本篇目錄：
紅酒鴨的做法,紅酒鴨怎么做好吃,紅酒鴨的家常做法
1、第1步鴨腿洗凈后，切大塊備用。蔬菜洗凈，切大塊備用。第2步將鴨肉塊、蔬菜塊一起放進(jìn)容器里，加入白胡椒粒、橄欖油，倒入紅酒至沒(méi)過(guò)所有材料。蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏腌制24小時(shí)至入味。
2、鴨子買回來(lái)收拾干凈，抹點(diǎn)醬油，吊起來(lái)瀝干水分。起180度油鍋，將鴨子表皮炸酥，瀝凈油。
3、買回來(lái)的鴨子清洗干凈。將鴨子的頭，鴨腿，鴨翅砍下，留鴨胸肉。將鴨胸肉的皮也棄掉。姜清洗干凈，連皮拍碎。香蔥清洗干凈，留蔥頭并拍扁。將處理好的鴨胸肉用姜，香蔥和鹽腌制片刻。
4、準(zhǔn)備好用料。主料鴨腿2個(gè)；調(diào)料：花生油25ml，食鹽3g，味精2g蔥，20g姜10g，蒜適量，花椒5g，料酒10ml，老抽10ml，水淀粉20ml，香菇4朵，洋蔥適量，彩椒1個(gè)，獼猴桃1個(gè)，紅酒80ml，芝麻油10ml。
5、鴨子切塊，焯水后，取些鴨皮，放鍋里，先炒些鴨油出來(lái)。2 用炒好的鴨油，炒鴨肉。大火，不停的翻炒。3 炒到表面金黃，放入，老抽，生抽，肉桂粉，羅勒葉，五香粉，生姜，干辣椒，大蒜，紅酒，水。
6、鴨子清洗干凈切大塊， 燒一鍋水，水溫?zé)釙r(shí)，將鴨塊入水中，煮開(kāi)兩分鐘，撈出。炒鍋中倒少許油，將蔥段、姜片、干紅辣椒煸炒出香味。小火，將鴨塊入鍋中翻炒至表皮微黃。倒150毫升的紅酒，去腥、調(diào)色，還能增鮮香。
紅酒醬燉肋排怎樣做好吃呢?
做法 先將腌料的蔬菜切成細(xì)絲，蒜頭拍碎加入，接著紅酒、月桂葉放入；再開(kāi)始腌牛肉，牛肋肉可用保鮮膜封好，放置冰箱冷藏腌至隔夜。取出己腌好的牛肋肉用平底鍋燒，用八成熱的油將牛肉煎至焦黃即可。
做法 將豬肋排兩面煎香，蔥爆香。醬汁入鍋紅燒，至少要淹到豬肋排六分滿，紅燒至收汁約45分鐘，其間要將泡不到醬汁之豬肋排，與已上色之豬肋排位置調(diào)換，以免無(wú)法入味。
紅酒燒排骨的做法步驟 排骨用冷水浸泡1-2小時(shí)，中途換水2-3次，幫助排骨去除血水。 大蔥切段，老姜切片，準(zhǔn)備桂皮2段，草果、八角各一個(gè)備用。
做法 1：豬肋排加2大匙紅酒拌勻。2：豬肋排加5大匙醬油露拌勻。3：拌勻后，腌漬一晚上。4：整盤放電鍋架上，外鍋5杯冷開(kāi)水蒸熟軟。5：洋蔥、蒜頭、紅蘿卜切細(xì)末。
排骨洗凈，在表面劃井字紋，抹干身備用。將腌料充分拌勻成厚漿狀，均勻涂在肉排表面，放置2-3小時(shí)。送進(jìn)中火（190攝氏度）之焗爐中焗30-40分鐘至表面金黃熟透即成。
肋排燉湯好吃，做法如下：工具/材料：牛肋條2斤，大蔥半根，大蒜1頭，姜1塊，八角3顆，桂皮1塊，干紅辣椒1個(gè)，砂仁1個(gè)，香葉2片，鹽4克，醬油40克，老抽10克，熱水1鍋，熱湯，刀，勺子，炒鍋，電飯煲。
陳皮酒有什么功效?
1、喝陳皮酒的一大功效就是健胃消食，陳皮酒中含有豐富的酸性元素，它可以促進(jìn)人體內(nèi)消化液分泌，也能柔和刺激腸胃，加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)食物的消化與吸收。
2、陳皮酒有著很好的健脾開(kāi)胃的功效，對(duì)于脾胃虛弱所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、食欲下降，如果適當(dāng)飲用些陳皮酒，有著很好的健脾開(kāi)胃、增進(jìn)食欲的功效。
3、陳皮有很多的藥用價(jià)值，也可以預(yù)防感冒的作用。如果和黃酒一起泡有非常大的作用，黃酒和陳皮可以預(yù)防感冒還可以預(yù)防風(fēng)濕。如果有風(fēng)濕病也可以嘗試著喝一些陳皮黃酒，但是我們一定要注意度，因?yàn)槎嗪纫灿泻】怠?/p>
4、促進(jìn)消化 陳皮泡酒主要是由陳皮和白酒制成的，其中陳皮含有豐富的檸檬苷和苦味素等物質(zhì)，泡酒適量進(jìn)行飲用，有促進(jìn)食物消化的作用，適于腸胃不好的人群飲用。
橘子皮腌制多久才能吃
問(wèn)題一：腌橘子皮怎么做 最佳答案： 橘皮菜：吃過(guò)橘子后，把新鮮的橘皮收集起來(lái)，清洗干凈，在清水中泡2天，然后切成細(xì)絲，再用白糖腌20天，就成了非?？煽诘南戮撇?。
經(jīng)過(guò)48小時(shí)后，撈出橙皮，在沸水中燙漂2分鐘，立即在自來(lái)水中漂洗。漂洗時(shí)間掌握在24小時(shí)左右。而后將橙皮瀝干水分，再以50％的食鹽及30％的梅鹵(指原料重量的百分?jǐn)?shù))進(jìn)行鹽漬。鹽漬20天左右，撈出干燥，即成橙皮坯。
每50千克桔皮用食鹽5千克并加入食用明礬粉750克。用水量以能浸沒(méi)桔皮坯為度，腌制時(shí)間約用12小時(shí)左右。
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：橘子皮 20g、白糖 5g。新鮮的橘皮浸泡在清水中。把橘子皮去蒂，浸泡好的橘皮瀝干水分。將橘皮盡量地切成細(xì)絲。碗中放入橘皮絲，白糖，拌勻。
桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材?？蓪⑵滟魰窀珊?，浸于白酒中，2~3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，酒味越佳。陳皮是成熟的橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的。
木瓜怎么做好吃?
1、木瓜鮮奶露 材料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。做法：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。
2、木瓜除了生吃，還可以做成小甜點(diǎn)。搭配同樣營(yíng)養(yǎng)豐富的銀耳和牛奶燉一燉，甜甜糯糯、細(xì)膩?lái)樆煤?！?jīng)常喝有豐胸美容、活血化瘀、補(bǔ)鈣嫩膚等功效，是很多女孩子的必備甜點(diǎn)之一。
3、可以將木瓜直接生吃，另外也可以將木瓜榨汁之后飲用。除了這些以外，木瓜還可以和其他的食材搭配食用，比如說(shuō)可以將木瓜煮粥。另外木瓜還可以和其他的食材進(jìn)行炒菜，比如說(shuō)木瓜炒肉。
到此，以上就是小編對(duì)于陳皮與紅酒能同吃嗎的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
