尿酸高應(yīng)該少吃肉多吃蔬菜嗎?有哪些蔬菜也是“禍根”?
如果說在短時間內(nèi)吃了大量的海鮮,就會導(dǎo)致尿酸突然升高,繼而使尿酸鹽沉淀,誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作,像是干貝、小魚干等,盡量都要少吃。菠菜。菠菜也是一種高嘌呤食物,會加重尿酸高的癥狀;因為菠菜中含有草酸,與鈣豐富的食物同煮會形成草酸鈣沉淀,影響腎臟對尿酸的排泄功能。
不能吃海鮮,不能食用肉類食品中的脂肪肉。同時,動物內(nèi)臟是不能食用的。痛風(fēng)患者可以適當(dāng)?shù)爻允萑?,但每天不能過多。豆類食品雖然是一種常見的蔬菜食品,但是痛風(fēng)患者不能食用,主要是因為豆類食品中的嘌呤含量高于普通食品,容易引起痛風(fēng)發(fā)作。痛風(fēng)患者不應(yīng)該喝酒,也不要接觸任何酒精。
第一類:肉類、海鮮類 首先就是我們家中常吃的牛肉、羊肉、家禽類的雞、雞、鴨、鵝包括鵪鶉、鴿子等還有各種動物內(nèi)臟。海鮮類那就更多了、魚尤其是帶殼的海鮮,如貝殼、牡蠣、龍蝦等 。還有肉湯:尤其是燉的時間久的濃肉湯 ,就更不能喝了。
首先,不要吃動物內(nèi)臟,不要吃太多油脂,不要觸摸油炸、油炸和編織物。其次,不要喝高尿酸的含氣飲料。癥狀主要是由于過量攝入外源性嘌呤和尿酸排泄減少所致。因此,飲食主要是限制高嘌呤飲食和增加排泄以控制尿酸。定期體檢,注意血尿酸等指標(biāo),發(fā)現(xiàn)異常及時到醫(yī)院就診。
禁止吃海鮮喝啤酒,禁止吃一些含嘌呤高的食物和動物的內(nèi)臟,可以吃些含維生素比較高得水果或者是蔬菜:如:蘋果、西紅柿、黃瓜、冬瓜、西瓜。多飲水量對堿化尿液或排泄尿酸作用巨大,高尿酸者要多喝水,每天2000毫升。如果尿酸還偏高可以 引用蘇打水,堿化尿液。
尿酸高的人是和貼生姜貼還是艾草貼保健?
痛風(fēng)在急性發(fā)作的時候首先是要讓患者臥床休息,將患肢抬高以減輕疼痛,由于腫脹部位發(fā)熱劇烈疼痛,患者家屬可以將冰袋冷敷到皮膚上以減輕疼痛癥狀,但是要記住不要把冰塊直接貼到皮膚上。
高尿酸能吃姜嗎?
完全可以吃,這兩樣?xùn)|西是屬于低嘌呤食物,但較辛辣,多食易傷喂。
尿酸高的患者,在痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的非急性發(fā)作期,可少量食用生姜。在痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作期,不宜食用生姜。因為食用生姜會導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎炎癥加重。生姜屬于嘌呤含量低的食物,尿酸高的患者可以少量食用,不宜多量,多量會引起胃腸道的刺激。
尿酸高可以吃姜和蒜頭嗎?尿酸高的患者吃大蒜對病情不但不會有任何不利影響,反而對身體的健康有很大的好處,所以尿酸高的患者可以適量的吃一些大蒜。
高尿酸和痛風(fēng)患者可以放心吃哪些食物?有推薦的嗎?
1、牛奶:嘌呤含量:4mg/100g,牛奶中某些成份還能抑制肝臟制造膽固醇的數(shù)量,使得牛奶還有降低膽固醇的作用。面包:嘌呤含量:50mg/100g,去皮和帶皮嘌呤含量相差無幾,面包是發(fā)酵食物,雖然酵母粉的嘌呤含量非常高,達(dá)到500mg/100g,但是,發(fā)酵面包時用量不足百分之一,可以放心食用。
2、常見蔬菜 , 紫菜 因為來自海洋,簡單理解屬于海產(chǎn)品,嘌呤值274mg,所以嘌呤較高,要嚴(yán)格限制; 筍干、金針菇和海帶 屬于中等嘌呤,要限制;其它蔬菜幾乎全部屬于低嘌呤食物。所以高尿酸或痛風(fēng)患者,可以放心吃各種綠色蔬菜。
3、第一,冬瓜,苦瓜,白蘿卜。因為低嘌呤的食物有利于尿酸降低,所以在飲食上可以多吃一點低嘌呤的食物,比如冬瓜,白蘿卜,苦瓜。不管是冬瓜還是白蘿卜還是苦瓜,它都有一個功效,清熱利尿,可以幫助人體排出一些水分和排出一些毒素,自然有利于身體健康。
4、茄果類蔬菜 以番茄、茄子、青椒等為代表。這些茄果類食物嘌呤含量通常小于 15 mg/100 g,對尿酸沒什么影響,可放心食用。對于痛風(fēng)合并糖尿病患者來說,番茄是一個非常好的食物,番茄中的番茄紅素、番茄纖維素能有利于血糖穩(wěn)定,還有一定程度上緩解糖尿病并發(fā)高血壓、視網(wǎng)膜病變,而且還能控制血脂。
5、這幾類蔬菜的嘌呤含量通常都在 15 mg/100 g 以下,屬于低嘌呤食物。冬瓜、黃瓜富含水分,熱量也很低,痛風(fēng)的朋友可以放心吃。如果痛風(fēng)的朋友同時患有糖尿病的話,在吃南瓜的時候,還是需要講究一些。因為南瓜既含有膳食纖維、南瓜多糖等降糖物質(zhì),同時也是一種中高升糖指數(shù)的食物。
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