九山村江西南部一個(gè)民風(fēng)純樸，風(fēng)景優(yōu)美的客家村落，地處贛州興國縣社富鄉(xiāng)，于都縣仙下鄉(xiāng)兩鄉(xiāng)交界處，地處海拔800多米的高山之間，這里沒有平原的一馬平川，起起伏伏的山讓人恍如處在世外桃源一般，興國九山生姜是江西名特產(chǎn)蔬菜之一，為興國縣留龍鄉(xiāng)九山村...

1、把肉塊鋪在雞肉上面然后把壇子放在爐火上，把所有的調(diào)料放進(jìn)，再放入離頂只差一寸的水，大火燉開中火慢慢地?zé)?，中間記得翻下，怕里面的冰糖糊鍋了，到最后一小時(shí)幾乎是微火了，2、多放水，不要煮干了，用溫水把臘肉泡到發(fā)軟，再用水煮沸五分鐘，就能...

1、老南昌瓦罐湯2、瓦罐湯的配料及做法3、瓦罐湯的做法瓦罐湯又名民間瓦罐湯，是一種江西南昌漢族民間傳統(tǒng)的煨湯方法，現(xiàn)在江西南昌的瓦罐湯更是聞名全國，是作為贛菜的美食代表之一，是江西南昌市的特產(chǎn)，瓦罐湯之所以能在南昌誕生，...

1、江西的特色美食有：南昌人糊羹、白澆鳙魚頭、上饒燈盞果、吉安米粉蒸肉、景德板鴨、萍鄉(xiāng)臘肉等，南昌人糊羹南昌人糊羹是一道地方名點(diǎn)，屬于江西菜，羹濃味美、鮮香適口，2、江西的特色美食有石魚炒蛋、潯陽魚片、藜蒿炒臘肉、大禾米果、香質(zhì)肉等，石魚...