寶寶輔食之小餛飩的用料和做法
1、餛飩皮四周用筷子或手指沾水,然后對折。翻轉(zhuǎn)對折后的餛飩,兩個角朝上,一個角的朝下,中指按住中間。兩個角交叉疊在一起即可。
2、小白菜蝦肉小餛飩的做法 豬肉餡+雞蛋+蔥花+姜末+生抽+香油+白胡椒粉~一起攪拌均勻 鮮蝦去殼用,用牙簽挑出蝦腸,然后剁成蝦肉餡。小白菜洗凈,用開水焯一下,瀝干水分,剁成菜餡。
3、小貼士 處理魚肉的時候要取凈肉,注意不能摻雜魚刺。適合寶寶吃的餛飩做法三:蛋皮餛飩 食材準(zhǔn)備 雞蛋半斤,豬肉或雞肉100克,鹽、香油、蔥、蒜、醬油各少許。
4、餛飩餡的配料如下:千里香餛飩。食材:餛飩皮、肉餡、雞蛋、清水。調(diào)味:生抽、老抽、蠔油、料酒、食鹽、白糖、雞粉、芝麻香油。飄香餛飩。
寶寶肉泥的制作方法
雞肉泥 材料:雞胸肉30克 做法:雞胸肉切碎,蒸熟后壓成泥,再用湯匙喂食。營養(yǎng)成分:雞肉含有優(yōu)質(zhì)的動物蛋白,還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素,可以提高營養(yǎng)價值,是防治嬰兒佝僂病的食物之一。
今天給大家?guī)淼氖浅壓唵?、又美味的豬肉泥制作方法選用豬小里脊首先,挑選豬小里脊,洗凈并擦干水分,去掉筋膜,切成薄片。
【制作方法】 取新鮮的動物肝洗凈,去筋切碎,放入小碗中,適量水蒸熟。也可把切碎的肝泥加點調(diào)料直接加入軟面條或粥中煮熟。肉泥和魚泥的做法與肝泥相同,但是要注意剝?nèi)ヴ~皮、除去魚骨刺。
蔬菜泥是不錯的開始,待寶寶適應(yīng)后,我們就可以為他們引入肉泥。肉泥能提供更多的能量,幫助寶寶健康地成長。但許多父母可能不知道如何為寶寶制作輔食肉泥。以下提供兩種簡單易學(xué)的肉泥制作方法。雞肉泥材料:新鮮雞胸肉30-50克。
你好,肝泥肉泥的做法: 原料: 豬肝或牛肝、雞肝50克,瘦豬肉50克,鹽少許。 制作: 將肝和豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
鮮生姜可以調(diào)肉餡嗎
可以。主料:面粉500g、豬肉350g 輔料:油適量、鹽適量、酵母5g、溫水250g、高湯適量、香油適量、生姜1塊、大蒜3瓣、大蔥150g、雞蛋1個、生抽適量 溫水里加入酵母,靜置5分鐘。
可以。調(diào)餡時:如全用肉餡,要注意往肉餡里“打”水,水要慢慢加,并邊加邊用筷子朝一個方向攪動。餡的瘦肉多,可多放些水;肥肉多要少放水。然后再加入蔥花、醬油、姜末、味精等調(diào)勻,最后才放鹽。
可以,生姜可以去牛肉的腥味,以下是牛肉生姜一起做的方法。
生姜汁打肉餡很好,但同時加入花椒、大料煮的水一塊打就更美味了,而且打出的肉餡很嫩滑。
嬰兒輔食肉泥的做法11個月
嬰兒輔食肉泥的做法11個月 選擇豬后腿或前腿瘦肉去皮、肥膘、骨頭、剔除筋腱。
雞胸肉泥 材料:雞胸肉適量。做法:雞胸肉先去除雞皮和筋膜,切雞肉時要順著雞肉肌腱的紋理方向斜切,切好后用流水沖洗一遍。
步驟:豬肉絞碎上鍋蒸熟,再碾壓成泥。功效:豬肉泥含有很好的蛋白質(zhì),也含有鈣、鐵、磷等微量元素,能夠預(yù)防寶寶貧血。魚泥 食材:青魚段或帶魚段30g。步驟:魚段洗凈,加入少量的料酒和姜片,上鍋蒸10至15分鐘。
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