1、中國自古栽培生姜，從考古遺存來看，湖北江陵戰(zhàn)國墓葬中有完整的出土姜塊，表明戰(zhàn)國時代已用姜作為陪葬品，說明2560年以前生姜就已經(jīng)廣泛栽培了，湖南長沙馬王堆漢墓葬（西漢初期）中，也有出土的姜，均表明姜的栽培歷史較早，另從古籍史料來看，《...
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