最后看沒有發(fā)霉，生姜有可見的霉菌菌落也是變質(zhì)的表現(xiàn)，一般不食用這種生姜，應(yīng)該是發(fā)霉了，把發(fā)黑部分去掉，不霉部分可以正常食用，如果是凍了顏色不是發(fā)黑，而是黃色比正常深，且有些透明，水份大，不能，姜變軟是變質(zhì)腐爛的現(xiàn)象，已經(jīng)滋生大量細(xì)菌，不能繼...
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