這個當然是可以的，基本所有的肉類都會加上姜，因為姜的加入不但去腥增香，同時也具有一定的藥膳作用，下面我就分享一道，比較經(jīng)典的姜絲炒肉，希望對你有所幫助，4、豬肉沒有生姜怎么去腥豬肉可以用醋去腥在制作豬肉時想把腥味去掉，最好的方法是把切好...

3、生姜炒牛肉怎么做?...

2、姜蔥炒肥牛在家該怎么做才能肉質(zhì)緊實,營養(yǎng)也很豐富呢?...

1、菜油50g做法步驟1牛肉洗凈切絲，2用鹽、蠔油、料酒、淀粉給牛肉絲碼味5分鐘，3泡姜、青椒、蔥切絲，4炒鍋加熱，下菜油，八成熱時下牛肉絲翻炒，斷生后起鍋，5炒鍋下油，加熱，下泡姜絲爆香，2、先切好牛肉絲，牛肉絲不用切太細...

炒這個牛肉，首先一定要腌制，加入少許食用油，能夠很好鎖住牛肉的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，讓牛肉炒出來鮮嫩美味，4、仔姜牛肉牛肉洗凈切成牛肉絲，泡椒、條椒、嫩姜切絲，牛肉絲中加1勺碗豆淀粉、1小勺生抽、1小勺料酒、1勺玉米油，拌勻，腌制15分鐘以上，...

1、準備豬血一塊，切成長條，洗凈的韭菜一小把，切成4厘米長的段，生姜一小塊拍扁切成姜粒，大蒜幾粒拍扁切成蒜末，紅泡椒一個切成斜片，和姜蒜放在一個盆中，2、小炒家常菜做法：材料：肉絲1把，白菜1片，較小洋蔥1個，水發(fā)木耳2大朵，紅尖椒半個，姜...