泡菜可以常吃，不用擔(dān)心會(huì)致癌，泡菜中的酸味是因?yàn)槿樗峋纸獍撞酥械奶穷惗a(chǎn)生了乳酸，乳酸不僅沒有致癌性，而且還有促進(jìn)消化等作用，3、如果泡菜腐爛或腌制不徹底，其亞硝酸鹽含量會(huì)增加，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致中毒，長(zhǎng)期食用含亞硝酸鹽的食物有致癌風(fēng)險(xiǎn)，4、...

可以泡菜壇中放十幾?；ń坊蛏僭S麥芽糖，可防止產(chǎn)生白花，已經(jīng)生花的可以倒入幾滴白酒.還有放入紫蘇(這是一種中藥)本回答由網(wǎng)友推薦舉報(bào)|答案糾錯(cuò)|評(píng)論00其他回答可以泡菜壇中放十幾?；ń坊蛏僭S麥芽糖，可防止產(chǎn)生白花，用白醋...

本篇目錄：1、怎么淹蓮花白好吃2、蓮花菜泡菜的最簡(jiǎn)單腌制方法...