姜，中國漢字，讀作：注音簡體部首字形分析異體字jiāng，該字的主要字義是指多年生草本植物，地下莖黃色，味辣，可供調(diào)味用，亦可入藥，也是中國姓氏用字，生姜[shēngjiāng]為姜科植物姜的根莖，形狀粗而不規(guī)則，極辣而有芳香，廣泛用作香...

2、什么是番仔姜??...

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