老姜能抗發(fā)炎、防失智!跟著9份國(guó)外研究健康吃

年，印度旁遮普大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，生姜具有多種抗氧化，抗炎，止吐，抗癌和抗誘變作用，生姜的酚類成分，特別是姜油酚和壽果酚，可誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡、自噬，并抑制轉(zhuǎn)移。

.對(duì)抗發(fā)炎 姜黃能降低發(fā)炎發(fā)病率，也能減少疼痛。其抗炎作用對(duì)關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、痛風(fēng)等各種發(fā)炎疾病，有極佳效果。2 .提升大腦功能，預(yù)防失智 姜黃的成分含有姜黃素，它可增加DHA合成，活化身體對(duì)大腦的營(yíng)養(yǎng)供給。

近年也有研究發(fā)現(xiàn)，姜還能防止腦慢性發(fā)炎，進(jìn)而預(yù)防失智。

在印度2012年的研究中，也發(fā)現(xiàn)姜可以抑制許多有害的細(xì)菌，改善腸道的微生物生態(tài)。近年也有研究發(fā)現(xiàn)，姜還能防止腦慢性發(fā)炎，進(jìn)而預(yù)防失智。

抑制9種癌癥!研究:姜這樣吃,讓癌細(xì)胞自己凋亡

1、石原新菜醫(yī)師指出，生姜中含有豐富的姜辣素，能夠抑制頭痛及嘔吐、促進(jìn)血液循環(huán)、擴(kuò)張血管、殺菌、促進(jìn)膽汁分泌，更有助于增強(qiáng)免疫力和抗癌。

2、不僅如此，經(jīng)證實(shí)，姜辣素和生姜酚都能對(duì)抗癌癥。姜辣素是使姜具有獨(dú)特風(fēng)味的植物營(yíng)養(yǎng)，科學(xué)研究證實(shí)，姜辣素的抗菌特性能抑制與胃癌和結(jié)腸癌的發(fā)展有關(guān)的幽門螺旋桿菌的生長(zhǎng)，它也能抑制人類直腸癌的生長(zhǎng)。

3、另一項(xiàng)研究表明，辣椒素可以使老鼠體內(nèi)的胰腺癌細(xì)胞凋亡。匹茲堡大學(xué)醫(yī)學(xué)院的桑加伊·斯里瓦斯塔瓦說(shuō)：“辣椒素會(huì)引發(fā)癌細(xì)胞相繼死去直至死光，它可以很好地縮小腫瘤的體積。

4、而自由基會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞錯(cuò)誤分裂、增生，引起癌癥，所以姜黃是能預(yù)防癌癥生長(zhǎng)的；臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)名譽(yù)教授謝明哲說(shuō)，即使當(dāng)腫瘤已經(jīng)生長(zhǎng)出來(lái)，姜黃也能透過(guò)抑制癌細(xì)胞的酵素、新生血管，等于把癌細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)拔掉，讓癌細(xì)胞自己消滅。

5、抗氧化=抗衰老，有效防癌 生姜里面有了兩種物質(zhì)，分別是姜辣素和二苯基庚烷類化合物，二者都可以起到抗氧化和清楚自由基的作用。因此具有抑制癌細(xì)胞的.作用。尤其是女人要養(yǎng)成吃姜的習(xí)慣，有效抗衰老。

6、年，印度旁遮普大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，生姜具有多種抗氧化，抗炎，止吐，抗癌和抗誘變作用，生姜的酚類成分，特別是姜油酚和壽果酚，可誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡、自噬，并抑制轉(zhuǎn)移。

食姜可緩解運(yùn)動(dòng)所致肌肉酸痛

喬治亞大學(xué)教育學(xué)院人體學(xué)系教授帕特里克·奧康納說(shuō)，雖然白鼠實(shí)驗(yàn)顯示生姜有抗炎療效，但以前人們對(duì)它在治療實(shí)驗(yàn)誘發(fā)性人類肌肉酸痛方面起到的療效卻知之甚少。據(jù)信，將生姜加熱，例如在烹調(diào)食物時(shí)加入生姜，將提高其鎮(zhèn)痛效果。

喬治亞大學(xué)教育學(xué)院人體運(yùn)動(dòng)學(xué)系教授帕特里克·奧康納等人開(kāi)展了生姜或加熱后的生姜緩解肌肉酸痛的療效研究，時(shí)間為11天。接受試驗(yàn)的三組人員分別在11天之內(nèi)連續(xù)食用含有生姜、加熱后生姜及安慰劑的膠囊。

