽氣喘，妊娠嘔吐，胎動不安。蘇葉具有特異芳香。

蘇葉用于感冒風寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。蘇葉能發(fā)散表寒，開宣肺氣，蘇葉可與生姜同用。蘇葉用于脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。蘇葉具行氣寬中，和胃止嘔功效。蘇葉又用于妊娠嘔吐，胸腹?jié)M悶。

蘇葉能發(fā)散表寒，開宣肺氣，蘇葉可與生姜同用。兼有咳嗽者，蘇葉常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散；若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。蘇葉用于脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。蘇葉具行氣寬中，和胃止嘔功效。

正是因為紫蘇葉有以上的作用，所以具有解表散寒、行氣和胃的功效，可以用于風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒等。當感冒風寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，有咳嗽或胸悶不舒的時候，可以用紫蘇葉和生姜同用。

喝姜蘇茶的好處有很多,你具體知道哪些呢?

生姜是 吐家圣藥，味熱性溫，長于發(fā)散風寒、化痰止咳、和溫止嘔、解毒，臨床上常用于治療外感風寒和胃寒嘔吐的逆癥。桂枝湯共5味藥，有桂枝、芍藥和生姜、大棗兩味藥，可與英威、甘草等藥材混用。

姜蘇茶 姜蘇茶具有很好的驅散風寒的作用，并且對于胃部有很好的調養(yǎng)功效。如果在冬天出現(xiàn)風寒感冒或者是胃痛胃脹的情況，那么服用一些姜蘇茶能夠很好的令身體恢復健康。做法：首先把生姜切成細絲，然后將蘇葉清洗干凈。

姜蘇茶 生姜、蘇葉各3克。將生姜切成細絲， 蘇葉洗凈，用水沖泡10分鐘代茶飲用。

養(yǎng)胃的茶姜蘇茶姜蘇茶具有很好的驅散風寒的作用，并且對于胃部有很好的調養(yǎng)功效。如果在冬天出現(xiàn)風寒感冒或者是胃痛胃脹的情況，那么服用一些姜蘇茶能夠很好的令身體恢復健康。

姜蘇茶原料：生姜、蘇葉各3克。做法：將生姜切成細絲，蘇葉洗凈，用水沖泡10分鐘代茶飲用。

將生姜切細絲，蘇葉洗凈，兩者用沸水沖泡飲用。每日分兩次飲用，上下午各一次。姜蘇茶有祛風散寒、調理腸胃的作用，可以用于預防和治療秋季風寒感冒、頭痛發(fā)熱、嘔吐、胃痛腹脹等癥狀，適合秋季養(yǎng)生飲用。

到此，以上就是小編對于半夏厚樸茯苓生姜蘇葉的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。