1、可以的，這不就是生姜酸么酸腌制久點口感也不錯啊只要不發(fā)霉不變質(zhì)沒有異味，都是可以吃的不過腌制的食品適量就好，不要吃太多哦，2、生姜用醋泡了三年一般是不能吃的，雖然生姜和醋都具有較強的殺菌能力，但保存三年時間生姜和醋很可能已經(jīng)變質(zhì)了，而變...
不行，食物變質(zhì)，醋是烹飪學(xué)上的調(diào)味品，佐餐的七味之一，醋最大的一個特點是：都帶有一點香味，這是因為醋在制作中發(fā)酵時間長，各種微生物在高溫下發(fā)生復(fù)雜的生物化學(xué)變化所致，醋泡生姜放了一年多，最好建議就不要再食用了，食物要新鮮吃，才更具有營養(yǎng)價值...
