本篇目錄：1、煲湯要放姜嗎?2、飯店高湯里放姜蔥有什么作用?...
土茯苓煲雞的做法準備材料：雞肉300g、土茯苓250g、豬瘦肉100g、鹽適量姜若干做法：將新鮮土茯苓刮皮并斬片，接著將雞肉去皮斬塊，豬肉切片，然后把雞肉與豬肉飛水去泡沫并清洗干凈，買雞時宰好斬件回家后清洗干凈，放進開水里焯出泡沫撈起備用...
1、四神湯的好吃做法?...
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