大蒜切片,包菜手撕成片,包菜要買(mǎi)那種脆一點(diǎn)的品種,而且要水分足的,這樣炒出來(lái)的包菜才足夠爽脆、好吃,4、手撕包菜食材:包菜半個(gè)、蒜3-4瓣、干紅辣椒5-6個(gè)、姜2片、生抽2勺、蠔油1勺、鹽適量、醋半勺、糖半勺、雞精少許做法:包菜洗凈撕成...
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