毒生姜的介紹
毒生姜是指是用硫磺熏制的生姜。毒生姜外觀顏色比普通生姜嬌黃嫩脆,具有較強的毒性,如果經常食用,輕者會引起腸胃功能紊亂,出現(xiàn)腹痛、頭暈等癥狀,重者將導致人體相關器官組織慢性衰竭。
毒生姜的危害硫磺毒生姜:生姜用硫磺熏烤過后外表微黃,顯得非常白嫩,看上去很好看,而且皮已經脫落掉,手感水靈靈的,很舒服。
檢測發(fā)現(xiàn),這種生姜的“二氧化硫”含量高達60㎎/㎏,超出國家規(guī)定上限的6倍,是徹頭徹尾的“硫磺熏制生姜”。執(zhí)法人員隨即依法對現(xiàn)場32公斤 “硫磺熏制生姜”進行下架退市處理,并對當事人的經營行為作進一步調查。
用硫磺熏制后的生姜具有較強的毒性,如果經常食用,輕者會引起腸胃功能紊亂,出現(xiàn)腹痛、頭暈等癥狀,重者將導致人體相關器官組織慢性衰竭。
毒生姜的查處
1、年4月15日,湖北省宜昌市查獲兩個使用硫磺熏制“毒生姜”的窩點,現(xiàn)場查獲“毒生姜”近1000公斤?!岸旧?使用有毒化工原料硫磺對生姜進行熏制,使正常情況下視覺不夠美觀的生姜變得嬌黃嫩脆。
2、食品品安全是重大的民生問題,關系人民群眾身體健康、生命安全和社會和諧穩(wěn)定。
3、水胺硫磷,檢測設備,日至。豆角有毒,節(jié)瓜農藥超標,作為全國最重要的反季節(jié)果蔬供應基地。咸鴨蛋含有蘇丹紅。有關方面已對檢測確認含有蘇丹紅的咸鴨蛋生產企業(yè)立案調查,并監(jiān)督銷售單位采取召回措施,對不合格產品實施銷毀。
4、(沈陽“毒豆芽”)2011年4月15日,湖北省宜昌市查獲兩個使用硫磺熏制“毒生姜”的窩點,現(xiàn)場查獲“毒生姜”近1000公斤。“毒生姜” 使用有毒化工原料硫磺對生姜進行熏制,使正常情況下視覺不夠美觀的生姜變得嬌黃嫩脆。
在山東濰坊“毒生姜”事件中,種植戶使用劇毒農藥“神農丹”種植生姜...
1、A 。 有毒有害食品被人食用后都直接威脅到身體器官的損害,身體機能的喪失,也就是生命健康安全。所以選A。
2、此項正確。B在該物質的一個分子中含碳原子7個,含氫原子14個,個數(shù)比為1:2。此項正確。C該物質中含氮、硫元素,燃燒時可能會生成氮硫元素的氣態(tài)氧化物,進一步形成酸雨。此項正確。D該物質中氫元素的質量分數(shù)最小。
3、前一段,央視《焦點訪談》披露,山東濰坊地區(qū)出現(xiàn)使用劇毒農藥“神農丹”(涕滅威)種植的生姜,造成農藥殘留超標。各地也紛紛加大檢測力度,杜絕有毒生姜流入市場。
4、年5月4日央視《焦點訪談》報道,記者在山東濰坊地區(qū)采訪時發(fā)現(xiàn),當?shù)赜行┙r使用神農丹種姜,主要成分是一種叫涕滅威的劇毒農藥,50毫克就可致一個50公斤重的人死亡。
5、山東濰坊市峽山區(qū)的姜農,超限制、超量、超次數(shù)濫用劇毒農藥神農丹種植生姜。據介紹,神農丹不只嚴重威脅人的生命安全,還會對地下水造成污染。當?shù)厣钪怂巺柡Φ慕r,種出的生姜自己不敢吃。
大姜儲存多少溫度
大姜適宜儲存的溫度在16-20度之間,較適宜溫度在12-15度間,最適宜溫度為11-13度間。好處:解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳、解魚蟹毒。
恒溫庫儲存大姜需將溫度控制在17℃左右,相對濕度控制在65%左右,后期可將溫度調整為13℃-14℃。這是由于姜喜歡溫暖濕潤的環(huán)境,并不耐低溫,在10℃以下會受到凍害。
姜喜溫暖濕潤,適宜貯藏溫度為15℃左右,相對濕度為85%-95%常用井窖貯藏。井窖深約5-3米,井口以人能下去即可。在井底向兩側挖兩個貯藏室、室高1-3米,長寬各約5米左右。
生姜大量貯備保鮮的方法用冷庫儲存溫度在15℃左右。生姜大量貯藏保鮪的方法是收割后把生姜放入地窖中。大量生姜貯備保鮮在凍庫冷藏保存。生姜怕凍怕熱,一般控制溫度15度左右。用沙土深埋,避免浸水,日曬。
生姜適宜的儲藏溫度為10-15℃,低于10℃姜塊易受凍,受凍的姜塊在升溫后又易腐爛;如果溫度過高,姜腐病等病害蔓延,腐爛會更為嚴重。
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