你可以放一點(diǎn)白糖,就不會感覺那么辣了,或者放到冰箱里冷藏一下,也不會感覺那么辣的,取1份白糖、1份醋和1份醬油,混合煮沸后即為糖醋液,再按糖醋液總重量加入30%的食鹽,再次煮佛,冷卻后將此液倒入姜缸中,以完全淹沒姜片為止,姜面上用竹網(wǎng)蓋住...
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