研究發(fā)表于疼痛期刊（The Journal of Pain）上，研究證實(shí)每天攝取一次姜能緩解因運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的肌肉傷害所造成的肌肉疼痛。

為此，奧康納教授建議，運(yùn)動(dòng)后若肌肉酸痛，不妨含兩片姜或沖杯姜糖水來(lái)緩解疼痛。

適宜食材（1）生姜生姜也有鎮(zhèn)痛效果，因?yàn)樯械慕彼?、姜酮酚、姜烯酚和姜酮元素可以起到類似于阿司匹林或布洛芬的?zhèn)痛效果，如果感到渾身酸痛或不適，可以為自己沏一杯姜茶，效果明顯。

脫發(fā)怎么治?生姜偏方好療效

1、使用藥物：掉頭發(fā)可能是脂溢性脫發(fā)引起的，患者不要使用含激素的復(fù)方地塞米松乳膏、氫化可的松乳膏、米諾地爾和非那雄胺片藥物等藥物，可以吃維生素B6片等進(jìn)行治療。

2、用半干的老姜切成薄薄的一片，然后輕柔的揉搓身體脫發(fā)的位置，每次堅(jiān)持二十分鐘，然后每天早晚各一次，一個(gè)星期為一根療程。生姜應(yīng)該需要的時(shí)候切片，最好不要切好別用。

3、生姜治療脫發(fā)其實(shí)是有一定作用的。通常是把生姜切開(kāi)蘸酒進(jìn)行涂抹，然后涂抹兩到三次一天，這主要用于斑禿等的脫發(fā)。

中藥古今研究:生姜

生姜辛入肺，肺得所勝，則氣通宣暢，主宰精靈，故能通神明，神明通則一身之氣皆為我使，而亦勝矣。一身之氣勝，則中焦之元?dú)舛?，而脾胃出納之令行，邪氣不能容矣，故能去穢惡。

現(xiàn)代研究 成分：主含揮發(fā)油：6-姜辣素、α-姜烯、牦牛兒醇、β-甜沒(méi)藥烯，6-姜辣素是其辛辣成分；姜炭中含有姜酮等?！吨袊?guó)藥典》規(guī)定：含揮發(fā)油不得少于0.8%；6-姜辣素不得少于0.60%，姜炭不得少于0.50%。

生姜是神農(nóng)發(fā)現(xiàn)并命名的。一次，神農(nóng)氏在山上采藥，誤食了一種毒蘑菇，肚子疼得像刀割一樣，暈倒在一棵樹(shù)下。

藥理研究：生姜煎劑有止嘔作用，可使腸蠕動(dòng)增加，有升高血壓作用。附：姜皮性微溫，味辛。歸脾、胃經(jīng)。具有健脾利水的功效。

生姜還歸肺經(jīng)，辛溫發(fā)散，能溫肺散寒、化痰止咳，用于治療肺寒咳嗽。在生活中，我們更多時(shí)候是把生姜當(dāng)調(diào)味品，但生姜有個(gè)鮮為人知的作用。那就是用于治療魚(yú)蟹中毒，可單用或與紫蘇同用。

不只促血循!研究:吃對(duì)生姜有助癌細(xì)胞凋亡

年發(fā)表于《農(nóng)業(yè)和食物化學(xué)期刊》的一份研究報(bào)告中，陳群益博士（音譯：Chung-Yi Chen，及其美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)同僚）提出一份備受矚目的證據(jù)，指出姜的生姜酚能有效誘發(fā)癌細(xì)胞的細(xì)胞凋亡作用。

石原新菜醫(yī)師指出，生姜中含有豐富的姜辣素，能夠抑制頭痛及嘔吐、促進(jìn)血液循環(huán)、擴(kuò)張血管、殺菌、促進(jìn)膽汁分泌，更有助于增強(qiáng)免疫力和抗癌。

年，印度旁遮普大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，生姜具有多種抗氧化，抗炎，止吐，抗癌和抗誘變作用，生姜的酚類成分，特別是姜油酚和壽果酚，可誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡、自噬，并抑制轉(zhuǎn)移。

驅(qū)寒養(yǎng)血 生姜對(duì)感冒引起的頭疼、全身酸痛，胃寒疼痛及寒性嘔吐等癥均有療效。另外，婦女產(chǎn)后食用，亦能起到溫經(jīng)散寒，去瘀血而養(yǎng)新血的效果。

殺菌解毒 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對(duì)沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細(xì)菌的污染，而且生長(zhǎng)繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。

到此，以上就是小編對(duì)于生姜善治的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。