晚上吃姜賽砒霜?
晚上吃姜賽砒霜不是真的，是一種夸張的說法，但晚上確實(shí)不宜多吃姜。生姜的確適合在早上吃，但晚上吃姜并不意味著吃砒霜。
古人云：“早上吃姜，勝過吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）?！鄙缎列詼兀袚]發(fā)油，姜辣素，樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。
由于姜是食物，砒霜是戲劇藥物，這是兩種性質(zhì)截然不同的東西。姜食數(shù)十克也沒什么問題，只是一時(shí)夠辣罷了；只要0.01~0.05克的砷就會(huì)中毒，0.06克~0.2克就會(huì)死。
古人有“早上吃姜，勝過參湯；晚上吃姜，賽過砒霜”的說法，意思是說早上吃姜有益，晚上吃姜有害。這一說法是非常符合養(yǎng)生之道的。中醫(yī)認(rèn)為，生姜可溫中止嘔、解表散寒。
但是“晚上吃姜賽砒霜”，所表達(dá)的晚上不宜吃生姜的意思還是有科學(xué)道理的。中醫(yī)角度的理論：從中醫(yī)的角度來說，一天中有陰陽之分，也就是從午夜為分界點(diǎn)。
當(dāng)我們的血液循環(huán)順暢，身體感到溫暖時(shí)，人的整體精神狀態(tài)也就跟著活躍起來，所以才說早上吃姜賽參湯。
哪4類人吃姜如吃砒霜?
1、內(nèi)熱較重的人內(nèi)熱較重的人一般的癥狀就是口臭、便秘、痔瘡、肺熱等，這類人一般都是內(nèi)熱較重，生姜有驅(qū)寒生熱的功效，這一類人吃姜的話會(huì)加重內(nèi)熱，使病情加重，所以這類人要慎食生姜。
2、一般情況下，肝炎病人是忌吃姜的，因?yàn)槌３越獣?huì)引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
3、手腳心發(fā)熱的人：這類人屬于陰虛體質(zhì)，是體內(nèi)津液不足所導(dǎo)致。但是生姜是屬于溫補(bǔ)的食物，如果食用的話就會(huì)導(dǎo)致津液損耗，陰虛更加嚴(yán)重，還會(huì)伴隨口干、眼干、心煩易怒、失眠等問題。
4、肝炎人：一般情況下，肝炎人都是忌吃姜的，因?yàn)槌３越獣?huì)加重其癥狀，生姜引起的燥熱對(duì)炎癥的消除不利。
5、如果受寒感冒初起，及時(shí)服用生姜大蔥紅糖水發(fā)汗排寒，一般發(fā)汗后睡一覺，感冒立解。需要注意的是，風(fēng)熱感冒萬萬不可用此方。四是食欲不振者。俗話說，飯不香，吃生姜。
“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜”為什么這么說?
古人有“早上吃姜，勝過參湯；晚上吃姜，賽過砒霜”的說法，意思是說早上吃姜有益，晚上吃姜有害。這一說法是非常符合養(yǎng)生之道的。中醫(yī)認(rèn)為，生姜可溫中止嘔、解表散寒。
帶著大眾的問題，那么，這勝過人參的姜，是否一到晚上就真會(huì)變成致命的砒霜？如果把這句話理解為“早上吃姜有益，晚上吃姜有害”，也許更能為人所接受。
這是一種民間說法，這種說法也是有一定道理的，因?yàn)樯砩铣缘脑挄?huì)刺激胃部，所以晚上吃生姜就像吃砒霜。生姜是日常生活中不可缺少的調(diào)味品，關(guān)于生姜很多說法，有人說早上吃生姜對(duì)身體好，而晚上吃生姜就像吃砒霜。
這是不對(duì)的，因?yàn)榻そ庀噙B一體，而性相違者不可能一體并存。實(shí)踐證明，留姜皮亦熱，故熬姜湯不必去皮（除非受到污染）。其二，有說「早吃姜?jiǎng)賲沓越惻?，這也是謬見。
到此，以上就是小編對(duì)于吃生姜等于吃砒霜有科學(xué)依據(jù)嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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