恒溫庫如何儲存大姜
恒溫庫儲存大姜需將溫度控制在17℃左右，相對濕度控制在65%左右，后期可將溫度調(diào)整為13℃-14℃。這是由于姜喜歡溫暖濕潤的環(huán)境，并不耐低溫，在10℃以下會受到凍害。
恒溫庫儲存大姜需將溫度控制在17℃左右，相對濕度控制在65%左右，后期可將溫度調(diào)整為13℃-14℃。儲存好的生姜可以保質(zhì)200天左右，需特別注意時間，盡早食用。
放過洋蔥的恒溫庫可以放姜，但一定要將恒溫庫打掃清理干凈，然后將溫度調(diào)到適合放姜的溫度這樣才可以。
紙巾保存法：用完的生姜可以找一張吸水性非常好的紙巾包裹起來放入冰箱里面，這樣保存的時間就會長一些。
要實現(xiàn)生姜貯藏的最適環(huán)境條件達到長期保存、陸續(xù)上市或加工，最理想的方法當然是恒溫庫房方式貯藏了。
種植的生姜,收回來后如何貯藏不容易壞?
1、封閉式儲存 在封閉儲存之前，我們必須首先做好生姜的挑選，保留優(yōu)質(zhì)生姜，并將其堆放在倉庫中。然后用草簾和其他物品蓋住生姜進行儲存。在倉庫南側(cè)建一個小倉庫，注意封堵磚墻的小縫隙，避免盜風和寒風的侵襲。
2、挖坑貯藏 挖坑貯藏首先要選好位置，一般要保證挖坑地帶有著較高的地下水位，在挖坑時，深度保持在不出水即可，一般不超過1米。根據(jù)貯藏數(shù)量控制好坑的直徑與形狀。一般要保證一個坑可貯藏5000斤左右。
3、沙濕法。先選擇無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不濕的細沙土或黃土中（花盆、臉盆盛裝的土）可以久藏不壞。也不會干掉。但要注意冬季防凍，夏季避免強熱太陽光線的直射。藥棉法。
4、用紙袋儲存姜。如果比較著急，可以直接將姜放進紙袋里，然后再把紙袋放進冰箱的生蔬保鮮盒里。
5、也不能使用濃肥、生肥或過量肥料。防治病蟲害，對于生姜來說，是養(yǎng)生方法上的問題，容易引起姜病、腐敗病、斑點病等，而且傳染性強，容易引起旦發(fā)現(xiàn)病害苗時，應(yīng)用適當濃度的藥劑噴灑，也可用高錳酸鉀、石灰水等殺菌。
6、最后，將保鮮膜把生姜包裹嚴實放在陰涼處儲存就可以了。學會這招保存生姜的方法，放上一年也不會爛不會干癟。第二種方法：大米 你是否遇到過生姜變爛的情況。
生姜放久了會變得干癟,該如何避免這個現(xiàn)象?
1、如果是已經(jīng)使用過，切開的生姜，我們先在切口處涂抹一點食鹽，再包上保鮮膜，可隔絕空氣，能抑制生姜的水分蒸發(fā)流失，生姜就不會干癟。最后，放冰箱冷藏保存。
2、不能與空氣接觸，然后將包裹好的姜放在陰涼通風處或者是放在冰箱里面冷藏保存即可，吃的時候隨吃隨取。這樣非常的方便，而且保存時間也比較長，這樣姜不會干癟。
3、痰內(nèi)溫度高，所以不要完全封閉，保持通風。生姜對于儲藏的溫度有著很大的要求，所以在避免這些問題的時候，可以很好的存放生姜，這樣我們就可以隨時吃到新鮮的生姜，不用擔心生姜因為水分流失出現(xiàn)干癟的現(xiàn)象。
4、生姜是我們炒菜時經(jīng)常會加的一種配料，可以去除葷腥，另外生姜也是不錯的中藥材，可以驅(qū)寒、解毒，比如我們淋了雨之后可以喝姜湯，可以避免受涼感冒。不過生姜我們買回家如果有段時間不用的話，它就會變得干癟。
到此，以上就是小編對于恒溫庫存生姜能放多久的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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