1、做法：把豬蹄放在鍋里，在放入水燒開后去除血沫，然后再把豬蹄洗干凈，放在一邊待用，把花生、蔥、姜都洗干凈后，再把蔥、姜都切好，把花生、豬蹄，還有蔥、姜一起放入鍋中，然后開火，用大火燒開在轉小火少一個半小時就好了，然后在放入鹽，2、豬蹄洗...
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