姜撞奶是廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)的特產(chǎn)，姜撞奶是廣東省廣州市的一種特色小吃，是廣東珠江三角洲一帶漢族傳統(tǒng)美食，屬于粵菜，該小吃以姜汁和牛奶為主要原料，加工制作而成，2010年2月2日，廣州市飲食行業(yè)商會(huì)召開新聞發(fā)布會(huì)，艇仔粥、布拉腸粉、姜撞奶、...
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