生姜應(yīng)該怎樣放才能保存不干不爛?
1、保鮮袋保存:買回來的姜不是很多,且沒有削皮的話,可以把姜放在一個保鮮袋里,把所有的空氣都擠壓出去。再把放在冰箱的蔬菜儲藏格并讓其保持新鮮幾周,這是保存生姜的一個簡單方法,效果也相當不錯的哦。
2、.第一種,首買回鮮姜后,洗凈擦干,然后再埋入食鹽中,這樣就可使生姜保鮮較長的時間不壞,鮮姜洗凈,甩去表面水分,然后將細鹽涂于邊面,放在一個不封口的小塑料袋中,可以保存10天左右,也不會出現(xiàn)爛姜的情況。
3、把生姜埋入土里 我們都知道生姜是土中長出來的,所以把它重新放回土里,這也是一個很好的保存方法。但是要注意泥不能很結(jié)實,應(yīng)該是松散的泥土,這樣保存出來的生姜更好,而且還不容易生根發(fā)芽。
糖醋生姜怎么做
準備新鮮姜。去皮,晾干。切片。加鹽,腌制二小時。加入白糖。加入白醋。糖與醋調(diào)成汁,酸甜度看自己個人接受程度。腌制后的姜片濾凈鹽水,松松地裝入玻璃瓶中, 不用擠壓。倒入糖醋水。
買回來的子姜表面清洗干凈可以不用刮皮,姜皮的功效更強,我還是忍不住刮掉了姜皮。清洗干凈的子姜切成薄片,加入適量的鹽抓勻,最少要腌制20分鐘以上,我是晚上腌制了一夜,比較入味,還能降低姜的辣味。
第一步將生姜去皮,洗凈切片,如下圖所示。撒上鹽腌2小時。2小時后取出將姜片曬1小時。碗里放入冰糖和開水,讓冰糖融化。倒入白醋,攪拌均勻。
嫩姜洗干凈晾干水分。準備一個玻璃瓶洗凈用開水燙過消毒晾干水分。把晾干水分的嫩姜切薄片,準備白醋和冰糖。切好的姜片放到干凈的盤子里加點鹽腌1小時殺出水分。白醋倒入干凈的盆里加冰糖。
步驟:將生姜去皮洗凈濾干水分。切成厚薄適中的片。放入食鹽15-20克。不能太淡也不宜太咸。腌制12小時后濾去鹽水倒入香醋。沒過生姜為宜。放入冰糖。待冰糖溶化裝罐。
生姜的種植方法及栽培技術(shù)視頻
1、最好是選擇大一點的泡沫箱作為種植的容器,深度差不多在30厘米就可以了。選用的種植土壤可以把沙子和平時的土相混合,這樣有利于通風(fēng)和排水。把發(fā)了芽的姜挑選出來,最好是看起來新鮮飽滿的,這種更適宜生長。
2、曬姜與困姜:播種前約1個月,旬平均氣溫10℃左右,取出貯藏的姜種,先用水沖凈泥土,晾曬1-2天,然后將種姜置室內(nèi)堆放3-4天,蓋上草苫為困姜。曬姜和困姜交替2-3次,便開始發(fā)芽。
3、除了大棚栽培外,露地栽培可以用稻稈或麥稈在下種后平鋪在陽畦面上,以保持土壤濕潤;待生姜出苗時,再把秸稈順姜行插成排用以遮陽,至氣溫降低后拔掉秸稈,以利于光合用。
4、生姜種植方法如下:種植時間:生姜可播種來種植,時間選在春季4月下旬至5月上旬。挑選良種:挑選優(yōu)良姜種,最好帶1-2個壯芽,將姜塊分割掰開。播前催芽:將姜塊晾曬,浸泡波爾多液浸種,取出后催芽。
5、生姜栽培技術(shù) 生姜培育壯芽 在播種前20-30天從貯窖中取出種姜,洗去姜塊上的泥土,平鋪在草苫或干凈地面上晾曬1-2天,晾曬時應(yīng)注意適度,不可曝曬,若陽光太強,應(yīng)適度用草苫遮陰。
生姜種植技術(shù)視頻
遮陰——生姜不耐強光和高溫,5月中下旬去膜后要進行遮陰,8月上中旬去除,方法是用2-3cm粗的竹竿插于畦兩側(cè),再在其上7-0m處綁橫檔小竹竿,其上覆草。也可蓋60-70%遮陽率的遮陽網(wǎng),然后用繩固定。
生姜種植技術(shù)選擇適合的生姜塊去進行催芽,將選擇好的生姜放在溫度為23度,濕度為75%左右的環(huán)境里,只要二十天左右就會發(fā)芽。
種生姜可以從種植時間、挑選良種、播前催芽、播種入土、后期管理這幾方面入手。種植時間 生姜可采用播種的方法來種植,種植時間是在春季4月下旬至5月上旬。
選擇姜種 種植生姜時,首先需要注意的是選種問題,盡量選擇適合當?shù)胤N植環(huán)境的品種,而且姜種要達到個體飽滿、無病蟲害的條件,剔除發(fā)生病變、腐爛變質(zhì)的姜種,大小在50-100克之間為佳。
問題一:生姜要怎么種植,怎么做才會好, 10分 生姜栽培技術(shù)要點 種姜處理 曬姜與困姜:播種前約1個月,旬平均氣溫10℃左右,取出貯藏的姜種,先用水沖凈泥土,晾曬1-2天,然后將種姜置室內(nèi)堆放3-4天,蓋上草苫為困姜。
姜的種植方法及栽培技術(shù)視頻
曬姜與困姜:播種前約1個月,旬平均氣溫10℃左右,取出貯藏的姜種,先用水沖凈泥土,晾曬1-2天,然后將種姜置室內(nèi)堆放3-4天,蓋上草苫為困姜。曬姜和困姜交替2-3次,便開始發(fā)芽。
姜種植方法如下:選擇姜種、姜種處理、適時栽種、田間管理。
生姜種植方法如下:種植時間:生姜可播種來種植,時間選在春季4月下旬至5月上旬。挑選良種:挑選優(yōu)良姜種,最好帶1-2個壯芽,將姜塊分割掰開。播前催芽:將姜塊晾曬,浸泡波爾多液浸種,取出后催芽。
◆◆◆生姜種植病蟲害防治方法 生姜種植管理技術(shù) 播種前的準備 種姜的選擇 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病蟲、抗逆性強、商品性好的姜塊作為種姜。
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