米粉能放冰箱嗎?...
桂林米粉鹵水的配方桂林米粉的精華在于鹵水,須將豬肉、牛肉、藥材、香料等秘制而成,一般人配制鹵水時(shí),往往把握不住各種原料的比例,使得鹵水的滋味大打折扣,然后放入牛骨頭、豬筒骨、老雞、姜和羅漢果、香葉,用大火燒開小火慢煲十個(gè)小時(shí)左右,然后下入...
準(zhǔn)備好原材料:細(xì)干米粉、蔬菜、平菇、豬瘦肉、尖椒、蒜、姜、香萊、蔥,將涼水與細(xì)米粉一同放進(jìn)鍋中,開槍,待水燒開后就可以熄火,再泡個(gè)三分鐘,5、用料:鹵味一份,生菜幾片,蘿卜干適量,小米椒兩粒,生姜一塊,大蒜一粒,麻油一勺,辣椒油適量,麻辣燙...